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中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 2021年3月1日，山东省市场监督管理局网站发布的《关于20批次食品不合格情况的通告2021年第13期（总第286期）》显示，该局对餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品和特殊膳食食品共13大类食品1027批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品7大类食品20批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、其他污染物超标等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
农兽药残留超标问题
（一）新泰市青云街道赵万奎蔬菜店销售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（二）新泰市青云街道吴贞东蔬菜店销售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（三）济南市槐荫区济南槐荫秋霞蔬菜店销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（四）济南市槐荫区济南槐荫李虎蔬菜店销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（五）枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场张文学销售的小油菜（普通白菜），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（六）东营市东营区鑫昊农副产品批发市场毕建国销售的普通白菜（小白菜），氟虫腈不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（七）荣成市广源综合批发市场于良金销售的油菜（普通白菜），阿维菌素不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（八）济南市莱城区王洪波蔬菜经营部销售的韭菜，克百威不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
食品添加剂超限量使用问题
（一）济宁市任城区济宁全圣美商贸有限公司销售的标称为巨野县罗氏盛合粉条有限公司生产的红薯粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
（二）昌邑市北孟镇佳乐福超市销售的标称为高密市云臣酱菜厂（原高密市尧臣酱菜厂）生产的酱芥头（黄酱酱渍菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
微生物污染问题
（一）烟台市芝罘区忠康烤鱼店使用的餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为烟台市产品质量监督检验所。
（二）济宁市北湖省级旅游度假区山东中膳健康产业有限公司使用的消毒餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济宁市食品药品检验检测中心。
（三）济南市历城区小锅号餐厅使用的复用餐饮具（水杯），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济南市食品药品检验检测中心食品检验所。
（四）威海市环翠区齐鲁交通威海发展有限公司蓝海御华大饭店分公司使用的直径20cm餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为威海市食品药品检验检测中心。
（五）威海市经济技术开发区威海金骏饺子楼餐饮有限公司乐天店使用的康乐福餐具套装，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为威海市食品药品检验检测中心。
（六）荣成市荣成大润发商业有限公司销售的标称为日照嘉瑞食品有限公司生产的老醋蜇头，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为威海市食品药品检验检测中心。
质量指标不达标问题
威海市文登区裕峰超市销售的标称为青岛市金荣泰食品有限公司生产的精选猪肉卷，经威海市食品药品检验检测中心检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。青岛市金荣泰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家加工食品质量监督检验中心（山东）复检后，维持初检结论。
质量指标与标签标示值不符的问题
枣庄市山亭区北庄镇来尚多百货超市销售的标称为宿迁市洋河镇润洋酒业股份有限公司生产的洋河镇优曲酒，酒精度（20℃）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
其他污染物超标问题
淄博市桓台县城区千家快餐店使用的1批次小碗和1批次大碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为淄博市食品药品检验研究院。
山东省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
山东省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 芹菜（西芹） | / | / | 新泰市青云街道赵万奎蔬菜店 | 山东省泰安市新泰市青云街道青龙路市场内（自主申报） | 散装 | / | 2020/8/5 | 毒死蜱 | 0.19mg/kg | ≤0.05mg/kg | 山东省产品质量检验研究院 | |
2 | 芹菜（西芹） | / | / | 新泰市青云街道吴贞东蔬菜店 | 山东省泰安市新泰市青云街道青龙路市场内（自主申报） | 散装 | / | 2020/8/5 | 毒死蜱 | 0.082mg/kg | ≤0.05mg/kg | 山东省产品质量检验研究院 | |
3 | 豇豆 | / | / | 济南槐荫秋霞蔬菜店 | 山东省济南市槐荫区匡山蔬菜市场3排14号 | 散装 | / | 2020/8/6 | 灭蝇胺 | 1.1mg/kg | ≤0.5mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
