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内蒙古抽检:1批次“安达风干牛肉干”和1批次“手撕牛肉(孜然味)”菌落总数超标

2021-05-27 17:29:58 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近期,内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检,其中检出2批次肉类样品不合格,主要是微生物超标等问题。具体信息如下:

(一)科尔沁右翼中旗蒙艾丽奶制品店销售的、科右中旗安达风干牛肉干店生产的安达风干牛肉干(生产日期2020/11/15),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。

(二)新城区浙加都超市销售的、包头市建榕食品有限责任公司生产的手撕牛肉(孜然味)(生产日期2020/11/5),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

任务来源/项目名称

检验机构

备注

1

科右中旗安达风干牛肉干店

内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗天成学府2楼22门市

科尔沁右翼中旗蒙艾丽奶制品店

内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗巴彦呼舒镇教育局综合楼1栋北序7号

安达风干牛肉干

500

/

2020/11/15

菌落总数||1100000;810000;1700000;940000;850000;||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000

肉制品

内蒙古自治区市场监督管理局

内蒙古自治区产品质量检验研究院


2

包头市建榕食品有限责任公司

内蒙古包头市东河区河东镇上古城湾那令沟口处

新城区浙加都超市

内蒙古自治区呼和浩特市新城区呼伦北路军区后勤部综合楼1号楼

手撕牛肉(孜然味)

500g/

尚都草原+图形

2020/11/5

菌落总数||2.9×10;2.5×10;9.9×10;1.9×10³;7.5×10;||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000

肉制品

内蒙古自治区市场监督管理局

内蒙古自治区产品质量检验研究院


  对抽检中发现的不合格食品,内蒙古自治区市场监督管理局已责令呼和浩特市、包头市、兴安盟、通辽市、赤峰市、乌兰察布市等市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向内蒙古自治区市场监督管理局报告。 

(责任编辑:王海琳)
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