中国质量新闻网讯 5月21日,福建省市场监督管理局网站发布2021年第19期食品安全监督抽检信息。本期抽检6批次肉制品,均合格。
肉制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2726《食品安全国家标准 熟肉制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
肉制品抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。
福建省市场监督管理局特别提醒消费者,如购买或在市场上发现不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
抽检产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位省 | 样品名称 | 规格型号 | 生产(加工、购进)日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 |
1 | 食尚客(漳州)食品有限公司 | 福建省龙海市海澄镇屿上工业区 | 宁德市大润福超市有限责任公司 | 福建 | 肉干 | / | 2021/1/27 | 肉制品 | 第19期 | 2021.5.21 | 福建/国抽 |
2 | 泗阳豪丰食品有限公司 | 泗阳县穿城镇全民创业园发展大道 | 石狮市民生超市有限公司 | 福建 | 香酥腿 | 100克 | 2020/12/9 | 肉制品 | 第19期 | 2021.5.21 | 福建/国抽 |
3 | 泗阳豪丰食品有限公司 | 泗阳县穿城镇全民创业园发展大道 | 石狮市民生超市有限公司 | 福建 | 红烧腿 | 100克 | 2020/11/24 | 肉制品 | 第19期 | 2021.5.21 | 福建/国抽 |
4 | 泗阳豪丰食品有限公司 | 泗阳县穿城镇全民创业园发展大道 | 石狮市民生超市有限公司 | 福建 | 糖醋腿 | 100克 | 2020/11/24 | 肉制品 | 第19期 | 2021.5.21 | 福建/国抽 |
5 | 福建全家福食品有限公司 | 福建省龙海市紫泥工业区 | 龙岩市经开区优美家超市 | 福建 | 孜然味风干肉 | 散装称重 | 2021/3/13 | 肉制品 | 第19期 | 2021.5.21 | 福建/国抽 |
6 | 福建全家福食品有限公司 | 福建省龙海市紫泥工业区 | 龙岩市经开区优美家超市 | 福建 | 香辣味风干肉 | 散装称重 | 2021/3/15 | 肉制品 | 第19期 | 2021.5.21 | 福建/国抽 |