中国质量新闻网讯 近日,福州市市场监督管理局发布2021年第10期食品安全监督抽检信息。本次抽检食用农产品、速冻食品、水产制品、餐饮食品、保健食品、肉制品6大类食品。其中,1批次肉制品抽检不合格,具体信息如下:
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 食品分类 | 抽样环节(生产/流通/餐饮) | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 检验机构 |
1 | 福建省嚼香食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县祥谦镇门口村 | 福建省嚼香食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县祥谦镇门口村 | 酱香风味卤鸭翅中(不辣) | / | 175g/盒 | 2020/8/31 | 肉制品 | 生产 | 菌落总数;大肠菌群 | CFU/g;CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵; | 12000,11000,15000,20000,11000; | 福州市产品质量检验所 |
福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促食品生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。