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中国质量新闻网讯 福州市长乐区人民政府网站3月16日发布区市场监督管理局2021年餐饮服务环节食品监督抽检信息通告（第1期）。
福州市长乐区市场监督管理局2021年餐饮服务环节食品监督抽检信息通告（第1期）
近期，福州市长乐区市场监督管理局组织开展2021年食品生产经营环节“两节”“两会”专项监督抽检，现将相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息涉及3大类食品，包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品等产品，共抽检20批次，合格率100％。样品信息详见附件。
特此公告。
附表：2021年餐饮环节普通食品抽检产品信息表（第1期）
2021年餐饮环节普通食品抽检合格信息表（第1期） | ||||||||||||||||||||||||||||
序号 | 抽样单编号 | 食品大类（一级） | 食品亚类（二级） | 食品品种（三级） | 食品细类（四级） | 样品名称 | 样品属性（预包装食品/食用农产品/餐饮食品/其他） | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位 | 生产企业 | 监督抽检结果 | |||||||||||||||
抽样单位名称 | 抽样单位地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 抽样环节（生产/流通/餐饮） | 企业名称 | 生产地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 许可资质（生产许可证/流通许可证/餐饮许可证） | 监督抽检结论（合格/不合格） | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 抽检报告编号 | |||||||||||
1 | XC21350112371200015 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油（含煎炸用油） | 食用植物油（半精炼、全精炼） | 大豆油 | 一级大豆油 | 预包装食品 | 顺天旺 | 20升/瓶 | 2021-02-02 | 福州市长乐区航城北浪红运火锅店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星青鸾广场室内购物中心三层C001-1号商铺 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | 福州市顺添旺粮油食品有限公司 | 福州市仓山区金山投资区金工路1号 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0223 |
2 | XC21350112371200016 | 餐饮食品 | 复合调味料（自制） | 半固态调味料（自制） | 火锅调味料（底料、蘸料）（自制） | 花生酱蘸料（自制） | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区航城北浪红运火锅店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星青鸾广场室内购物中心三层C001-1号商铺 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0224 |
3 | XC21350112371200017 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 米面及其制品（餐饮） | 生湿面制品(餐饮) | 手擀面（生湿面制品） | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区航城北浪红运火锅店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星青鸾广场室内购物中心三层C001-1号商铺 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0225 |
4 | XC21350112371200018 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 秋田小町（大米） | 预包装食品 | 周家堡 | 25kg/袋 | 2021-01-10 | 福州市长乐区吴航老郭粥铺 | 福建省福州市长乐区吴航街道资圣路89号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | 吉林周家堡农业开发有限公司 | 吉林省松原市宁江区雅达虹工业集中区 | 吉林 | 松原 | 宁江区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0226 |
5 | XC21350112371200019 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 发酵面制品（自制） | 红糖馒头 | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区吴航老郭粥铺 | 福建省福州市长乐区吴航街道资圣路89号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0227 |
6 | XC21350112371200020 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 发酵面制品（自制） | 肉包 | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区吴航老郭粥铺 | 福建省福州市长乐区吴航街道资圣路89号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0228 |
7 | XC21350112371201016 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 大米 | 预包装食品 | 昌旺 | 25kg/袋 | 2020-11-09 | 福州川泽餐饮有限公司长乐区万星广场分店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星电影广场315、316、317室 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | 五常市昌旺米业有限公司 | 哈尔滨市五常市山河镇站前街 | 黑龙江 | 哈尔滨 | 五常 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0229 |
8 | XC21350112371201017 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油（含煎炸用油） | 食用植物油（半精炼、全精炼） | 大豆油 | 一级大豆油 | 预包装食品 | 园福 | 14.5L/瓶 | 2021-02-08 | 福州川泽餐饮有限公司长乐区万星广场分店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星电影广场315、316、317室 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | 福州市长乐区益海油脂食品有限公司 | 福州市长乐区古槐镇高楼工业区2号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0230 |
9 | XC21350112371201018 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 米面及其制品(餐饮) | 生湿面制品(餐饮) | 手工面 | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-09 | 福州川泽餐饮有限公司长乐区万星广场分店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星电影广场315、316、317室 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0231 |
