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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 2020年10月28日，上海市市场监督管理局网站公布2020年第40期省级食品安全抽检信息。本次抽检信息涉及7大类食品，包括：肉制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等。抽检样品共计698批次，其中合格693批次、不合格5批次。
不合格样品为肉制品2批次，不合格项目：菌落总数、大肠菌群；糕点2批次，不合格项目：菌落总数、过氧化值；餐饮食品1批次，不合格项目：菌落总数。
上海市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
上海市市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
餐饮食品抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 上海奥达娱乐有限公司 | 上海市浦东新区年家浜路431、433号4层、435、437号401、402、403、404室 | 上海奥达娱乐有限公司 | 上海市浦东新区年家浜路431、433号4层、435、437号401、402、403、404室 | 西瓜汁 | / | / | 2020/7/28 | 菌落总数(CFU/mL)║＞3000000 ║≤100000 | 餐饮食品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
糕点抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 上海立坤食品有限公司 | 上海市松江区车墩镇赵家泾路389号4幢一层A101/B101/B102/C101 | 上海联家超市有限公司徐泾店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1829号一至三层 | 长崎蜂蜜蛋糕 | 250g/袋 | / | 2020/7/21 | 菌落总数║380000,530000,140000,130000,1900000(CFU/g)║n=5;c=2;m=104;M=105(CFU/g) | 糕点 | 上海华测品标检测技术有限公司 | |
2 | 上海摩果食品有限公司 | 上海市金山工业区思业路35号2幢二层 | 上海奉贤南桥第一食品商店有限公司 | 上海市奉贤区南桥镇百齐路288号一层（G41-F01-1-038） | 木糖醇牛轧雪花酥 蔓越莓味 | 计量称重 | 归然八味 | 2020/1/1 | 过氧化值║2.0g/100g║≤0.25g/100g | 糕点 | 上海华测品标检测技术有限公司 | 复检机构：上海市食品药品检验所 |
注：排名不分先后 | ||||||||||||
肉制品抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 上海万诚食品有限公司 | 上海市宝山区共祥路529号1幢 | 上海七宝乐购购物中心有限公司都市路分公司 | 上海市闵行区都市路3366号 | 咸草鸡 | 500克/袋 | 图形商标+盘点美味 | 2020/6/22 | 菌落总数（CFU/g） ║＞3.0×10⁴，＞3.0×10⁴，＞3.0 | 肉制品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
2 | 石家庄经济技术开发区长城食品有限公司 | 河北省石家庄市经济技术开发区扬子路1号 | 上海盒马网络科技有限公司普陀第二分公司 | 上海市普陀区武宁路101号一层101室-1F-S01室及二层201室-2F-01A/01B/01C室 | 精肉培根(切片)减盐 | 45克×3/袋 | 伊藤食品 | 2020/7/2 | 大肠菌群（CFU/g）║4000，3900，3500，4600，4400║n=5,c=2,m=10,M=10² | 肉制品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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