中国质量新闻网讯 近日,南京市江宁区人民政府网站发布了江宁区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2021年第01期)。据公告,江宁区市场监督管理局本次共抽取餐饮服务食品79批次,检测结果合格77批次,不合格2批次。
江宁区食品抽样检测产品信息公示名册(2021年第01期)
序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品大类 | 样品名称 | 规格型号 | 抽样环节 | 生产日期/批号 | 检测项目 | 检测结果 |
1 | 南京市江宁区宽窄巷餐饮店 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23栋3楼 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
2 | 南京市江宁区宽窄巷餐饮店 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23栋3楼 | 餐饮食品 | 盘子 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
3 | 南京市江宁区弥牛餐饮店 | 南京市江宁区汤山街道汤泉西路168号 | 餐饮食品 | 杯子 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
4 | 南京市江宁区弥牛餐饮店 | 南京市江宁区汤山街道汤泉西路168号 | 餐饮食品 | 碗 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
5 | 南京市江宁区弥牛餐饮店 | 南京市江宁区汤山街道汤泉西路168号 | 餐饮食品 | 秘制麻酱 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/12 | 可待因,吗啡,那可丁,罂粟碱 | 合格 |
6 | 南京蜀之轩餐饮管理有限公司江宁一店 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园19栋105室 | 餐饮食品 | 盘子 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 不合格 |
7 | 南京蜀之轩餐饮管理有限公司江宁一店 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园19栋105室 | 餐饮食品 | 杯子 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
8 | 南京蜀之轩餐饮管理有限公司江宁一店 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园19栋105室 | 餐饮食品 | 菌菇酱 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/11 | 可待因,吗啡,那可丁,罂粟碱 | 合格 |
9 | 南京蜀之轩餐饮管理有限公司江宁一店 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园19栋105室 | 餐饮食品 | 香辣牛肉酱 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/06 | 可待因,吗啡,那可丁,罂粟碱 | 合格 |
10 | 南京市江宁区铸薪鱼火锅店 | 南京市江宁区汤山街道汤泉东路63-65号 | 餐饮食品 | 杯子 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
11 | 南京市江宁区铸薪鱼火锅店 | 南京市江宁区汤山街道汤泉东路63-65号 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
12 | 南京市江宁区铸薪鱼火锅店 | 南京市江宁区汤山街道汤泉东路63-65号 | 餐饮食品 | 酱鸭翅 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/12 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),胭脂红 | 合格 |
13 | 南京市江宁区胖嫂土菜馆 | 南京市江宁区汤山街道汤泉西路118号 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/12 | 黄曲霉毒素B1 | 合格 |
14 | 南京市江宁区饭香饱面馆 | 南京市江宁区麒麟街道悦民路128号东方红郡花园20-129 | 餐饮食品 | 酱猪骨 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/12 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),胭脂红 | 合格 |
15 | 南京市江宁区饭香饱面馆 | 南京市江宁区麒麟街道悦民路128号东方红郡花园20-129 | 餐饮食品 | 酱牛骨 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/12 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),胭脂红 | 合格 |
16 | 南京市江宁区李德福麻辣烫小吃店 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23-132 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
17 | 南京市江宁区李德福麻辣烫小吃店 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23-132 | 餐饮食品 | 勺子 | / | 餐饮 | 2021/04/13 | 大肠菌群 | 合格 |
18 | 南京市江宁区风知味小吃店 | 南京市江宁区麒麟街道麒麟紫荆城晨光苑11栋130室 | 餐饮食品 | 油条 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/14 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 |
19 | 南京食为源餐饮管理有限公司(秦淮小吃) | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
20 | 南京食为源餐饮管理有限公司(秦淮小吃) | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 杯子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
21 | 南京食为源餐饮管理有限公司(秦淮小吃) | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 卡通包 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/14 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
22 | 小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司第九分公司 | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 餐饮具(碟子) | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
23 | 小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司第九分公司 | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 餐饮具(小碗) | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
24 | 江宁区小张餐饮店 | 南京市江宁区麒麟街道麒麟紫荆城晨光苑11幢128室 | 餐饮食品 | 大碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
25 | 江宁区小张餐饮店 | 南京市江宁区麒麟街道麒麟紫荆城晨光苑11幢128室 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
27 | 南京味千餐饮管理有限公司圣汤大道分店 | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 盘子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
28 | 南京避风塘餐饮管理有限公司南京汤山店 | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 菠萝包 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/14 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
29 | 南京避风塘餐饮管理有限公司南京汤山店 | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 杯子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
30 | 南京避风塘餐饮管理有限公司南京汤山店 | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
31 | 南京肯德基有限公司百年好合餐厅 | 南京市圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 蛋挞(糕点) | 散装 | 餐饮 | 2021/04/14 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
32 | 上海必胜客有限公司汤山百联餐厅 | 南京市圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 盘子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
33 | 上海必胜客有限公司汤山百联餐厅 | 南京市圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 勺子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
34 | 南京食为源餐饮管理有限公司(麻辣香锅) | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 杯子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 不合格 |
35 | 南京食为源餐饮管理有限公司(麻辣香锅) | 南京市江宁区汤山街道圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
36 | 上海必胜客有限公司汤山百联餐厅 | 南京市圣汤大道99号 | 餐饮食品 | 大铁金枕榴莲披萨 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/14 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
37 | 江宁区周氏春季面馆 | 南京市江宁区麒麟街道麒麟紫荆城晨光苑11栋119室 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
38 | 江宁区周氏春季面馆 | 南京市江宁区麒麟街道麒麟紫荆城晨光苑11栋119室 | 餐饮食品 | 盘子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
39 | 南京市江宁区龙遥海鲜小吃部 | 南京市江宁区汤山街道汤泉东路88号 | 餐饮食品 | 大碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
40 | 南京市江宁区龙遥海鲜小吃部 | 南京市江宁区汤山街道汤泉东路88号 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
41 | 江宁区范仕春汤包店 | 南京市江宁区汤山街道迎宾大道集贸市场6A-005号 | 餐饮食品 | 皮冻 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/14 | 铬(以Cr计) | 合格 |
42 | 南京肯德基有限公司麒麟餐厅 | 南京市江宁区麒麟街道悦民街128号一层、负一层 | 餐饮食品 | 油条 | 散装 | 餐饮 | 2021/04/14 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 |
43 | 南京市江宁区黄世元小吃部 | 南京市江宁区汤山街道迎宾大道集贸市场7A-101号 | 餐饮食品 | 肉冻 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 铬(以Cr计) | 合格 |
44 | 南京市江宁区柳柳酸菜鱼馆 | 南京市江宁区汤山街道汤泉东路 | 餐饮食品 | 盘子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
45 | 南京市江宁区柳柳酸菜鱼馆 | 南京市江宁区汤山街道汤泉东路 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
46 | 南京市江宁区柳柳酸菜鱼馆 | 南京市江宁区汤山街道汤泉东路 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 黄曲霉毒素B1 | 合格 |
47 | 南京市江宁区苏楠餐馆 | 南京市江宁区麒麟街道麒麟紫荆城晨光苑11幢125室 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
48 | 南京市江宁区苏楠餐馆 | 南京市江宁区麒麟街道麒麟紫荆城晨光苑11幢125室 | 餐饮食品 | 碟子 | / | 餐饮 | 2021/04/14 | 大肠菌群 | 合格 |
49 | 南京市江宁区奥露馒头店 | 南京市江宁区东山街道北沿路165号杭怡花园5幢205室 | 餐饮食品 | 白馒头 | 散称 | 流通 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
50 | 南京市江宁区薛丽小吃店 | 南京市江宁区东山街道岔路口鞭鞍街58号岔路农贸市场A-23 | 餐饮食品 | 白馒头 | 散称 | 餐饮 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
51 | 南京市江宁区巧云百货商行 | 南京市江宁区东山街道北沿路170号 | 餐饮食品 | 三鲜菜包 | 散称 | 流通 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
52 | 南京市江宁区巧云百货商行 | 南京市江宁区东山街道北沿路170号 | 餐饮食品 | 鲜肉大包 | 散称 | 流通 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
53 | 江宁区博之聚百货店 | 南京市江宁区东山街道宏运大道2199号山水方舟雅苑01幢101室 | 餐饮食品 | 馒头 | 散称 | 餐饮 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
54 | 南京市江宁区奥露馒头店 | 南京市江宁区东山街道北沿路165号杭怡花园5幢205室 | 餐饮食品 | 葱油花卷 | 散称 | 流通 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
55 | 南京市江宁区薛丽小吃店 | 南京市江宁区东山街道岔路口鞭鞍街58号岔路农贸市场A-23 | 餐饮食品 | 花卷 | 散称 | 餐饮 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
56 | 南京市江宁区薛丽小吃店 | 南京市江宁区东山街道岔路口鞭鞍街58号岔路农贸市场A-23 | 餐饮食品 | 荞麦馒头 | 散称 | 餐饮 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
57 | 江宁区博之聚百货店 | 南京市江宁区东山街道宏运大道2199号山水方舟雅苑01幢101室 | 餐饮食品 | 花卷 | 散称 | 餐饮 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
