中国质量新闻网讯 近日,湖南省石门县市场监督管理局公布2021年第2期食品安全监督抽检信息。本期共抽检食品30批次,其中合格28批次,合格率93%。抽检品种主要涉及包子、馒头、煎饺、糕点等。
抽检产品信息
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 分类 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 检测项目 | 总判定 | 不合格项目标准值及检出值 |
1 | XC21430726553630219 | / | / | 石门县方圆包点店 | / | 粉丝包 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
2 | XC21430726553630220 | / | / | 石门县方圆包点店 | / | 肉包 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
3 | XC21430726553630215 | / | / | 刘楚武 | / | 包子 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
4 | XC21430726553630216 | / | / | 刘楚武 | / | 馒头 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
5 | XC21430726553630217 | / | / | 石门县老杨馒头店 | / | 包子 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
6 | XC21430726553630218 | / | / | 石门县老杨馒头店 | / | 馒头 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
7 | XC21430726553630222 | / | / | 石门县津念早餐店 | / | 包子 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
8 | XC21430726553630226 | / | / | 石门县马建饺子馆 | / | 煎饺 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 | / |
9 | XC21430726553630224 | / | / | 石门县津念早餐店 | / | 锅饺 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 | / |
10 | XC21430726553630223 | / | / | 石门县津念早餐店 | / | 馒头 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
11 | XC21430726553630225 | / | / | 石门县马建饺子馆 | / | 包子 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
12 | XC21430726553630227 | / | / | 石门县贾姐牛肉粉馆 | / | 油条 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 | / |
13 | XC21430726553630228 | / | / | 石门县老三八锅饺店 | / | 锅饺 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 | / |
14 | XC21430726553630221 | / | / | 石门县方圆包点店 | / | 糖包 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
15 | XC21430726553630238 | / | / | 石门县老吴早餐店 | / | 馒头 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
16 | XC21430726553630182 | 常德市金罗莎食品有限公司 | 武陵区东江街道新安社区兴业路八号 | 石门县金萝莎蛋糕东城店 | / | 甜甜圈面包 | 糕点 | 50g/袋 | 2021-3-21 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
17 | XC21430726553630180 | 常德市金罗莎食品有限公司 | 武陵区东江街道新安社区兴业路八号 | 石门县金萝莎蛋糕东城店 | / | 养生麸吐司 | 糕点 | 260g/袋 | 2021-3-21 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
18 | XC21430726553630179 | 常德市金罗莎食品有限公司 | 武陵区东江街道新安社区兴业路八号 | 石门县金萝莎蛋糕东城店 | / | 红豆吐司 | 糕点 | 285g/袋 | 2021-3-21 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
19 | XC21430726553630235 | / | / | 石门县丫妹饺子店 | / | 煎饺 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 | / |
20 | XC21430726553630178 | / | / | 石门县直高早餐店 | / | 红糖馒头 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
21 | XC21430726553630236 | / | / | 石门县二建餐馆 | / | 包子 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
22 | XC21430726553630229 | / | / | 石门县盘石包子店 | / | 馒头 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
23 | XC21430726553630177 | / | / | 石门县直高早餐店 | / | 馒头 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
24 | XC21430726553630230 | / | / | 石门县老唐快餐店 | / | 包子 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
25 | XC21430726553630181 | 常德市金罗莎食品有限公司 | 武陵区东江街道新安社区兴业路八号 | 石门县金萝莎蛋糕东城店 | / | 戚风蛋糕 | 糕点 | 200g/袋 | 2021-3-21 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
26 | XC21430726553630176 | / | / | 石门县直高早餐店 | / | 包子 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
27 | XC21430726553630232 | / | / | 石门县侯辉先早餐店 | / | 包子 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
28 | XC21430726553630234 | / | / | 石门县侯辉先早餐店 | / | 馒头 | 餐饮食品 | 无包装 | 2021-3-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / |
29 | XC21430726553630237 | / | / | 石门县二建餐馆 | 湖南省常德市石门县楚江街道观山社区澧阳中路嘉乐园01号 | 馒头 | 餐饮食品 | / | 2021-03-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 不合格 | (糖精钠)║检验结果0.194g/kg║标准值 :不得使用 |
30 | XC21430726553630231 | / | / | 石门县老唐快餐店 | 湖南省常德市石门县楚江街道观山社区清泉路楚江市场后大门对面 | 馒头 | 餐饮食品 | / | 2021-03-22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 不合格 | (糖精钠)║检验结果0.31g/kg║标准值 :不得使用 |