中国质量新闻网讯 2021年4月1日,重庆市市场监督管理局网站发布关于1120批次食品安全抽检情况的通告(2021年第14号)。通告称,近期,该局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食盐、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等28类食品1120批次样品。抽样检验项目合格样品1101批次,不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
一、不合格产品情况
(一)重庆市合川区云门街道天云路195号周伟销售的、标称船山区毛毛瓜子加工店生产的鑫川白味瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(二)垫江县邹红霞食品经营部销售的、标称重庆桂豪食品有限公司生产的多味瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
(三)忠县建国副食门市部销售的、标称重庆桂豪食品有限公司生产的瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
(四)高新技术产业开发区捌零食品店销售的、标称彭水县协伟食品加工厂生产的纯芝麻油,乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
(五)开州区双尚食品金开市场店销售的、标称彭水县协伟食品加工厂生产的纯黑芝麻油,乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
(六)大足区恒恒食品超市销售的豇豆,氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(七)巴南区凤茂副食店销售的、标称重庆渝家妹贸易有限公司委托重庆七合斋食品有限公司生产的香辣鸡翅(辐照食品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。
(八)万州区清堰坡达旺食品经营部和万州区枇杷坪好好吃食品店销售的、标称徐州志远食品有限公司生产的唇唇欲动(调味面制品),酸价(以脂肪计)不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。
(九)两江新区壹号生鲜食品超市销售的、标称永川市永来调味品厂监制、重庆市华永食品有限公司生产的土坛豆豉,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合产品标签标示要求。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
(十)重庆市永川区月源市场222号李孝忠销售的乌鱼,氧氟沙星不符合农业部公告第2292号要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(十一)渝北区饶应祝副食品经营部销售的、标称兴平市满江红炒货厂生产的原味瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。
(十二)两江新区美美生鲜经营部销售的、标称兴平市满江红炒货厂生产的尖果博士瓜籽(焦糖味),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
(十三)重庆市涪陵区杨树新村廉租房菜市场负三楼26号朱友全销售的、标称重庆千骄红食品有限公司生产的蒜蓉大虾调料,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
(十四)潼南区惠玛特购物中心销售的、标称揭西县兴盛食品有限公司委托广东径新食品有限公司生产的手撕肉干(香辣味猪肉干),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十五)忠县永丰镇旺福购物超市销售的、标称成都市春晖食品厂生产的食用植物调和油(香油王),乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
(十六)荣昌区荣隆镇胜洲便利店销售的、标称重庆天源之食品有限公司生产的鸡精调味料,大肠菌群不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(十七)万州区红星街万越副食经营部销售的、标称重庆艺欢园食品有限公司生产的怪味胡豆,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
(十八)壹利源川渝特产(经营者渝中区壹利源食品店)在淘宝网(网店)销售的、标称重庆市正沣食品有限公司生产的正沣铜梁凤爪糊香辣味(辐照食品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 船山区毛毛瓜子加工店 | 遂宁市船山区明星大道226号(长征机械厂内) | 周伟 | 重庆市合川区云门街道天云路195号 | 鑫川白味瓜子 | 2.5kg/袋 | / | 2020-03-08 | 过氧化值(以脂肪计)║2.6g/100g║≤0.80g/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
2 | 重庆桂豪食品有限公司 | 重庆市涪陵区江北办事处二渡村二组 | 垫江县邹红霞食品经营部 | 重庆市垫江县裴兴镇东街5号 | 多味瓜子 | 5kg | 弘旺 | 2020-03-02 | 过氧化值(以脂肪计)║3.0g/100g║≤0.80g/100g | 东莞市中鼎检测技术有限公司 | |
3 | 重庆桂豪食品有限公司 | 重庆市涪陵区江北办事处二渡村二组 | 忠县建国副食门市部 | 重庆市忠县白石镇白石场新街 | 瓜子 | 2.5kg/袋 | 桂豪 | 2020-08-12 | 过氧化值(以脂肪计)║2.0g/100g║≤0.80g/100g | 东莞市中鼎检测技术有限公司 | |
4 | 彭水县协伟食品加工厂 | 重庆市彭水县万足镇万足村5组 | 高新技术产业开发区捌零食品店 | 重庆市九龙坡区朝阳路104号(达飞玖隆城)3幢商业24、25号 | 纯芝麻油 | 430ml/瓶 | 谢大厨 | 2020-04-08 | 乙基麦芽酚║1.20×10³μg/kg║不得使用 | 谱尼测试集团股份有限公司 | |
