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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，太原市市场监督管理局发布通告称，近期，该局组织食品安全监督抽检，抽取糕点，调味品，炒货食品及坚果制品，薯类和膨化食品，罐头，酒类，水产制品，水果制品，饮料，方便食品，食用油、油脂及其制品等11大类食品329批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格样品326批次、不合格样品3批次。具体情况如下：
一、太原市晋源区田丰伟业便利店二部销售的标称焦作市方便面厂生产的油炸型方便面，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
二、古交市鑫家园超市有限公司销售的标称焦作市方便面厂生产的油炸型方便面（香菇鸡汁面），菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
三、太原市万柏林区红龙炸鸡店使用的煎炸油（鸡肉），酸价不符合食品安全国家标准。检验机构为辽宁通正检测有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，该局综合行政执法队及相关县（市）市场监管部门正在按照相关法律法规进行核查处理。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 通告号 | 通告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 焦作市方便面厂 | 焦作市博爱县磨头镇 | 太原市晋源区田丰伟业便利店二部 | 太原晋源区西峪东街药厂宿舍门口门面房 | 油炸型方便面 | （总重：70克 净含量：面饼+配料68克 面饼63克）/袋 | 图形商标 | 2020-09-08 | 菌落总数║1.5×10⁴,9.6×10³,1.4×10⁴,1.7×10⁴,1.0×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 方便食品 | 2020年第13期 | 2020.12.16 | 太原/市抽 | 谱尼测试集团股份有限公司 | / |
| 2 | 焦作市方便面厂 | 焦作市博爱县磨头镇 | 古交市鑫家园超市有限公司 | 古交市滨河路滨河大厦一层 | 油炸型方便面 （香菇鸡汁面） | 97克/袋 | 豫竹食品 | 2020-07-20 | 菌落总数║2.0×10⁴,1.5×10⁴,1.9×10⁴,2.2×10⁴,1.7×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 方便食品 | 2020年第13期 | 2020.12.16 | 太原/市抽 | 谱尼测试集团股份有限公司 | / |
| 3 | / | / | 太原市万柏林区红龙炸鸡店 | 山西省太原市万柏林区西苑南路奥林匹克花园11幢底商1008号 | 煎炸油（鸡肉） | / | / | 2020-10-30 | 酸价（KOH）║10.5mg/g║≤5mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 2020年第13期 | 2020.12.16 | 太原/省抽 | 辽宁通正检测有限公司 | / |
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