中国质量新闻网讯 北京市市场监督管理局网站5月28日发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第24期)。
北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第24期)
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了肉制品,饮料,乳制品,酒类,食用农产品,糕点,淀粉及淀粉制品,餐饮食品8类食品662批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品655批次,不合格样品7批次(抽检信息详见附件)。
一、总体情况
肉制品110批次,全部合格;饮料80批次,全部合格;乳制品76批次,全部合格;酒类65批次,全部合格;食用农产品193批次,其中合格样品189批次,不合格样品4批次;糕点61批次,其中合格样品60批次,不合格样品1批次;淀粉及淀粉制品42批次,其中合格样品41批次,不合格样品1批次;餐饮食品35批次,其中合格样品34批次,不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称迁安市悦田食品有限公司生产,北京诚膳餐饮管理有限公司经营的粉条,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
2.北京楚合汉街餐饮有限责任公司使用、消毒的筷子,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
3.标称山东玛芙食品有限公司生产,北京顺天府商贸有限公司马连道店经营的沙琪玛,霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
4.北京四季优选信息技术有限公司亦庄分公司经营的鲜活梭子蟹4-6两,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
5.汇聚鲜果蔬大卖场(经营者为北京悠果情园商贸中心)在饿了么(手机APP)销售的长豇豆,灭蝇胺不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
6.标称北镇市旺发食品有限公司生产,北京果品佳商贸有限公司东直门营业部经营的大里脊(猪肉),恩诺沙星、磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
7.广丰盛业(北京)商贸有限责任公司购物中心经营的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险,我局已要求属地市场监管部门依法调查处理,涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件:
3.食品抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 迁安市悦田食品有限公司 | 迁安市建昌营镇张庄村南 | 北京诚膳餐饮管理有限公司 | 北京市朝阳区常通路2号院1号楼-2至5层101内五层5F-14、5F-15、5F-16 | 粉条 | 250g/袋 | / | 20201110 | 二氧化硫残留量(g/kg)║0.19║不得使用 | 国贸食品科技(北京)有限公司(国家副食品质量监督检验中心) | |
2 | / | / | 北京楚合汉街餐饮有限责任公司 | 北京市平谷区迎宾街1号院22号楼B1-01b | 筷子 | / | / | 20210419 | 大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出 | 谱尼测试集团股份有限公司 | |
3 | 山东玛芙食品有限公司 | 沂水城北工业园(侯家石良村) | 北京顺天府商贸有限公司马连道店 | 北京市西城区马连道路25号楼地下一层B101 | 沙琪玛 | 散装称重 | / | 20210109 | 霉菌(CFU/g)║680║ ≤150 | 北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所) | |
4 | / | / | 北京四季优选信息技术有限公司亦庄分公司 | 北京市北京经济技术开发区荣华南路2号院7号楼1层F1-01A | 鲜活梭子蟹4-6两 | / | / | 20200921 | 镉(以Cd计)(mg/kg)║1.3║ ≤0.5 | 中国肉类食品综合研究中心 | |
5 | / | / | 北京悠果情园商贸中心 | 北京市东城区安定门内大街206号 | 长豇豆 | 散装 | / | 20210403 | 灭蝇胺(mg/kg)║2.6║ ≤0.5 | 北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所) | 网店商铺名称:汇聚鲜果蔬大卖场;样品网址:饿了么(手机 APP) |
6 | 北镇市旺发食品有限公司 | 辽宁省锦州市北镇市广宁街道 | 北京果品佳商贸有限公司东直门营业部 | 北京市东城区东直门内南小街18号楼18-13北向南第二间 | 大里脊(猪肉) | / | / | 20201109 | 恩诺沙星(μg/kg)║924║ ≤100;磺胺类(总量)(μg/kg)║1.81×10³║ ≤100 | 中国肉类食品综合研究中心 | |
7 | / | / | 广丰盛业(北京)商贸有限责任公司购物中心 | 北京市大兴区黄村镇兴盛园13甲号楼101、201、301 | 韭菜 | 散装 | / | 20201027 | 腐霉利(mg/kg)║5.73║ ≤0.2 | 北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所) |
北京市市场监督管理局
2021年5月28日