中国质量新闻网讯 近期,内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检,其中检出2批次肉类样品不合格,主要是微生物超标等问题。具体信息如下:
(一)科尔沁右翼中旗蒙艾丽奶制品店销售的、科右中旗安达风干牛肉干店生产的安达风干牛肉干(生产日期2020/11/15),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。
(二)新城区浙加都超市销售的、包头市建榕食品有限责任公司生产的手撕牛肉(孜然味)(生产日期2020/11/5),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | 科右中旗安达风干牛肉干店 | 内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗天成学府2楼22门市 | 科尔沁右翼中旗蒙艾丽奶制品店 | 内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗巴彦呼舒镇教育局综合楼1栋北序7号 | 安达风干牛肉干 | 500克 | / | 2020/11/15 | 菌落总数||1100000;810000;1700000;940000;850000;||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 肉制品 | 内蒙古自治区市场监督管理局 | 内蒙古自治区产品质量检验研究院 | |
2 | 包头市建榕食品有限责任公司 | 内蒙古包头市东河区河东镇上古城湾那令沟口处 | 新城区浙加都超市 | 内蒙古自治区呼和浩特市新城区呼伦北路军区后勤部综合楼1号楼 | 手撕牛肉(孜然味) | 500g/袋 | 尚都草原+图形 | 2020/11/5 | 菌落总数||2.9×10⁵;2.5×10⁵;9.9×10⁴;1.9×10³;7.5×10⁴;||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 肉制品 | 内蒙古自治区市场监督管理局 | 内蒙古自治区产品质量检验研究院 |
对抽检中发现的不合格食品,内蒙古自治区市场监督管理局已责令呼和浩特市、包头市、兴安盟、通辽市、赤峰市、乌兰察布市等市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向内蒙古自治区市场监督管理局报告。