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中国质量新闻网讯 山东省平原县人民政府网站12月28日发布食品安全监督抽检信息通告（2020年第11期）。
平原县食品安全监督抽检信息通告（2020年第11期）
关于7批次食品不合格情况的通告
近期，平原县市场监督管理局组织抽检蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点3类食品10批次样品，抽样检验项目合格样品3批次，不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判断为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
蛋制品3批次，不合格样品2批次；淀粉及淀粉制品1批次、合格；糕点6批次，不合格样品5批次。
二、不合格产品情况如下：
（一）平原县好益佳副食超市外购的千层酥饼，标签审核不合格。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（二）平原县洪彦副食超市外购的草莓夹心面包，标签审核不合格。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（三）平原县洪彦副食超市外购的黑糖粗粮吐司面包，标签审核不合格。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（四）平原县景都购物中心外购的蛋糕（烘烤类糕点），标签审核不合格。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（五）平原县景都购物中心外购的无蔗糖坚果桃酥（烘烤类糕点），标签审核不合格。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（六）平原县景都购物中心外购的盐焗弹蛋（卤蛋），标签审核不合格。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（七）平原县景都购物中心外购的嗨辣弹蛋（卤蛋），标签审核不合格。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
附件1：平原县食品安全监督抽检信息第11期通告合格
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
XC20371426414960717 | 1 | / | 河北邢台柏乡邢台市柏乡县固城店 | 平原县好益佳副食超市 | 山东 | 大廖花（烘烤类糕点） | 散装称重 | 2020-10-24 | 糕点 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 冷加工/每盒重约0.25kg |
XC20371426414960701 | 2 | 菏泽市定陶区御山淀粉制品厂 | 山东菏泽定陶菏泽市定陶区马集镇西开发区 | 平原县洪彦副食超市 | 山东 | 红薯粉条 | / | 2020-11-01 | 淀粉及淀粉制品 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 样品每袋重约0.5千克 |
XC20371426414960650 | 3 | 许昌市建安区蛋霸食品 | 河南许昌市许昌市建安区苏桥镇苏桂公路杜寨路口 | 平原县景都购物中心 | 山东 | 慢烤蛋 | 60克/袋 | 2020-06-09 | 蛋制品 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | / |
附件2：平原县食品安全监督抽检信息第11期通告不合格
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XC20371426414960716 | 1 | 高唐县晨明食品厂 | 山东聊城高唐高唐县梁村镇十五里铺村东段 | 平原县好益佳副食超市 | 山东省德州市平原县经济开发区盛原小区3#2#商铺一层 | 千层酥饼 | 350克/盒 | / | 2020-10-01 | 标签║营养成分表中标示了“反式脂肪酸”，未采取适当形式使能量及核心营养素的标示更加醒目。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的规定 | 糕点 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 山东拜尔检测股份有限公司 | 烘烤类热加工 |
XC20371426414960700 | 2 | 沂南县宏兴食品厂 | 山东临沂沂南沂南县城澳柯玛大道中段 | 平原县洪彦副食超市 | 山东省德州市平原县盛原公寓3#4号商铺 | 草莓夹心面包 | 120克/袋 | 华麦福 | 2020-10-23 | 标签║配料表中食品添加剂项标示了“淀粉酶、单甘脂”，未标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称；营养成分表中能量的含量标示为1355千焦（kJ），营养素参考值%标示为15%，实际应为16%，能量的营养素参考值%计算错误；营养成分表中碳水化合物的含量标示为57.0克（g），营养素参考值%标示为18%，实际应为19%，碳水化合物的营养素参考值%计算错误。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的规定 | 糕点 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 山东拜尔检测股份有限公司 | 烘烤类热加工 |
XC20371426414960699 | 3 | 沂南县宏兴食品厂 | 山东临沂沂南沂南县城澳柯玛大道中段 | 平原县洪彦副食超市 | 山东省德州市平原县盛原公寓3#4号商铺 | 黑糖粗粮吐司面包 | 180克/袋 | 甄麦香 | 2020-09-17 | 标签║配料表中食品添加剂项标示了“面包复配酶制剂”，未在食品中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂；营养成分表中碳水化合物的含量标示为59克，修约间隔错误；营养成分表中能量的单位标示为“千克”，实际应为“千焦”，能量的单位标示错误。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的规定 | 糕点 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 山东拜尔检测股份有限公司 | 烘烤类 |
XC20371426414960658 | 4 | 乐陵市好客汤包铺 | 山东省德州市乐陵市五洲西大道399号德百欧尚小镇8-108号商铺 | 平原县景都购物中心 | 德州市平原县坊子乡坊子街西段 | 蛋糕（烘烤类糕点） | 500克/盒 | 杜品传承 | 2020-10-21 | 标签║营养成分表格式标示错误；营养成分表中能量的单位标示为“千焦（kg）”，实际应为“千焦（kJ）”，能量的单位标示错误；营养成分表中标示了“反式脂肪酸”，未采取适当形式使能量及核心营养素的标示更加醒目。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的规定 | 糕点 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 山东拜尔检测股份有限公司 | / |
XC20371426414960657 | 5 | 乐陵市好客汤包铺 | 山东省德州市乐陵市五洲西大道399号德百欧尚小镇8-108号商铺 | 平原县景都购物中心 | 德州市平原县坊子乡坊子街西段 | 无蔗糖坚果桃酥（烘烤类糕点） | 518克/盒 | 图形商标 | 2020-11-01 | 标签║营养成分表中标示了“反式脂肪酸”，未采取适当形式使能量及核心营养素的标示更加醒目。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的规定 | 糕点 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 山东拜尔检测股份有限公司 | / |
XC20371426414960649 | 6 | 磐石市众合食品有限公司 | 吉林吉林磐石吉林省吉林市磐石市经济开发区创业街8号 | 平原县景都购物中心 | 德州市平原县坊子乡坊子街西段 | 盐焗弹蛋（卤蛋） | 30克/袋 | 弹蛋君 | 2020-09-07 | 标签║营养成分表格式标示错误。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的规定 | 蛋制品 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 山东拜尔检测股份有限公司 | / |
XC20371426414960648 | 7 | 磐石市众合食品有限公司 | 吉林吉林磐石吉林省吉林市磐石市经济开发区创业街8号 | 平原县景都购物中心 | 德州市平原县坊子乡坊子街西段 | 嗨辣弹蛋（卤蛋） | 30克/袋 | 弹蛋君 | 2020-08-01 | 标签║营养成分表格式标示错误。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的规定 | 蛋制品 | 平原县市场监督管理局/2020年11月食品安全监督抽检 | 山东拜尔检测股份有限公司 | / |
特此通告。
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