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中国质量新闻网讯 安徽省市场监管局网站5月28日发布六安市市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告（2021年第34期）。
六安市市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告（2021年第34期）
近期，六安市市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、餐饮食品等2类食品12批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品10批次、不合格样品2批次（见附件），不合格样品涉及食品添加剂超限量使用问题。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成金安等市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
食品添加剂超限量使用问题
（一）六安尹氏商贸有限公司销售的粉丝，铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
（二）六安市金安区长辉粉丝销售中心销售的粉丝，铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
特此通告。
附件：
2．淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 供货单位名称 | 供货单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/购进 日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 六安尹氏商贸有限公司 | 六安市金安区安徽西商食品有限公司职工活动中心102室 | 粉丝 | 散装称重 | 2020-10-15 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计),mg/kg║252║≤200 | 淀粉及淀粉制品 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | ||||
| 2 | 颍上县长辉粉丝加工厂 | 安徽省阜阳市颍上县耿棚镇朱咀子23号 | 六安市金安区长辉粉丝销售中心 | 六安市金安区西商工业园干调区 | 粉丝 | 散装称重 | 2020-11-04 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计),mg/kg║235║≤200 | 淀粉及淀粉制品 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 |
3．餐饮食品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 六安市金安区金凉麻辣烫店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-13 | 餐饮食品 | |
| 2 | / | / | 舒城县城关镇一粥七天餐饮店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-16 | 餐饮食品 | |
| 3 | / | / | 六安市裕安区粥先笙粥店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-12 | 餐饮食品 | |
| 4 | / | / | 舒城县城关镇家萍餐饮店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-17 | 餐饮食品 | |
| 5 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司舒城龙津大道店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-18 | 餐饮食品 | |
| 6 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司舒城桃溪路店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-17 | 餐饮食品 | |
| 7 | / | / | 六安瑾艳餐饮有限公司 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-12 | 餐饮食品 | |
| 8 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司舒城鼓楼北街店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-18 | 餐饮食品 | |
| 9 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司舒城南溪丽城店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-18 | 餐饮食品 | |
| 10 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司舒城港汇广场店 | 安徽省六安市 | 油条 | 散装称重 | 2020-11-18 | 餐饮食品 |
六安市市场监督管理局
2021年5月27日
京公网安备 11010502031058号
