中国质量新闻网讯 近日,广东省茂名市市场监督管理局发布2021年第4期食品抽检情况的通告。通告称,本期抽检11批次餐饮食品不合格,分别是:
1、化州市鉴江区新东苑大饭店使用的“餐饮具(菜碟)”(规格:散装,加工日期:2021-04-01)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
2、化州市春满园餐饮店使用的“餐饮具(碗)”(规格:散装,加工日期:2021-04-01)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
3、化州市乡味餐饮店使用的“餐饮具(菜碟)”(规格:散装,加工日期:2021-04-01)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
4、大牛火锅餐饮管理(深圳)有限公司茂名分公司使用的“餐饮具(碗)”(规格:散装,加工日期:2021-03-31)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
5、茂名市茂南区老安家面馆使用的“餐饮具(碗)”(规格:散装,加工日期:2021-03-31)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
6、茂名市电白区斜阳海鲜城使用的“餐饮具(自配)”(规格:散装,加工日期:2021-04-06)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
7、电白区祥顺饭店使用的“餐饮具(自配)”(规格:散装,加工日期:2021-04-06)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
8、茂名市电白区水东镇和心饭店使用的“餐饮具(自配)”(规格:散装,加工日期:2021-04-06)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
9、茂名市电白区原滴水饭店使用的“餐饮具(自配)”(规格:散装,加工日期:2021-04-06)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
10、茂名市尚府餐饮管理有限公司经营的“河粉”(规格:散装,加工日期:2021-04-01)检出菌落总数项目不符合DBS 44/006-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
11、茂名市茂南老川坊餐饮店使用的“自配餐具(餐饮具)”(规格:散装,加工日期:2021-04-25)检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
抽检的品种为餐饮食品。本次共有10批次餐饮具不合格,不合格项目为大肠菌群;有1份河粉不合格,不合格项目为菌落总数。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 加工日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DC21440900603630088 | 1 | ———— | ———— | 化州市鉴江区新东苑大饭店 | 化州市鉴江区江山商贸城7(2)号 | 餐饮具(菜碟) | 散装 | ———— | 2021/4/1 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603630090 | 2 | ———— | ———— | 化州市春满园餐饮店 | 化州市鉴江区北京路金豪花园泰基K号地(一期建设用地)化州市泰基实业有限公司房屋二楼 | 餐饮具(碗) | 散装 | ———— | 2021/4/1 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603630093 | 3 | ———— | ———— | 化州市乡味餐饮店 | 化州市鉴江区城东路旁旺岭村口董永胜房屋 | 餐饮具(菜碟) | 散装 | ———— | 2021/4/1 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603610082 | 4 | ———— | ———— | 大牛火锅餐饮管理(深圳)有限公司茂名分公司 | 茂名市西粤南路188号东信时代广场一楼12号铺 | 餐饮具(碗) | 散装 | ———— | 2021/3/31 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603610087 | 5 | ———— | ———— | 茂名市茂南区老安家面馆 | 茂名市西粤中路8号第B1层B1-22 | 餐饮具(碗) | 散装 | ———— | 2021/3/31 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603620074 | 6 | ———— | ———— | 茂名市电白区斜阳海鲜城 | 茂名市电白区陈村镇彭村海坡1、2、3、4、5、号 | 餐饮具(自配) | 散装 | ———— | 2021/4/6 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603620075 | 7 | ———— | ———— | 电白区祥顺饭店 | 茂名市电白区水东街道迎宾大道256号 | 餐饮具(自配) | 散装 | ———— | 2021/4/6 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603620076 | 8 | ———— | ———— | 茂名市电白区水东镇和心饭店 | 电白县水东镇向阳大道东侧住宅楼 | 餐饮具(自配) | 散装 | ———— | 2021/4/6 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603620077 | 9 | ———— | ———— | 茂名市电白区原滴水饭店 | 茂名市电白区水东镇商业城向阳大道旁 | 餐饮具(自配) | 散装 | ———— | 2021/4/6 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
SCMM21440900603640100 | 10 | ———— | ———— | 茂名市尚府餐饮管理有限公司 | 茂名市茂南区新福五路131号(旧塘边)15栋2楼202(住所信息自主申报) | 河粉 | 散装称重 | ———— | 2021/4/1 | 菌落总数‖6.5*106CFU/g‖满意:<10⁴,可接受:10⁴-<10⁵,不合格:≥10⁵CFU/g | 餐饮食品 | 广东/省抽 | 茂名市食品药品检验所 | |||
DC21440900603640131 | 11 | ———— | ———— | 茂名市茂南老川坊餐饮店 | 茂名市茂南开发区站南路26号大院2号201房 | 自配餐具(餐饮具) | 散装 | ———— | 2021/4/25 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 广东/市抽 | 茂名市食品药品检验所 |
茂名市市场监督管理局已要求相关市、县(区)监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;并要求经营单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县(区)食品监督管理部门按规定公开,有关信息可在茂名市相关市、县(区)食品监督管理部门网站上查询。