4 | 豇豆 | / | / | 济南槐荫李虎蔬菜店 | 山东省济南市槐荫区匡山蔬菜批发市场广场北区48号 | 散装 | / | 2020/8/6 | 灭蝇胺 | 2.2mg/kg | ≤0.5mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
5 | 小油菜 | / | / | 张文学（鲁南农副产品批发市场） | 山东省枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场2-9号 | 散装 | / | 2020/8/10 | 啶虫脒 | 1.9mg/kg | ≤1mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
6 | 普通白菜 | / | / | 鑫昊农副产品批发市场 毕建国 | 山东省东营市东营区西三路鑫昊农副产品批发市场1厅 216号 | 散装 | / | 2020/8/10 | 氟虫腈 | 0.536mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
7 | 油菜 | / | / | 荣成市广源综合批发市场于良金 | 山东省威海市荣成市广源综合批发市场 | / | / | 2020/8/23 | 阿维菌素 | 0.24mg/kg | ≤0.1mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
8 | 韭菜 | / | / | 济南市莱城区王洪波蔬菜经营部 | 山东省济南市莱城区蔬菜大棚44、46号 | 散装 | / | 2020/8/26 | 克百威 | 0.068mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
9 | 餐盘 | / | / | 芝罘区忠康烤鱼店 | 山东省烟台市芝罘区向阳街道万达广场室内步行街3F层3019BB号商铺 | 个 | / | 2020/8/19 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 烟台市产品质量监督检验所 | |
10 | 消毒餐饮具（碗） | / | / | 山东中膳健康产业有限公司 | 山东省济宁市北湖省级旅游度假区许庄街道办事处济宁大道与运河路西南侧为民服务中心负一层餐厅 | / | / | 2020/8/19 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 济宁市食品药品检验检测中心 | |
11 | 复用餐饮具（水杯） | / | / | 济南市历城区小锅号餐厅 | 山东省济南市历城区花园路136号印象城6楼L621号商铺 | / | / | 2020/8/13 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 | |
12 | 直径20cm餐盘 | / | / | 齐鲁交通威海发展有限公司蓝海御华大饭店分公司 | 山东省威海市环翠区海滨中路62-1号 | / | / | 2020/8/12 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 威海市食品药品检验检测中心 | |
13 | 小碗 | / | / | 桓台县城区千家快餐店 | 山东省淄博市桓台县城区少海路1010号营业房甲5号 | / | / | 2020/8/20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.029mg/100cm² | 不得检出 | 淄博市食品药品检验研究院 | |
14 | 大碗 | / | / | 桓台县城区千家快餐店 | 山东省淄博市桓台县城区少海路1010号营业房甲5号 | / | / | 2020/8/20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.027mg/100cm² | 不得检出 | 淄博市食品药品检验研究院 | |
15 | 康乐福餐具套装 | / | / | 威海金骏饺子楼餐饮有限公司乐天店 | 山东省威海市经济技术开发区皇冠街道办事处乐天世纪城2-7商铺 | / | / | 2020/8/11 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 威海市食品药品检验检测中心 | |
16 | 红薯粉条 | 巨野县罗氏盛合粉条有限公司 | 巨野县万丰镇罗庄村村北 | 济宁全圣美商贸有限公司 | 山东省济宁市任城区越河街道来鹤商城银座楼二层 | 500克/袋 | 百艺兴+图案 | 2019/11/14 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 272mg/kg | ≤200mg/kg | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | |
17 | 精选猪肉卷 | 青岛市金荣泰食品有限公司 | 青岛即墨市通济街道办事处仇家沟岔村由和二路13号(通济新区) | 文登区裕峰超市 | 威海市文登区豹山路65号(环山办) | 500g/袋 | 金荣泰+图案 | 2020/8/27 | 过氧化值(以脂肪计) | 初检结果：0.32g/100g；复检结果：0.54g/100g | ≤0.25g/100g | 初检机构：威海市食品药品检验检测中心；复检机构：国家加工食品质量监督检验中心(山东) | 复检不合格 |
18 | 酱芥头（黄酱酱渍菜） | 高密市云臣酱菜厂（原高密市尧臣酱菜厂） | 高密市阚家镇东杨岭庄村东 | 昌邑市北孟镇佳乐福超市 | 山东省潍坊市昌邑市北孟镇镇址 | 108克/袋 | 方良及图形商标 | 2020/4/16 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 1.94g/kg | ≤1.0g/kg | 山东众合天成检验有限公司 | |
19 | 老醋蜇头 | 日照嘉瑞食品有限公司 | 山东省日照市兴海路西首 | 荣成大润发商业有限公司 | 荣成市成山大道与台上南街交汇处 | 海蜇＋配料220克/包 | / | 2020/8/25 | 菌落总数 | 240000CFU/g；260000CFU/g；30CFU/g；54000CFU/g；110CFU/g | n=5,c=2,m=50000CFU/g,M=100000CFU/g | 威海市食品药品检验检测中心 | 异议不认可 |
20 | 洋河镇优曲酒 | 宿迁市洋河镇润洋酒业股份有限公司 | 江苏省宿迁市宿城区洋河新区洋河镇工业园区 | 山亭区北庄镇来尚多百货超市 | 山东省枣庄市山亭区北庄镇北庄村 | 475mL/瓶 | 图文商标 | 2019/2/28 | 酒精度(20℃) | 29.0%vol | 41.0-43.0%vol | 山东省产品质量检验研究院 | |
京公网安备 11010502031058号