5 | 彭水县协伟食品加工厂 | 重庆市彭水县万足镇万足村5组 | 开州区双尚食品金开市场店 | 重庆市开州区文峰街道富厚社区金开大市场B1幢10号 | 纯黑芝麻油 | 500ml/瓶 | 谢大厨 | 2020-04-03 | 乙基麦芽酚║3.98×10³μg/kg║不得使用 | 重庆海关技术中心 | |
6 | / | / | 大足区恒恒食品超市 | 重庆市大足区棠香街道二环北路东段129、131号 | 豇豆 | 散装称重 | / | / | 氧乐果║0.27mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | |
7 | 品牌商:重庆渝家妹贸易有限公司; 制造商:重庆七合斋食品有限公司 | 品牌商地址:重庆市渝北区双凤桥街道长东路36号2幢-2至1夹-1; 制造商地址:重庆市合川区高阳路1028号2栋 | 巴南区凤茂副食店 | 重庆市巴南区石滩镇正街河街1号 | 香辣鸡翅(辐照食品) | 100克/包 | 渝嘉妹+图形 | 2020-04-01 | 菌落总数║1.2×106,3.4×106,2.3×106,1.8×106,3.2×106CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 广电计量检测(湖南)有限公司 | |
8 | 徐州志远食品有限公司 | 徐州市铜山区马坡镇马坡村 | 万州区清堰坡达旺食品经营部 | 重庆市万州区清堰坡185号5幢1层14号房 | 唇唇欲动(调味面制品) | 散装称重 | 朱志远+图形 | 2020-07-03 | 酸价(以脂肪计)║10mg/g║≤3mg/g | 重庆海关技术中心 | |
9 | 徐州志远食品有限公司 | 徐州市铜山区马坡镇马坡村 | 万州区枇杷坪好好吃食品店 | 重庆市万州区白虎路175号 | 唇唇欲动(调味面制品) | 散装称重 | 朱志远+图形 | 2020-07-03 | 酸价(以脂肪计)║11mg/g║≤3mg/g | 重庆海关技术中心 | |
10 | 监制:永川市永来调味品厂; 生产商:重庆市华永食品有限公司 | 生产商地址:重庆市九龙坡区西彭镇长安村8社 | 两江新区壹号生鲜食品超市 | 重庆市两江新区金山街道金童路177、179号 | 土坛豆豉 | 150g/袋 | 永来+图形 | 2020-07-01 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.170g/kg║标称未添加 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | |
11 | / | / | 李孝忠 | 重庆市永川区月源市场222号 | 乌鱼 | 散装称重 | / | / | 氧氟沙星║5.19μg/kg║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
12 | 兴平市满江红炒货厂 | 陕西省兴平市东环路北段 | 渝北区饶应祝副食品经营部 | 重庆市渝北区古路镇黄金街1幢1-4 | 原味瓜子 | 5kg/袋 | 金鹳牌+图形 | 2020-09-09 | 过氧化值(以脂肪计)║1.9g/100g║≤0.80g/100g | 广电计量检测(湖南)有限公司 | |
13 | 兴平市满江红炒货厂 | 陕西省兴平市东环路北段 | 两江新区美美生鲜经营部 | 重庆市北部新区民心路542号附1号 | 尖果博士瓜籽(焦糖味) | 5kg/袋 | 尖果博士 | 2020-09-13 | 过氧化值(以脂肪计)║1.0g/100g║≤0.80g/100g | 中国检验认证集团湖南有限公司 | |
14 | 重庆千骄红食品有限公司 | 重庆市璧山区大路街道团坝村二社 | 朱友全 | 重庆市涪陵区杨树新村廉租房菜市场负三楼26号 | 蒜蓉大虾调料 | 278克/袋 | 千椒红+图形 | 2020-05-01 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║1.42g/kg║≤1.0g/kg | 谱尼测试集团股份有限公司 | |
15 | 委托方:揭西县兴盛食品有限公司; 受委托方:广东径新食品有限公司 | 委托方地址:揭西县凤江镇凤西村赤坑工业区; 受委托方地址:饶平县钱东镇径新村 | 潼南区惠玛特购物中心 | 重庆市潼南区柏梓镇踏水桥农贸市场B幢1-14号 | 手撕肉干(香辣味猪肉干) | 70克/袋 | 必吃客+图形 | 2020-08-04 | 菌落总数║6.5×10⁴;3.6×10⁴;4.6×10⁴;7.0×10⁴;9.0×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
16 | 成都市春晖食品厂 | 郫都区犀浦镇双林6组 | 忠县永丰镇旺福购物超市 | 重庆市忠县永丰镇紫薇居委88号 | 食用植物调和油(香油王) | 300ml/瓶 | 天曦+图形 | 2020-07-06 | 乙基麦芽酚║0.000529g/kg║不得使用 | 东莞市中鼎检测技术有限公司 | |
17 | 重庆天源之食品有限公司 | 重庆市铜梁区金龙工业园区(铜合路与金龙大道交汇处)C1、C2、C3、C4、C5幢 | 荣昌区荣隆镇胜洲便利店 | 重庆市荣昌区荣隆镇隆园路131号 | 鸡精调味料 | 120克/袋 | / | 2020-06-11 | 大肠菌群║150MPN/100g║≤90MPN/100g | 重庆市计量质量检测研究院 | |
18 | 重庆艺欢园食品有限公司 | 重庆北碚区东阳街道东阳村凉厅社 | 万州区红星街万越副食经营部 | 重庆市万州区五桥红星街387号B幢2-3门面 | 怪味胡豆 | 2.5kg/袋 | 藝歡園 | 2020-09-07 | 酸价(以脂肪计)║9.8mg/g║≤3mg/g | 重庆海关技术中心 | |
19 | 重庆市正沣食品有限公司 | 重庆市铜梁区安居镇四面村第六农业合作社 | 网店名称:壹利源川渝特产; 经营者名称:渝中区壹利源食品店 | 网店网址:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c-s.w4004-23134526716.24.6ea8329axHO9ma&id=588634582196; 经营者地址:重庆市渝中区菜袁路41号(菜园坝皮革市场2区8排4号) | 正沣铜梁凤爪糊香辣味(辐照食品) | 250克/袋 | 正沣 | 2020-10-18 | 菌落总数║3.7×10⁵,6.6×10⁵,5.2×10⁵,4.8×10⁵,4.3×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 中国检验认证集团湖南有限公司 |