您当前位置：
中国质量新闻网讯 为了让大朋友们买得放心，小朋友们吃得开心，南京市市场监督管理局近期组织开展了“六一”食品专项监督抽检，一起来看看结果吧！
食品抽检情况：
阿尔卑斯的牛奶糖、明治的巴旦木黑巧克力、喜之郎的果冻爽、妙可蓝多的奶酪棒、乐事薯片、卧龙锅巴、旺旺仙贝、旺仔QQ糖、百菲酪水牛纯奶、卫岗纯牛奶……本次共抽检594批次零食，其中发现1批次膨化食品不合格，其余全部符合国家食品安全标准，总体合格率99.83％。
1批次膨化食品不合格：
南京香又香食品有限公司生产的玉米锅巴（麻辣味）（生产日期：2021－04－09），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
菌落总数是食品安全标准规定的指示性微生物指标，并非致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
菌落总数超标的原因可能是未按要求严格控制食品生产加工过程中的卫生条件；或者是包装容器清洗消毒不到位；也可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
（来源：南京市玄武区市场监督管理局微信公众号）
京公网安备 11010502031058号
