中国质量新闻网讯 近日,浙江省湖州市市场监督管理局发布2021年第9期食品安全监督抽检信息,本次共抽检19类食品104批次样品。其中1批次肉制品不合格,不合格项目涉及质量指标不达标问题。具体信息如下:
德清胡桃里餐饮管理有限公司销售的腊肠,过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江国正检测技术有限公司。
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DC21330500316030047 | 1 | / | / | 德清胡桃里餐饮管理有限公司 | 浙江省湖州市德清县武康街道余英坊64幢1、2、3、4、5号 | 腊肠 | / | / | 2021年02月10日 | 过氧化值║1.1g/100g║标准值≤0.5g/100g | 肉制品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 浙江国正检测技术有限公司 | / |
对抽检中发现的不合格产品,湖州市市场监管局已责成南浔区、德清县、安吉县市场监管局依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;以上区县市场监管局自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向湖州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。