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中国质量新闻网讯 近日，福建省市场监督管理局发布2021年第18期食品安全监督抽检信息。本次抽检5批次豆制品，全部合格。
本次豆制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2712《食品安全国家标准 豆制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
本次豆制品抽检项目包括铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以 糖精计）、大肠菌群等指标。
福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
抽检产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位省 | 样品名称 | 规格型号 | 生产（加工、购进）日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
| GC21350000002931291 | 1 | 湖南金磨坊食品公司 | 湖南浏阳经济技术开发区健康大道南路2号 | 厦门永辉民生超市有限公司湖里五缘湾店 | 福建 | 手撕素肉卷（香辣牛肉味） | 90克（内含6小包） | 2020/11/9 | 豆制品 | 第18期 | 2021.5.14 | 福建/国抽 | |
| GC21350000002931459 | 2 | 三明市七星岩生物科技有限公司 | 福建省三明市清流县嵩溪镇塘背村塘凤85号（国家级清流台湾农民创业园核心区） | 永辉超市股份有限公司福建福州鼓楼分公司 | 福建 | 豆腐皮 | 480克 | 2021/1/9 | 豆制品 | 第18期 | 2021.5.14 | 福建/国抽 | |
| GC21350000002931460 | 3 | 三明市七星岩生物科技有限公司 | 福建省三明市清流县嵩溪镇塘背村塘凤85号（国家级清流台湾农民创业园核心区） | 永辉超市股份有限公司福建福州鼓楼分公司 | 福建 | 豆腐皮 | 480克 | 2020/12/22 | 豆制品 | 第18期 | 2021.5.14 | 福建/国抽 | |
| GC21350000002931559 | 4 | / | / | 永辉超市股份有限公司福建福州象园超市 | 福建 | 腐竹 | / | 2021/3/18 | 豆制品 | 第18期 | 2021.5.14 | 福建/国抽 | |
| GC21350000002931632 | 5 | 福建省红太阳精品有限公司 | 福建省莆田市涵江环城北路 | 厦门新华都购物广场有限公司杏林店 | 福建 | 米酱豆腐乳（白腐乳） | 250克 | 2020/11/24 | 豆制品 | 第18期 | 2021.5.14 | 福建/国抽 |
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