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中国质量新闻网讯 近日，北京市市场监督管理局发布2021年第23期食品安全监督抽检信息。本期抽检了饮料，乳制品，糕点，调味品，方便食品，食用农产品，其他食品，水产制品，淀粉及淀粉制品9类食品859批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品850批次，不合格样品9批次。
不合格样品情况
1.华成联众农贸市场何金秀经营的皮皮虾，镉（以Cd计） 不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
2.北京九五月升食府经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA） 不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
3.北京焦银伶商店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.标称天津什福来食品科技有限公司生产，北京市王府井阳光菜市场有限公司陈乃曦经营的红薯生粉，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
5.北京今天假日饮食有限责任公司经营的猪肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
6.北京粹香蛙餐饮有限公司经营的花螺，氯霉素不符合国家相关规定。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
7.标称天津莎家邦食品生产有限公司生产，北京盒马网络科技有限公司永定门外分公司经营的烟熏鸡肉金枪鱼沙拉，大肠菌群不符合产品明示标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
8.北京锦绣大地农副产品批发市场有限责任公司王敏经营的，标称青岛汇真食品有限公司生产的烤鳕鱼片、标称龙口三明水产食品有限公司生产的炭烤鱿鱼丝，均为N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，该局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 何金秀 | 北京市朝阳区来广营乡北苑大羊坊路华成联众农贸市场一层南区5号 | 皮皮虾 | 散装 | / | 20201102 | 镉(以Cd计)(mg/kg)║2.6║ ≤0.5 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 2 | / | / | 北京九五月升食府 | 北京市丰台区吴家村三倾地甲2号1幢一层、二层 | 黄豆芽 | 散装 | / | 20210112 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA)(mg/kg)║0.0724║不得检出 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 3 | / | / | 北京焦银伶商店 | 北京市怀柔区金源宝地农贸市场内22、23、24、25号 | 韭菜 | / | / | 20201026 | 腐霉利(mg/kg)║1.65║ ≤0.2 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
| 4 | 天津什福来食品科技有限公司 | 天津市西青区杨柳青镇前桑园村青沙路7号 | 北京市王府井阳光菜市场有限公司陈乃曦 | 北京市东城区东安门大街43号北京市王府井阳光菜市场18号 | 红薯生粉 | 300克/袋 | 什福来+图形商标 | 20200401 | 菌落总数(CFU/g)║2.1×10⁴、2.3×10⁴、1.1×10⁴、1.3×10⁴、7.0×10³║ n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心） | |
| 5 | / | / | 北京今天假日饮食有限责任公司 | 北京市门头沟区龙泉镇大峪村黑山地块A2-B1层108，2层 | 猪肉 | / | / | 20201110 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║4.1║不得检出 | 中国肉类食品综合研究中心 | |
| 6 | / | / | 北京粹香蛙餐饮有限公司 | 北京市朝阳区酒仙桥将台路商业街3号楼3号1-2层 | 花螺 | 散装 | / | 20201114 | 氯霉素(μg/kg)║26.9║不得检出 | 北京市产品质量监督检验院 | |
| 7 | 天津莎家邦食品生产有限公司 | 天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座、D座-2 | 北京盒马网络科技有限公司永定门外分公司 | 北京市东城区永定门外大街101号1、2、3号楼，甲101号楼北京市百荣世贸商城市场二层SBF21001号 | 烟熏鸡肉金枪鱼沙拉 | 200克/盒 | / | 20201117 | 大肠菌群(CFU/g)║1.7×10⁶;1.3×10⁶;2.8×10⁶;3.1×10⁶;4.2×10⁵║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 8 | 青岛汇真食品有限公司 | 青岛市城阳区韩海路16号 | 北京锦绣大地农副产品批发市场有限责任公司王敏 | 北京市海淀区阜石路甲69号院14号楼锦绣大地农副产品批发市场2层B区1排019号 | 烤鳕鱼片 | 5kg/箱 | / | 20200929 | N-二甲基亚硝胺(μg/kg)║18.1║ ≤4.0 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
| 9 | 龙口三明水产食品有限公司 | 山东省龙口市石良镇东埠村（石良镇政府驻地） | 北京锦绣大地农副产品批发市场有限责任公司王敏 | 北京市海淀区阜石路甲69号院14号楼锦绣大地农副产品批发市场2层B区1排019号 | 炭烤鱿鱼丝 | 5千克/箱 | 誉蝶 | 20201010 | N-二甲基亚硝胺(μg/kg)║24.7║ ≤4.0 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 |
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