贵州省市场监管局通告2020年10月食品安全监督抽检情况

中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 2020年11月16日，贵州省市场监管局网站发布关于2020年10月食品安全监督抽检情况分析的通告（2020年第8号）。据通告，2020年10月1日至10月31日，全省共完成16573批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品16293批次，不合格样品280批次，样品总体合格率为98.31%。

抽检不合格的280批次样品中，涉及的不合格指标主要有农兽药残留、超范围/超限量使用食品添加剂、重金属等元素污染、微生物污染、生物毒素、质量品质指标等。其中:农兽药残留超标占45.04%；超范围、超限量使用食品添加剂占5.32%；重金属等元素污染超标占28.37%;其他污染物超标占1.06%；微生物污染超标占11.35%；生物毒素超标占1.06%；质量品质指标不合格占5.32%；餐饮具洗消剂超标占2.48%。

备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本类产品年度监督抽检合格率。

2020年10月各类食品监督抽检结果