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中国质量新闻网讯 近日，安徽省六安市市场监督管理局公布2020年第55期食品安全监督抽检信息。本次共抽检9类食品100批次样品，其中：水产制品1批次样品，合格1批次；蛋制品2批次样品，合格2批次；食糖2批次样品，合格2批次；粮食加工品10批次样品，合格10批次；食用油、油脂及其制品2批次样品，合格2批次；水果制品15批次样品，合格15批次；糖果制品7批次样品，合格7批次；茶叶及相关制品22批次样品，合格22批次；肉制品39批次样品，合格36批次，不合格3批次（同期抽检的肉制品合格产品信息已先期公示，本期公示的餐饮肉制品食品不合格产品信息因异议等待期等原因延后）。
不合格样品信息：六安市金安区张龙咸货批发部销售的咸肉，过氧化值不符合食品安全国家标准规定，检验机构为六安市产品质量监督检验所；邓友云（六安市金安区解放北路西商工业园咸货一条街P3-6铺）生产的、六安市金安区邓福胜咸货批发部销售的咸香肠，过氧化值不符合食品安全国家标准规定，检验机构为六安市产品质量监督检验所；会明海（六安市金安区东城农贸大市场187号摊位）销售的腌猪耳朵皮，过氧化值不符合食品安全国家标准规定，检验机构为六安市产品质量监督检验所。
六安市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关县区市场监管部门依法予以查处。相关县区市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取风险控制措施，自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
肉制品监督抽检产品不合格信息 本次抽检的肉制品包括鸭锁骨、香肠、耳朵皮等。 抽检依据是整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。 抽检项目为过氧化值(以脂肪计)，铅(以 Pb 计)，总砷(以 As 计)，氯霉素，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）等。共抽检39批次产品，合格36批次，不合格3批次。不合格项目均为过氧化值(同期抽检的肉制品合格产品信息已先期公示，本期公示的肉制品不合格产品信息因异议等待期等原因延后)。 抽检产品不合格信息见附表。 附表：产品不合格信息
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序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 六安市金安区张龙咸货批发部 | 六安市金安区西商工业园咸货一条街P25、P26门面 | 六安市金安区张龙咸货批发部 | 六安市金安区西商工业园咸货一条街P25、P26门面 | 咸肉 | 散称计重 | / | 2020/10/03 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g║0.58║≤0.5 | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 | |
2 | 邓友云 | 六安市金安区解放北路西商工业园咸货一条街P3-6铺 | 六安市金安区邓福胜咸货批发部 | 六安市金安区解放北路西商工业园咸货一条街P3-6铺 | 咸香肠 | 散称计重 | / | 2020/04/20 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g║0.64║≤0.5 | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 | |
3 | / | / | 会明海 | 六安市金安区东城农贸大市场187号摊位 | 腌猪耳朵皮 | 散称 | / | 2020/10/30 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g║0.67║≤0.5 | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 | |
食品抽检合格-20201222-茶叶及相关制品（省抽）.xls
食品抽检合格-20201222-食用油、油脂及其制品（省抽）.xls
京公网安备 11010502031058号