58 | 南京市江宁区巧云百货商行 | 南京市江宁区东山街道北沿路170号 | 餐饮食品 | 白馒头 | 散称 | 流通 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
59 | 南京市江宁区奥露馒头店 | 南京市江宁区东山街道北沿路165号杭怡花园5幢205室 | 餐饮食品 | 鲜肉萝卜丝包 | 散称 | 流通 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
60 | 南京市江宁区柔和申包子店 | 南京市江宁区东山街道北沿路168-1号 | 餐饮食品 | 鲜肉包 | 散称 | 流通 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
61 | 南京市江宁区柔和申包子店 | 南京市江宁区东山街道北沿路168-1号 | 餐饮食品 | 刀切馒头 | 散称 | 流通 | 2021/4/14 0:00 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
62 | 南京市江宁区太仁小吃店 | 南京市江宁区高新园天印大道1288号天印山农贸市场一区餐饮21号 | 餐饮食品 | 油条 | 称重销售 | 餐饮 | 2021/04/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 |
63 | 南京市江宁区宗宗小吃店 | 南京市江宁区科学园天印山农贸市场 | 餐饮食品 | 油条 | 称重销售 | 餐饮 | 2021/04/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 |
64 | 南京市江宁区汪从杨小吃店 | 南京市江宁区科学园天印山农贸市场 | 餐饮食品 | 油条 | 称重销售 | 餐饮 | 2021/04/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 |
65 | 南京市江宁区翠花香餐饮店 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区润寿北路628号风情雅苑商业1栋201室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 1件/套 | 餐饮 | 2021/4/11 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 |
66 | 南京福怡阁餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区江宁润寿路1115号13幢102室203室 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/4/13 | 黄曲霉毒素B1 | 合格 |
67 | 南京福怡阁餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区江宁润寿路1115号13幢102室203室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 1件/套 | 餐饮 | 2021/4/7 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 |
68 | 南京市江宁区翠花香餐饮店 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区润寿北路628号风情雅苑商业1栋201室 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/4/14 | 黄曲霉毒素B1 | 合格 |
69 | 南京市江宁区翠花香餐饮店 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区润寿北路628号风情雅苑商业1栋201室 | 餐饮食品 | 筷子 | 1双/套 | 餐饮 | 2021/4/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 |
70 | 南京福怡阁餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区江宁润寿路1115号13幢102室203室 | 餐饮食品 | 筷子 | 1双/套 | 餐饮 | 2021/4/7 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 |
71 | 南京市江宁区何承江包子店 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区润寿北路1115号未来家10幢106室 | 餐饮食品 | 麻婆豆腐包 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/4/16 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 |
72 | 南京市江宁区何承江包子店 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区润寿北路1115号未来家10幢106室 | 餐饮食品 | 香菇青菜包 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/4/16 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 |
73 | 南京市江宁区豫香园精菜馆 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区地秀路522号滨湖花苑10幢113室 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/4/16 | 黄曲霉毒素B1 | 合格 |
74 | 南京市江宁区何承江包子店 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区润寿北路1115号未来家10幢106室 | 餐饮食品 | 鲜汁肉包 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/4/16 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 |
75 | 南京市江宁区何承江包子店 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区润寿北路1115号未来家10幢106室 | 餐饮食品 | 豆沙包 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/4/16 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 |
76 | 南京市江宁区豫香园精菜馆 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区地秀路522号滨湖花苑10幢113室 | 餐饮食品 | 筷子 | 1双/套 | 餐饮 | 2021/4/11 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 |
77 | 南京市江宁区豫香园精菜馆 | 江苏省南京市江宁区滨江开发区地秀路522号滨湖花苑10幢113室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 1件/套 | 餐饮 | 2021/4/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 |
78 | 南京市江宁区徐光月小吃部 | 江苏省南京市江宁区江宁金宝滨江商贸中心农贸区C20号 | 餐饮食品 | 油条 | 散装称重 | 流通 | 2021/4/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 |
79 | 南京市江宁区孔德敏小吃店 | 江苏省南京市江宁区江宁金宝滨江商贸中心农贸区C39号 | 餐饮食品 | 油炸韭菜盒子 | 散装称重 | 流通 | 2021/4/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 |