中国质量新闻网讯 (记者陈娟女) 2020年11月16日,云南省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第29期)。据通告,近期,云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务619批次,涉及肉制品、饮料、蔬菜制品、水果制品、糕点、食糖、豆制品、食用农产品等8大类产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物、农兽药残留等指标。其中合格样品610批次,不合格样品9批次,具体情况如下:
一、微生物污染问题
(一)禄丰县广通镇乐购超市销售的、标称许昌颂丰食品有限责任公司生产的无蔗糖蒸蛋糕,菌落总数不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。
(二)通海河西万汇乐购经营部销售的、标称云南创新食品有限公司生产的山药味沙琪玛(冷加工),霉菌不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。
(三)昆明空港经济区诚崧食品加工厂生产的撸串串骨肉相连,菌落总数不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
(四)临沧德到全商贸有限公司第一分公司销售的、标称临沧市沧源佤膳系列食品厂生产的火烧牛干巴,菌落总数不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
二、兽药残留问题
(一)麻栗坡县朋联梦世代超市销售的肉鸡,多西环素不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
(二)勐海勐遮顺清超市销售的散称鸡蛋,氟苯尼考、金刚乙胺、甲硝唑、磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
(三)云南四方街商贸有限公司昌宁分公司销售的鸡肉,多西环素不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
(四)大理古城北门农贸市场张立芬销售的猪肝,恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)、磺胺类(总量)、甲氧苄啶不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
(五)曲靖市罗平县金塘农贸市场李建华(532226196505170513)销售的猪肉,氧氟沙星不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
对抽检中发现的不合格食品,云南省市场监督管理局责令属地监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
(注:本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况)
糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 许昌颂丰食品有限责任公司 | 许昌市经济技术开发区瑞祥路3861号 | 禄丰县广通镇乐购超市 | 云南省楚雄彝族自治州禄丰县广通镇向阳路 | 无蔗糖蒸蛋糕 | 散装称重 | 颂丰食品 | 2020/8/8 | 菌落总数║n1=5.5×10⁴, n2=4.1×10⁴, n3=8.5×10⁴, n4<10, n5<10,c=3 CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
2 | 云南创新食品有限公司 | 云南省红河州泸西县中小微企业产业园区10幢 | 通海河西万汇乐购经营部 | 云南省玉溪市通海县河西镇河西文明路 | 山药味沙琪玛(冷加工) | 228克/盒 | 亦好 | 2020/7/29 | 霉菌║270 CFU/g║150 CFU/g | 云南省产品质量监督检验研究院 |
食用农产品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 麻栗坡县朋联梦世代超市 | 文山壮族苗族自治州麻栗坡县麻栗镇华宇广场商业区1-2幢二层商铺 | 肉鸡 | / | / | 2020-09-11 | 多西环素║360.2μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 云南华测检测认证有限公司 | / |
2 | / | / | 勐海勐遮顺清超市 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇黎明小镇商业广场 | 散称鸡蛋 | / | / | 2020-09-14 | 氟苯尼考║16.5μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 云南华测检测认证有限公司 | 样品信息由被抽样单位提供,样品来源:景洪 |
3 | / | / | 云南四方街商贸有限公司昌宁分公司 | 云南省保山市昌宁县田园镇新城路西侧2号三楼 | 鸡肉 | 散装称重 | / | 2020-09-15 | 多西环素║1024.4μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 云南华测检测认证有限公司 | 购进日期由被抽样单位提供并确认 |
4 | / | / | 大理古城北门农贸市场 张立芬 | 云南省大理白族自治州大理市大理镇平等路 | 猪肝 | / | / | 2020-09-17 | 恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)║4920.5μg/kg║≤200μg/kg | 食用农产品 | 云南华测检测认证有限公司 | / |
5 | / | / | 李建华(532226196505170513) | 云南省曲靖市罗平县腊山街道金塘农贸市场 | 猪肉 | 散装称重 | / | 2020-09-17 | 氧氟沙星║231.8μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 云南华测检测认证有限公司 | 身份证号:532226196505170513;购进日期由被抽样单位提供并确认 |
肉制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 昆明空港经济区诚崧食品加工厂 | 云南省昆明市官渡区大板桥园艺场六大队A区2号 | 昆明空港经济区诚崧食品加工厂 | 云南省昆明市大板桥园艺场六大队A区2号 | 撸串串骨肉相连 | 26克/个 | 图形商标 | 2020-09-18 | 菌落总数║n₁:2.6×10⁶;n₂:9.5×10⁶;n₃:1.2×10⁷;n₄:7.6×10⁶;n₅:6.9×10⁶CFU/g ║n=5;c=2;m=10⁴;M=10⁵CFU/g | 云南华测检测认证有限公司 | 产品类型:酱卤肉类;灭菌工艺:非罐头灭菌工艺 |
2 | 临沧市沧源佤膳系列食品厂 | 沧源县勐懂镇勐懂社区费达组小寨 | 临沧德到全商贸有限公司第一分公司 | 云南省临沧市临翔区公园路经贸商场 | 火烧牛干巴 | 90g/袋 | 佤膳 | 2020-08-30 | 菌落总数║n₁:6.5×10³;n₂:6.5×10³;n₃:7.1×10³;n₄:3.9×10³;n₅:6.2×10³CFU/g║n=5;c=2;m=10²;M=10⁴CFU/g | 云南华测检测认证有限公司 | / |