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中国质量新闻网讯 近日，福州市市场监督管理局发布2021年第10期食品安全监督抽检信息。本次监督抽检信息涉及6大类食品，包括食用农产品、速冻食品、水产制品、餐饮食品、保健食品、肉制品，共抽检116批次，其中合格112批次，不合格4批次，不合格率为3.45%。
福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
食品抽检结果合格和不合格产品信息表（2021年第10期）.xls
| 食品抽检结果不合格产品信息表（2021年第10期） | |||||||||||||||||
| 序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 食品分类 | 抽样环节（生产/流通/餐饮） | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | DC20350100360220118 | 福州市鼓楼区湘里乡亲湘菜馆 | 福建省福州市鼓楼区洪山镇梅亭路2号仁文大儒世家国光新区F地块2号楼一层10商业-03店面 | 福州市鼓楼区湘里乡亲湘菜馆 | 福建省福州市鼓楼区洪山镇梅亭路2号仁文大儒世家国光新区F地块2号楼一层10商业-03店面 | 红烧猪肉 | / | / | 2020/7/23 | 餐饮食品 | 餐饮 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | g/kg | ≤0.00603(1.0×0.00524+0.6×0.00131) | 0.0880 | 福州海关技术中心 | 复检不合格 |
| 2 | DC20350100360220123 | 台江区张四福老尚干小吃店 | 福建省福州市台江区苍霞街道河下街37号帮洲新区乃裳园1#2#02号店面 | 台江区张四福老尚干小吃店 | 福建省福州市台江区苍霞街道河下街37号帮洲新区乃裳园1#2#02号店面 | 油条 | / | / | 2020/7/24 | 餐饮食品 | 餐饮 | 铝的残留量（干样品，以Al计） | mg/kg | ≤100 | 683 | 福州海关技术中心 | |
| 3 | DC20350100602732118 | 郑州轩生堂药业有限公司 | 郑州高新区丁香里12号三层 | 福州市鼓楼区龙康保健食品店 | 福建省福州市鼓楼区湖滨路城边曹28号武夷西湖公寓一层商场A5 | 轩生堂牌四怀糖脂安胶囊 | / | 0.45g/粒 | 2019/7/3 | 保健食品 | 专卖店 | 水分 | g/100g | 9 | 10.2 | 深圳市通量检测科技有限公司 | 复检不合格，委托生产企业名称：武汉九港生物技术有限公司 |
| 4 | DC20350100373640590 | 福建省嚼香食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县祥谦镇门口村 | 福建省嚼香食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县祥谦镇门口村 | 酱香风味卤鸭翅中（不辣） | / | 175g/盒 | 2020/8/31 | 肉制品 | 生产 | 菌落总数；大肠菌群 | CFU/g；CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵； n=5,c=2,m=10,M=10² | 12000,11000,15000,20000,11000； 430,600,530,470,790 | 福州市产品质量检验所 | |
京公网安备 11010502031058号
