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中国质量新闻网讯 上海市市场监督管理局网站近日发布2020年第47期省级食品安全抽检信息（2020年12月16日）。
上海市市场监督管理局2020年第47期省级食品安全抽检信息（2020年12月16日）
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及8大类食品，包括：食用油、油脂及其制品，罐头，速冻食品，薯类和膨化食品，茶叶及相关制品，酒类，保健食品，餐饮食品等。抽检样品共计935批次，其中合格931批次、不合格4批次。不合格样品为餐饮食品4批次（不合格项目：铝的残留量、菌落总数），样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
上海市市场监督管理局
2020年12月16日
附件：
餐饮食品抽检信息（不合格）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 上海伟宴餐饮管理有限公司 | 上海市静安区宜川路717、725号1层102、2层201、202、203、204室 | 上海伟宴餐饮管理有限公司 | 上海市静安区宜川路717、725号1层102、2层201、202、203、204室 | 酱麻油海蜇头 | / | / | 2020/8/31 | 铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)(mg/kg)║701 ║≤500 | 餐饮食品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
2 | 上海吉馆餐饮管理有限公司 | 上海市静安区沪太路1111弄10号4层L417、L418室 | 上海吉馆餐饮管理有限公司 | 上海市静安区沪太路1111弄10号4层L417、L418室 | 鲜榨西瓜汁 | / | / | 2020/9/1 | 菌落总数(CFU/mL)║280000 ║≤100000 | 餐饮食品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
3 | 上海市长宁区海汇鑫餐厅 | 上海市长宁区天山路762号4层3号商铺 | 上海市长宁区海汇鑫餐厅 | 上海市长宁区天山路762号4层3号商铺 | 哈密瓜 | / | / | 2020/9/1 | 菌落总数(CFU/g)║170000,150000,150000,160000,120000 ║n=5,c=1,m=10⁵,M=10⁶ | 餐饮食品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
4 | 上海市长宁区海汇鑫餐厅 | 上海市长宁区天山路762号4层3号商铺 | 上海市长宁区海汇鑫餐厅 | 上海市长宁区天山路762号4层3号商铺 | 西瓜 | / | / | 2020/9/1 | 菌落总数(CFU/g)║240000,270000,260000,230000,170000 ║n=5,c=1,m=10⁵,M=10⁶ | 餐饮食品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
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