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中国质量新闻网讯 据吉林省市场监督管理厅网站2021年1月5日消息，2020年第四季度，吉林省共计公布40136批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格样品39350批次，不合格样品786批次，样品总体合格率为98.04%，比上季度低0.7个百分点。大宗日常消费品的合格率保持基本稳定，其中肉制品、乳制品、炒货及坚果制品合格率均为100%，肉制品、食用农产品合格率分别为97.81%和97.35%，略低于样品总体合格率。
从检验不合格的项目看，发现的问题以食品中农药残留超标、微生物指标不合格、重金属残留超标三类问题为主，分别占不合格总数的50.38%、17.43%、16.41%。针对抽检不合格食品，各地市场监管部门已督促企业采取下架、召回措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。
2020年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表
序号 | 食品种类 | 样品抽检 数量/批次 | 合格样品 数量/批次 | 不合格样品 数量/批次 | 样品 合格率 |
1 | 粮食加工品 | 1500 | 1496 | 4 | 99.73% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 923 | 921 | 2 | 99.78% |
3 | 调味品 | 1733 | 1724 | 9 | 99.48% |
4 | 肉制品 | 1461 | 1429 | 32 | 97.81% |
5 | 乳制品 | 670 | 670 | 0 | 100.00% |
6 | 饮料 | 1581 | 1560 | 21 | 98.67% |
7 | 方便食品 | 547 | 543 | 4 | 99.27% |
8 | 饼干 | 160 | 159 | 1 | 99.38% |
9 | 罐头 | 154 | 154 | 0 | 100.00% |
10 | 冷冻饮品 | 215 | 203 | 12 | 94.42% |
11 | 速冻食品 | 441 | 441 | 0 | 100.00% |
12 | 薯类和膨化食品 | 176 | 173 | 3 | 98.30% |
13 | 糖果制品 | 166 | 165 | 1 | 99.40% |
14 | 茶叶及相关制品 | 172 | 172 | 0 | 100.00% |
15 | 酒类 | 2481 | 2456 | 25 | 98.99% |
16 | 蔬菜制品 | 627 | 621 | 6 | 99.04% |
17 | 水果制品 | 363 | 360 | 3 | 99.17% |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 322 | 322 | 0 | 100.00% |
19 | 蛋制品 | 139 | 139 | 0 | 100.00% |
20 | 食盐 | 109 | 109 | 0 | 100.00% |
21 | 食糖 | 182 | 182 | 0 | 100.00% |
22 | 水产制品 | 398 | 397 | 1 | 99.75% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 349 | 349 | 0 | 100.00% |
24 | 糕点 | 813 | 805 | 8 | 99.02% |
25 | 豆制品 | 473 | 473 | 0 | 100.00% |
26 | 蜂产品 | 429 | 425 | 4 | 99.07% |
27 | 保健食品 | 258 | 258 | 0 | 100.00% |
28 | 特殊膳食食品 | 4 | 4 | 0 | 100.00% |
29 | 特殊医学用途配方食品 | 10 | 10 | 0 | 100.00% |
30 | 婴幼儿配方食品 | 44 | 44 | 0 | 100.00% |
31 | 餐饮食品 | 1207 | 1141 | 66 | 94.53% |
32 | 食品添加剂 | 0 | 0 | 0 | / |
33 | 食用农产品 | 22004 | 21420 | 584 | 97.35% |
34 | 其他（可可及焙烤咖啡产品） | 25 | 25 | 0 | 100.00% |
合 计 | 40136 | 39350 | 786 | 98.04% | |
京公网安备 11010502031058号
