中国质量新闻网讯 4月30日,浙江省市场监督管理局网站发布2021年第13期食品安全监督抽检信息。近期,该局组织抽检粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,食盐,食用农产品等25类食品925批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格900批次、不合格25批次,不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素超标等。具体情况如下:
一、食品添加剂超标
(一)平阳县谢作洋食品店销售的散装白酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)。
(二)温州好又多百货有限公司苍南分店销售的标称湖北红日子农业科技有限公司生产的豆豆香(酱腌菜),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和与苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)。湖北红日子农业科技有限公司对产品真实性提出异议,经核查,该产品不是湖北红日子农业科技有限公司生产的。
(三)舟山市普陀区沈家门福兴食品加工店生产的年糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
(四)瑞安国际大酒店有限公司自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)。瑞安国际大酒店有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后,维持初检结论。
(五)余姚市杨维钢酒类经营部销售的高粱酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
(六)舟山市新城钱钱面条店销售的年糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
(七)衢州市柯城欣林食品商行销售的标称杭州萧山富利康蔬菜制品厂生产的五香榨菜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
(八)苍南县灵溪镇八得香食品小作坊生产的香酥肉,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
(九)浙江百惠生物科技有限公司生产的黑果腺肋花楸(发酵果蔬汁饮品),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。浙江百惠生物科技有限公司对判定依据提出异议,经核查对该异议不予认可。
二、农兽药残留超标
(一)浙江友嘉商贸有限公司销售的牛蛙,呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
(二)温州医科大学杏园食堂购进的猪前腿肉,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)。温州医科大学餐饮中心对检验结果提出异议,并申请复检,经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后,维持初检结论。
(三)台州市椒江区万济池菜市场徐鹏鸿摊位销售的鸭蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
(四)黄龙农贸市场温州市鹿城区黄龙秀仁活鲜店销售的牛蛙,呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(五)永康市新春蔬菜销售有限公司销售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
三、质量指标不达标
(一)温州多祥来超市有限公司销售的标称宁海县其达食品厂生产的纯手工蛋卷,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
(二)丽水市周君英粮油店销售的标称宁波大江粮油有限公司生产的菜籽油,溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。宁波大江粮油有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经宁波海关技术中心复检后,维持初检结论。
(三)台州市路桥洋叶菜市场周丽芹摊位销售的腊肠,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(四)台州市黄岩区环城南路1号(副食品市场内)个体工商户卢昌严摊位销售的标称合肥宝大祥食品有限公司生产的雪花酥(芝麻味),酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。合肥宝大祥食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经宁波海关技术中心复检后,维持初检结论。
四、微生物污染
(一)温岭市太平兴华面馆使用的集中消毒餐饮具,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
(二)嘉兴市经开长水街道清龙泉饮用水店销售的标称德清龙吟山泉水有限公司生产的包装饮用水(山泉水),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
(三)宁波市北仑区新碶壹站桶装饮用水店销售的标称宁波市镇海天龙水业有限公司生产的包装饮用水(饮用纯净水),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
五、重金属污染
(一)台州市椒江久有蔬菜批发商行销售的韭菜,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
(二)舟山市定海区海龙农贸市场邬红华摊位销售的虾蛄,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
(三)衢州双发农贸市场胡祥明摊位销售的虾蛄,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
六、生物毒素超标
舟山市日新食品有限公司销售的花生,黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,该局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、湖州、舟山等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;要求宁波、温州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 浙江友嘉商贸有限公司 | 浙江省丽水市莲都区解放街373号 | 牛蛙 | / | / | 2020/10/9 | 呋喃唑酮代谢物║16.0μg/kg║不得检出 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
2 | / | / | 台州市椒江久有蔬菜批发商行 | 浙江省台州市椒江区洪家街道农港城蔬菜市场郊菜区119、120号摊位 | 韭菜 | / | / | 2020/10/22 | 镉(以Cd计)║0.068mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
3 | 宁海县其达食品厂 | 宁海县岔路镇人民北路22号 | 温州多祥来超市有限公司 | 浙江省温州市瓯海区茶山街道卧龙路555号卧龙商厦地下室07号 | 纯手工蛋卷 | 散装称重 | / | 2020/8/21 | 过氧化值(以脂肪计)║0.35g/100g║≤0.25g/100g | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
4 | / | / | 黄龙农贸市场温州市鹿城区黄龙秀仁活鲜店 | 浙江省温州市鹿城区双屿街道黄龙农贸市场9、10号摊位 | 牛蛙 | / | / | 2020/10/23 | 呋喃西林代谢物║2.4μg/kg║不得检出 | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
5 | 宁波大江粮油有限公司 | 宁波市鄞州区五乡工业园区美迪斯路280号 | 丽水市周君英粮油店 | 浙江丽水市莲都区继光街东段8幢103室 | 菜籽油 | 5升/桶 | 万烹 | 2020/8/12 | 溶剂残留量║25.5mg/kg║≤20mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
