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中国质量新闻网讯 4月23日，山东省泰安市市场监督管理局网站发布2021年第10期食品安全抽检信息。为进一步保障食品安全，该局对食用农产品、水产制品、水果制品、速冻食品、饼干、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、粮食加工品、豆制品、炒货食品及坚果制品等28大类食品239批次样品进行了监督抽检，抽检检验项目合格样品231批次，不合格样品8批次。检出了农兽药残留超标、质量指标不达标等问题。
一、农兽药残留超标问题
泰安市岱岳区天天鲜肉铺销售的猪里脊肉，磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
山东先鲜国际贸易有限公司销售的猪肾，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
泰安市岱岳区粥店丽正生鲜猪肉店销售的猪肾，磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
泰安市岱岳区高老三蔬菜店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
泰安市岱岳区粥店宪芳蔬菜批发部销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
泰安市岱岳区粥店百容百货超市销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
泰安市岱岳区粥店绿树林烧烤园销售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
二、质量指标不达标问题
泰安市岱岳区大汶口镇晓韩火锅店销售的腐竹（非发酵性豆制品），蛋白质不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
| 食品安全抽检不合格产品信息表 | ||||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||||
| 序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
| 1 | 猪里脊肉 | / | / | 泰安市岱岳区天天鲜肉铺 | 山东省泰安市岱岳区粥店街道凤凰路农贸市场A-14 | / | / | 2021/1/27 | 磺胺类(总量) 甲氧苄啶 氧氟沙星 | 172μg/kg 107μg/kg 385μg/kg | ≤100μg/kg ≤50μg/kg 不得检出μg/kg | 山东众合天成检验有限公司 |
| 2 | 猪肾 | / | / | 山东先鲜国际贸易有限公司 | 山东省泰安市岱岳区粥店街道枣行农贸市场119号 | / | / | 2021/1/26 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) 磺胺类(总量) 甲氧苄啶 | 500μg/kg 2587μg/kg 855μg/kg | ≤300 μg/kg ≤100μg/kg ≤50μg/kg | 山东众合天成检验有限公司 |
| 3 | 猪肾 | / | / | 泰安市岱岳区粥店丽正生鲜猪肉店 | 山东省泰安市岱岳区粥店办事处枣行村（枣行农贸市场2067号） | / | / | 2021/1/23 | 磺胺类(总量) | 1916μg/kg | ≤100μg/kg | 山东众合天成检验有限公司 |
| 4 | 豇豆 | / | / | 泰安市岱岳区高老三蔬菜店 | 山东省泰安市岱岳区粥店街道御碑楼路72号乐园便民市场内 | / | / | 2021/1/26 | 克百威 灭多威 | 0.54 mg/kg 0.58mg/kg | ≤0.02mg/kg ≤0.2mg/kg | 山东众合天成检验有限公司 |
| 5 | 绿豆芽 | / | / | 泰安市岱岳区粥店宪芳蔬菜批发部 | 山东省泰安市岱岳区粥店办事处粥店农贸市场 | / | / | 2021/1/27 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 35.7μg/kg | 不得检出μg/kg | 山东众合天成检验有限公司 |
| 6 | 腐竹（非发酵性豆制品） | 许昌天恩食品有限责任公司 | 许昌市东城区祖师办事处将官池社区 | 泰安市岱岳区大汶口镇晓韩火锅店 | 山东省泰安市岱岳区大汶口镇太平街村 | 计量销售 | 百惠金利园 | 2020/11/13 | 蛋白质 | 31.9g/100g | ≥38.0g/100g | 山东众合天成检验有限公司 |
| 7 | 韭菜 | / | / | 泰安市岱岳区粥店百容百货超市 | 山东省泰安市岱岳区粥店街道苹果园小区9号楼108号 | / | / | 2021/1/28 | 腐霉利 | 0.70mg/kg | ≤0.2mg/kg | 山东众合天成检验有限公司 |
| 8 | 韭菜 | / | / | 泰安市岱岳区粥店绿树林烧烤园 | 泰安市岱岳区粥店街道办事处枣行烧烤园3区1号 | / | / | 2021/1/28 | 腐霉利 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 1.20mg/kg 0.87 mg/kg | ≤0.2mg/kg ≤0.5 mg/kg | 山东众合天成检验有限公司 |
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