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中国质量新闻网讯 江苏省市场监管局网站5月28日发布关于11批次食品不合格情况的通告（2021年第26期）。
省市场监管局关于11批次食品不合格情况的通告（2021年第26期）
近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务934批次，涉及调味品、方便食品、饮料、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、水产制品、食品添加剂和食用农产品。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品923批次、不合格样品11批次，情况通告如下：
一、镇江丹阳市云阳镇宝润康超市销售的标称兴化市味聚调味食品有限公司生产的红薯淀粉（分装），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州海关综合技术中心。
二、南通市崇川区好美邻百货超市销售的标称郯城柴大姐食品有限公司生产的咸香花生米（椒盐味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省有机食品质量监督检验中心。
三、宿迁市泗洪县万容缘超市销售的老窖特麯浓香经典，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
四、常州市钟楼区光武水产摊销售的大湖虾、河虾和小河虾，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号规定。检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
五、南通吉时买供应链管理有限公司销售的标称南通市崇川区华味食品厂生产的步步糕（熟粉类冷加工），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省有机食品质量监督检验中心。
六、连云港市灌南县惠志雷百货经营部销售的标称连云港市佳利食品有限公司生产的花生糖，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
七、淮安市盱眙穆店乐享生活超市销售的标称盱眙许记味食发展有限公司生产的麻辣香龙虾调料，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
八、江苏苏果超市有限公司高邮通湖路购物广场销售的标称扬州市藕源食品有限公司生产的红枣莲子藕粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为普研（上海）标准技术服务股份有限公司。
九、南通市圣水超市通州五环路加盟店销售的标称南通市康宝食品厂生产的步步高雲片糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省有机食品质量监督检验中心。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
特此通告。
附件2．不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 | |
| 1 | 兴化市味聚调味食品有限公司 | 兴化市临城镇十里村 | 丹阳市云阳镇宝润康超市 | 丹阳市云阳镇振兴路16号（丹阳市锦华工艺品贸易有限公司内） | 红薯淀粉（分装） | 180克/袋 | 味之聚 | 2020-11-05 | 菌落总数||57000CFU/g、34000CFU/g、42000CFU/g、41000CFU/g、32000CFU/g||n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g | 淀粉及淀粉制品 | 江苏省市场监督管理局 | 苏州海关综合技术中心 | / | |
| 2 | 郯城柴大姐食品有限公司 | 郯城县马头镇西爱国村 | 南通市崇川区好美邻百货超市 | 南通五山公寓1号楼底楼大厅 | 咸香花生米（椒盐味） | 132克/袋 | 柴大姐 | 2020-10-04 | 过氧化值(以脂肪计)||0.60g/100g||≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 江苏省市场监督管理局 | 江苏省有机食品质量监督检验中心 | / | |
| 3 | / | / | 泗洪县万容缘超市 | 宿迁市泗洪县青阳镇泗宿公路北侧周李小区南门 | 老窖特麯浓香经典 | 500ml/盒 | 图形商标 | 2012-11-11 | 酒精度||45.6%vol||52±1.0%vol | 酒类 | 江苏省市场监督管理局 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | / | |
| 4 | / | / | 常州市钟楼区光武水产摊 | 钟楼区花园市场 | 大湖虾 | 散装称重 | / | 2020-11-24 | 呋喃西林代谢物||4.24μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 江苏省食品药品监督检验研究院 | / | |
| 5 | / | / | 常州市钟楼区光武水产摊 | 钟楼区花园市场 | 河虾 | 散装称重 | / | 2020-11-24 | 呋喃西林代谢物||4.98μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 江苏省食品药品监督检验研究院 | / | |
| 6 | / | / | 常州市钟楼区光武水产摊 | 钟楼区花园市场 | 小河虾 | 散装称重 | / | 2020-11-24 | 呋喃西林代谢物||6.58μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 江苏省食品药品监督检验研究院 | / | |
| 7 | 南通市崇川区华味食品厂 | 江苏省南通市崇川区人民东路1517号内1号房 | 南通吉时买供应链管理有限公司 | 南通市开发区优山美地农贸市场 | 步步糕（熟粉类冷加工） | 称重 | / | 2021-01-30 | 霉菌||290CFU/g||≤150CFU/g | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 江苏省有机食品质量监督检验中心 | / | |
| 8 | 连云港市佳利食品有限公司 | 连云港市新浦工业园浙江路8号 | 灌南县惠志雷百货经营部 | 江苏省连云港市灌南县新安镇常州南路东侧 | 花生糖 | 360克/袋 | 金意辉及图形商标 | 2021-01-25 | 过氧化值(以脂肪计)||0.37g/100g||≤0.25g/100g | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 南京市产品质量监督检验院 | / | |
| 9 | 盱眙许记味食发展有限公司 | 江苏省盱眙县经济开发区工一路与合欢大道交汇处 | 盱眙穆店乐享生活超市 | 盱眙县穆店乡街道 | 麻辣香龙虾调料 | 40克/袋 | 图形商标 | 2021-02-25 | 铅(以Pb计)||1.30mg/kg||≤1.0mg/kg | 调味品 | 江苏省市场监督管理局 | 南京海关动植物与食品检测中心 | / | |
| 10 | 扬州市藕源食品有限公司 | 江苏省宝应县泾河工业集中区运河路18号 | 江苏苏果超市有限公司高邮通湖路购物广场 | 江苏省扬州市高邮市高邮市通湖路335号 | 红枣莲子藕粉 | 360克/盒 | 宜莲+图案 | 2020-11-05 | 菌落总数||1.4×10⁴CFU/g ，1.6×10⁴ CFU/g，1.3×10⁴ CFU/g，2.4×10⁴ CFU/g，3.4×10⁴CFU/g||n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g | 方便食品 | 江苏省市场监督管理局 | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 | / | |
| 11 | 南通市康宝食品厂 | 南通高新技术产业开发区正场北街 | 南通市圣水超市通州五环路加盟店 | 南通市高新区五环路百家花苑11号楼A4室 | 步步高雲片糕 | 200克/袋 | 正场 | 2021-03-02 | 霉菌||470CFU/g||≤150CFU/g | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 江苏省有机食品质量监督检验中心 | / |
江苏省市场监督管理局
2021年5月28日
京公网安备 11010502031058号
