中国质量新闻网讯 近期,安徽省安庆市市场监督管理局组织开展了食品监督抽检,其中抽检的肉制品主要为酱卤肉制品和熏煮香肠火腿制品。
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、食品添加剂和微生物等指标,共抽检3批次产品,其中合格3批次。
肉制品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 盐津铺子食品股份有限公司 | 湖南浏阳生物医药工业园 | 合肥悦家商业有限公司安庆华茂店 | 安徽省 | 迷你卤凤爪(辐照食品) | 散装称重 | 2020-12-18 | 肉制品 | |
2 | 扬州老扬城食品有限公司 | 江苏省扬州市邗江区杨寿镇创业园 | 合肥悦家商业有限公司安庆华茂店 | 安徽省 | 盐水鸭 | 260克/袋 | 2020-12-06 | 肉制品 | |
3 | 临沂金锣文瑞食品有限公司 | 临沂市兰山区半程镇金锣科技园 | 安庆市开发区唐义勇超市 | 安徽省 | 佐餐盐方(蒸煮淀粉肉肠) | 230g/袋 | 2021-03-02 | 肉制品 |