6 | / | / | 平阳县谢作洋食品店 | 浙江省温州市平阳县鳌江镇果市街10号 | 散装白酒 | / | / | 2020/10/26 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.136g/kg║不得使用 | 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所) | / |
7 | 湖北红日子农业科技有限公司 | 湖北省天门市高新园义乌路杨家新沟桥南1号 | 温州好又多百货有限公司苍南分店 | 浙江省温州市苍南县灵溪镇玉苍路1088号 | 豆豆香(酱腌菜) | 散装 | / | 2020/9/14 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和║1.39║≤1,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.19g/kg║≤1.0g/kg | 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所) | 假冒异议 |
8 | / | / | 台州市路桥洋叶菜市场周丽芹 | 浙江省台州市路桥区洋叶菜市场 | 腊肠 | / | / | 2020/9/22 | 过氧化值(以脂肪计)║1.2g/100g║≤0.5g/100g | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
9 | 舟山市普陀区沈家门福兴食品加工店 | 浙江省舟山市普陀区沈家门街道舟山海洋渔业公司绳网厂内 | 舟山市普陀区沈家门福兴食品加工店 | 浙江省舟山市普陀区沈家门街道舟山海洋渔业公司绳网厂内 | 年糕 | / | / | 2020/11/5 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.153g/kg║不得使用 | 浙江省食品药品检验研究院 | / |
10 | / | / | 温岭市太平兴华面馆 | 温岭市太平街道兴华路90号 | 集中消毒餐饮具 | 散装 | / | 2020/11/5 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
11 | 瑞安国际大酒店有限公司 | 浙江省温州市瑞安市安阳街道万松东路555号(第1、22、23楼) | 瑞安国际大酒店有限公司 | 浙江省温州市瑞安市安阳街道万松东路555号(第1、22、23楼) | 油条 | 散装 | / | 2020/11/10 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║285mg/kg║≤100mg/kg | 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所) | / |
12 | / | / | 余姚市杨维钢酒类经营部 | 浙江省余姚舜北菜市场 | 高粱酒 | 散装 | / | 2020/7/10 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.194mg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
13 | 德清龙吟山泉水有限公司 | 德清县武康淡坞村 | 嘉兴市经开长水街道清龙泉饮用水店 | 浙江省嘉兴市经济技术开发区文桥路95号 | 包装饮用水(山泉水) | 16.5L/桶 | / | 2020/11/2 | 铜绿假单胞菌║n=5,结果分别为69,12,9,13,17CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
14 | / | / | 永康市新春蔬菜销售有限公司 | 浙江省永康市江南街道华丰中路23、25号华丰菜场六摊区(鲜菜批发)1-2号 | 豇豆 | / | / | 2020/11/10 | 倍硫磷║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
15 | / | / | 舟山市新城钱钱面条店 | 浙江省舟山市定海区临城街道商业街菜场路14号 | 年糕 | / | / | 2020/11/6 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0642g/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
16 | 杭州萧山富利康蔬菜制品厂 | 杭州市萧山区义蓬街道后埠头村 | 衢州市柯城欣林食品商行 | 浙江省衢州市柯城区姜家山莫家湖路1号(衢州农商城内) | 五香榨菜 | / | 图形商标 | 2020/10/24 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.85g/kg║≤1.0g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
17 | / | / | 温州医科大学杏园食堂 | 浙江省温州市瓯海区高教园区C区B组团食堂1号楼二楼食堂 | 猪前腿肉 | 散装 | / | 2020/11/10 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║97.8μg/kg║不得检出 | 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所) | / |
18 | / | / | 舟山市定海区海龙农贸市场邬红华 | 舟山市定海区海龙农贸市场51-54号摊位 | 虾蛄 | / | / | 2020/11/10 | 镉(以Cd计)║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
19 | 苍南县灵溪镇八得香食品小作坊 | 苍南县灵溪镇大门二街118号 | 苍南县灵溪镇八得香食品小作坊 | 苍南县灵溪镇大门二街118号 | 香酥肉 | 散装称重 | 八得香 | 2020/11/10 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.138g/kg║≤0.075g/kg | 浙江省食品药品检验研究院 | / |
20 | / | / | 舟山市日新食品有限公司 | 舟山市普陀区沈家门街道日新弄39号 | 花生 | / | / | 2020/11/9 | 黄曲霉毒素B₁║144μg/kg║≤20μg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
21 | 浙江百惠生物科技有限公司 | 浙江省长兴县画溪工业功能区城南路76号 | 浙江百惠生物科技有限公司 | 浙江省长兴县画溪工业功能区城南路76号 | 黑果腺肋花楸(发酵果蔬汁饮品) | 270ml(30ml×9)/盒 | / | 2020/8/3 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0545g/kg║不得使用 | 浙江省食品药品检验研究院 | / |
22 | / | / | 万济池菜市场徐鹏鸿 | 浙江省台州市椒江区万济池菜市场内门店01号 | 鸭蛋 | / | / | 2020/11/8 | 氟苯尼考║5.4μg/kg║不得检出 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
23 | / | / | 衢州双发农贸市场胡祥明 | 浙江省衢州市柯城区佳美巷10号(衢州双发农贸市场内) | 虾蛄 | / | / | 2020/11/12 | 镉(以Cd计)║0.75mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
24 | 合肥宝大祥食品有限公司 | 合肥市肥东县经济开发区团结路南侧 | 个体工商户卢昌严 | 台州市黄岩区环城南路1号(副食品市场内) | 雪花酥(芝麻味) | 散装称重 | 宝大祥 | 2020/9/1 | 酸价(以脂肪计)║7.4mg/g║≤5mg/g | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
25 | 宁波市镇海天龙水业有限公司 | 宁波市镇海区九龙湖镇汶溪村(三圣殿水库) | 宁波市北仑区新碶壹站桶装饮用水店 | 浙江省宁波市北仑区新碶街道辽河路52号 | 包装饮用水(饮用纯净水) | 18.9升/桶 | 图形商标 | 2020/11/11 | 铜绿假单胞菌║42、33、40、29、44CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 宁波海关技术中心 | / |