中国质量新闻网讯 2021年4月15日,深圳市市场监督管理局网站发布了2021年食品安全抽样检验情况通报(第九期)。据通报,本次抽检食品共1111批次,涉及经营主体352家,共检测食品指标4964项次。其中抽检肉制品51批次,检出不合格样品1批次,不合格项目为过氧化值。
抽检不合格信息
抽样单号 | 受检单位名称 | 受检单位详细地址 | 样品名称 | 标称文字商标 | 型号规格等级 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 批号/生产日期/购进日期 | 不合格项目|标准要求|检验结果 | 食品分类 | 检测机构 | 备注 |
SZ210106747 | 深圳市南山区西丽原味主张椰子鸡餐厅 | 深圳市南山区西丽街道留仙大道2188号悦方广场L201号铺 | 腊肉 | / | / | / | / | 2021-02-19 | 过氧化值(以脂肪计)| ≤0.5 (g/100g) | 0.88(g/100g) | 肉制品 | 深圳市计量质量检测研究院 | 不合格报告均已依据《食品安全抽样检验管理办法》要求,在时限内将报告送达告知被抽样单位,并在规定时间内未对抽检结果提出复检异议,现予以公示。 |