10 | XC21350112371201019 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制） | 羊肉（熟） | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-09 | 福州川泽餐饮有限公司长乐区万星广场分店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星电影广场315、316、317室 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0232 |
11 | XC21350112371201020 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制） | 五花肉（熟） | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区航城余长坤餐饮店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星青鸾广场三层C008,C009 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0233 |
12 | XC21350112371201021 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油（含煎炸用油） | 煎炸过程用油（餐饮环节） | 煎炸过程用油 | 大豆油（煎炸过程用油） | 其他 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区航城余长坤餐饮店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星青鸾广场三层C008,C009 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0234 |
13 | XC21350112371201022 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 五常大米 | 预包装食品 | 五常及图形商标 | 4.75kg/袋 | 2021-01-03 | 福州市长乐区航城余长坤餐饮店 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号万星青鸾广场三层C008,C009 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | 五常市兴国粮油工贸有限公司 | 黑龙江省五常市常堡乡福兴村 | 黑龙江 | 哈尔滨 | 五常 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0235 |
14 | XC21350112371202021 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 大米 | 预包装食品 | 江水龙王及图案 | 10kg/袋 | 2020-10-14 | 福州市长乐区潭头百榕小栈酒楼 | 福建省福州市长乐区潭头镇汶上村西53号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | 吉林金顺米业有限公司 | 吉林省长春市德惠市岔路口镇新生村（十社） | 吉林 | 长春 | 德惠 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0238 |
15 | XC21350112371202022 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油（含煎炸用油） | 食用植物油（半精炼、全精炼） | 大豆油 | 大豆油 | 预包装食品 | 金富鱼 | 16升/桶 | 2021-02-02 | 福州市长乐区潭头百榕小栈酒楼 | 福建省福州市长乐区潭头镇汶上村西53号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | 福州兴富食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县祥谦镇中院村院前88号实验性生产车间4#厂房第一、二、三层 | 福建 | 福州 | 闽侯 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0239 |
16 | XC21350112371202023 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 粳米 | 预包装食品 | / | 25kg/袋 | 2021-01-04 | 福州市长乐区金峰印象川蜀大宅门餐饮店 | 福建省福州市长乐区金峰镇金港城商业中心独立商业C区第一层编号为独立商业107-112 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | 肥西县丰乐镇水华精米厂 | 皖肥西县丰乐镇曹祠村 | 安徽 | 合肥 | 肥西 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0240 |
17 | XC21350112371202024 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油（含煎炸用油） | 煎炸过程用油（餐饮环节） | 煎炸过程用油 | 煎炸油 | 其他 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区金峰印象川蜀大宅门餐饮店 | 福建省福州市长乐区金峰镇金港城商业中心独立商业C区第一层编号为独立商业107-112 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0241 |
18 | XC21350112371202025 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 米面及其制品(餐饮) | 生湿面制品(餐饮) | 手擀面 | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区金峰印象川蜀大宅门餐饮店 | 福建省福州市长乐区金峰镇金港城商业中心独立商业C区第一层编号为独立商业107-112 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0242 |
19 | XC21350112371202026 | 餐饮食品 | 复合调味料（自制） | 半固态调味料（自制） | 火锅调味料（底料、蘸料）（自制） | 辣椒酱 | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-07 | 福州市长乐区金峰特味佳牛肉火锅店 | 福建省福州市长乐区金峰镇三星村星城区8号楼（8-8）号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0243 |
20 | XC21350112371202027 | 餐饮食品 | 复合调味料（自制） | 半固态调味料（自制） | 火锅调味料（底料、蘸料）（自制） | 沙茶酱 | 餐饮食品 | / | / | 2021-02-08 | 福州市长乐区金峰特味佳牛肉火锅店 | 福建省福州市长乐区金峰镇三星村星城区8号楼（8-8）号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 餐饮 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0244 |
福州市长乐区市场监督管理局
2021年3月12日
京公网安备 11010502031058号
