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中国质量新闻网讯 4月30日，北京市市场监督管理局网站发布2021年第20期食品安全监督抽检信息。本期抽检了糕点，肉制品，食用农产品，调味品，餐饮食品5类食品603批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品592批次，不合格样品11批次。
不合格样品情况
1.北京桔苹餐饮有限公司经营的菠菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
2.北京四方斋清真饭庄经营的黑鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.美团新隆嘉超市（回龙观店）（经营者为北京隆嘉京昌商贸中心）在美团（手机 APP）销售的豇豆中克百威，韭菜中腐霉利不符合食品安全国家标准，黄豆芽中6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
4.北京祥和大鸭梨餐饮有限公司经营的蛰头，铝的残留量（以即食海蜇中AI计）不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
5.标称太原市宁化府益源庆力诚醋业有限公司生产，北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司经营的宁化府精酿老醋（酿造食醋），菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
6.北京文广荟科贸有限公司经营的羊肉、鸡蛋，磺胺类（总量） 不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
7.北京妫川鑫源餐饮有限公司经营的排骨（猪肉），五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
8.北京百味鑫荣商贸有限公司经营的海蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，该局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 北京桔苹餐饮有限公司 | 北京市房山区拱辰街道政通路2号院-12 | 菠菜 | 散装 | / | 20210117 | 氟虫腈(mg/kg)║0.0900║ ≤0.02 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 2 | / | / | 北京四方斋清真饭庄 | 北京市通州区中仓小区40号楼 | 黑鱼 | / | / | 20201030 | 恩诺沙星(μg/kg)║500║ ≤100 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
| 3 | / | / | 北京隆嘉京昌商贸中心 | 北京市昌平区回龙观镇回龙观西大街85号1层137 | 豇豆 | 散装 | / | 20201111 | 克百威(mg/kg)║0.12║ ≤0.02 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | 网店商铺名称:美团新隆嘉超市（回龙观店）;样品网址:手机 APP（美团） |
| 4 | / | / | 北京隆嘉京昌商贸中心 | 北京市昌平区回龙观镇回龙观西大街85号1层137 | 韭菜 | 散装 | / | 20201111 | 腐霉利(mg/kg)║6.97║ ≤0.2 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | 网店商铺名称:美团新隆嘉超市（回龙观店）;样品网址:手机 APP（美团） |
| 5 | / | / | 北京隆嘉京昌商贸中心 | 北京市昌平区回龙观镇回龙观西大街85号1层137 | 黄豆芽 | 散装 | / | 20201111 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA)(mg/kg)║0.0923║不得检出 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | 网店商铺名称:美团新隆嘉超市（回龙观店）;样品网址:手机 APP（美团） |
| 6 | / | / | 北京祥和大鸭梨餐饮有限公司 | 北京市密云区鼓楼北大街东侧2号楼二层4号 | 蛰头 | 散装称重 | / | 20200715 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)(mg/kg)║660║≤500 | 谱尼测试集团股份有限公司 | |
| 7 | 太原市宁化府益源庆力诚醋业有限公司 | 山西省太原市尖草坪区柏板乡柏板村南(柏板中学对面) | 北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司 | 北京市朝阳区十里堡乙2号院5号楼-1层5101内B01 | 宁化府精酿老醋（酿造食醋） | 500ml/瓶 | 图形商标 | 20200616 | 菌落总数(CFU/mL)║9.9×10²;1.1×10³;1.8×10⁴;4.9×10³;1.3×10³║ n=5,c=2,m=10³,M=10⁴ | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 8 | / | / | 北京文广荟科贸有限公司 | 北京市门头沟区新城东街17号院2号楼5层18号 | 羊肉 | 散装 | / | 20210116 | 磺胺类(总量)(μg/kg)║524║≤100 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 9 | / | / | 北京文广荟科贸有限公司 | 北京市门头沟区新城东街17号院2号楼5层18号 | 鸡蛋 | 散装 | / | 20210116 | 磺胺类(总量)(μg/kg)║126║不得检出 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 10 | / | / | 北京妫川鑫源餐饮有限公司 | 北京市延庆区延庆镇湖南西路南1幢1-3层（北京博纳斯酒店管理有限公司1层西侧） | 排骨（猪肉） | / | / | 20201109 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║5.7║不得检出 | 中国肉类食品综合研究中心 | |
| 11 | / | / | 北京百味鑫荣商贸有限公司 | 北京市朝阳区王四营乡官庄村东鹏大柳树农副产品市场农贸大厅一层中区9号、10号 | 海蟹 | / | / | 20200924 | 镉(以Cd计)(mg/kg)║0.98║ ≤0.5 | 中国肉类食品综合研究中心 |
京公网安备 11010502031058号
