中国质量新闻网讯 近日,深圳市市场监督管理局通报2021年第十期食品安全抽样检验情况。本次抽检蛋制品3批次,未检出不合格样品。
深圳市市场监督管理局提醒,疫情期间到超市或菜市场等场所选购食品特别是购买进口冷冻肉制品和冷冻水产品时,应做好个人防护,避免直接用手接触动物或冻品,如需接触,可佩戴手套,接触后及时洗手,避免触摸眼、鼻、口。冷冻食品烹饪过程要保持清洁,使用安全的水和原材料,生熟分开、烧熟煮透,保持食物的安全温度。选择购买感官正常的食品或食品原料,特别要观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)等现象。购买后按产品储存条件储存,使用冰箱、冰柜等储存食品时,应生熟分开存于容器中或用保鲜膜包好后熟上生下、分层放置。
抽检产品信息
序号 | 抽样单号 | 受检单位名称 | 受检单位详细地址 | 样品名称 | 文字商标 | 型号规格等级 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 批号/生产日期/购进日期 | 食品分类 | 检测机构 |
1 | SZ210111340 | 深圳市老乡镇湖湘土菜馆 | 深圳市罗湖区宝安南路蔡屋围都市名园综合楼2楼(A1) | 皮蛋 | / | / | / | / | 2021-03-03 | 蛋制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
2 | SZ210111300 | 深圳市龙岗区楼国人小吃店 | 深圳市龙岗区横岗街道志盛社区茂盛路1号志健时代广场1A-005 | 咸鸭蛋 | / | / | / | / | / | 蛋制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
3 | SZ210112692 | 深圳市龙岗区锦绣红荔村肠粉店 | 深圳市龙岗区龙城街道龙岗中心城八号北侧(中心城第11区)锦绣东方花园绣府商铺107 | 熟咸蛋 | 图案 | 65g/包 | 开平市旭日蛋品有限公司 | 广东省江门市开平市长沙街道办事处金章大道8号7、8幢 | 2021-02-21 | 蛋制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |