中国质量新闻网讯 江苏省无锡市市场监督管理局网站4月21日刊登2021年4月第一批监督抽检公示。
2021年4月第一批监督抽检公示
近期,无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通、餐饮环节开展食品安全监督抽检。抽检范围涉及粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、调味品、速冻食品、豆制品、糖果制品、肉制品、糕点、饮料、混合膳食等类别,共抽检510批次,合格507批次,不合格3批次。不合格食品是梁溪区甄惠享糕点店销售的青团(草莓味)、青团(黑芝麻味),不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计);无锡市尚食家餐饮管理有限公司销售的混合膳食(米饭+莴苣+鱼),不合格项目为大肠菌群。(详见附件)
对抽检中发现的不合格产品,市市场监管局已责成相关市(县)、区市场监管部门按照国家相关规定进行核查处置。要求相关市(县)、区责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品,封存库存不合格产品;责令生产经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架;对不合格原因认真分析排查,并在规定期限内整改。相关市(县)、区局3个月内向市局报告核查处置情况。
市场监管局提示消费者,一旦在市场上发现食品安全违法违规行为,请拨打12315热线进行投诉或举报。
不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在区 | 抽样环节 | 食品名称 | 食品大类 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验依据 | 检验机构 |
1 | 泸溪河食品(南京)有限公司 | 南京市江宁区秣陵街道蓝霞路17号 | 梁溪区甄惠享糕点店 | 无锡市梁溪区清扬路128号茂业天地二期L-01A | 梁溪 | 流通 | 青团(草莓味) | 粮食加工品 | / | 40g/个 | 2021/3/13 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.240g/kg║不得使用 | GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法); GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法); GB 5009.34-2016 《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》;GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》;GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(第二法 大肠菌群平板计数法);GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第二法 电感耦合等离子体质谱法) | 安徽中青检验检测有限公司 |
2 | 泸溪河食品(南京)有限公司 | 南京市江宁区秣陵街道蓝霞路17号 | 梁溪区甄惠享糕点店 | 无锡市梁溪区清扬路128号茂业天地二期L-01A | 梁溪 | 流通 | 青团(黑芝麻味) | 粮食加工品 | / | 40g/个 | 2021/3/12 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.250g/kg║不得使用 | GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法); GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法); GB 5009.34-2016 《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》;GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》;GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(第二法 大肠菌群平板计数法);GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第二法 电感耦合等离子体质谱法) | 安徽中青检验检测有限公司 |
3 | 无锡市尚食家餐饮管理有限公司 | 无锡市新吴区江溪街道坊前新风路21号-1 | 无锡市尚食家餐饮管理有限公司 | 无锡市新吴区江溪街道坊前新风路21号-1 | 新吴 | 餐饮-集体配餐 | 混合膳食(米饭+莴苣+鱼) | 餐饮食品 | / | 散装称重 | 2021-03-24 00:00:00 | 大肠菌群║230MPN/100g║≤90MPN/100g | DBS32/ 003-2014 《食品安全地方标准 集体用餐配送膳食》 | 无锡市食品安全检验检测中心 |