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中国质量新闻网讯 2019年9-11月份，佛山市市场监督管理局在全市五区辖区内生产、销售、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检工作。
全市共抽检了三十大类，具体包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，特殊膳食食品，婴幼儿配方食品，餐饮食品，食品添加剂，食盐合共1106批次，经检验发现10批次产品内在质量不合格，不合格发现率为0.90%。本次抽检的承检机构为佛山市食品药品检验检测中心。
不合格产品包括：从佛山市顺德区优能石油有限公司抽检的，标称为湖南三和食品有限公司2019年4月12日生产的规格为178克/包的佐久藤牌夹心饼干（巧克力味），不合格项为过氧化值超标。从佛山市禅城区乐莱客日用品店抽检的，标称为山西海玉园食品有限公司2018年12月7日生产的规格为168g/包的海玉牌石头饼（原味），不合格项为过氧化值超标。从佛山市禅城区福之岛食品店抽检的，标称为株洲市雪丰冷饮有限公司2019年7月3日生产的规格为85克/包的老红豆（冰棍），不合格项为大肠菌群超标。从佛山市顺客隆商业有限公司龙江侨社分店抽检的，标称为四川彭州广乐食品有限公司2019年3月6日生产的规格为450克/瓶的广乐牌原味醪糟，不合格项为酒精度不达标。从佛山市南海区闽益峰华百货店抽检的，标称为保定市大红门酒业有限公司2018年4月4日生产的规格为500mL/瓶的京城名都酒，不合格项为总酯及己酸乙酯不达标。从佛山市南海区大沥尚膳副食品贸易商行抽检的，标称为普宁市华鹏食品有限公司2018年12月18日生产的规格为160g/瓶的华鹏橄榄菜，不合格项为水分超标。从佛山市南海区闽益峰华百货店抽检的，标称为揭阳市揭东伟发食品厂2019年7月9日生产的规格为250g/袋的伟发牌潮汕菜皇，不合格项为二氧化硫残留量超标。从佛山市南海慧适日用品店抽检的，标称为佛山市永利佳食品有限公司2019年8月4日生产（分装）的规格为200克/瓶的蜂蜜甘草黄皮（凉果类），不合格项为菌落总数超标。从佛山市南海区森鑫食品贸易商行抽检的，标称为岳阳市巧娃食品有限公司2019年8月14日生产的规格为240克（内含20包）/盒的巧娃鱼（泡椒味），不合格项为镉超标。从佛山市南海区森鑫食品贸易商行抽检的，标称为湖南洞庭渔乐园食品有限公司2019年8月11日生产的规格为240克（内含20包）/盒的巧娃鱼（山椒味），不合格项为镉超标。
佛山市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。
附件：
产品不合格信息 | |||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 岳阳市巧娃食品有限公司 | 湖南省岳阳县荣家湾镇麻塘村农科组 | 佛山市南海区森鑫食品贸易商行 | 佛山市南海区大沥镇沥东村芦村新铺34号 | 巧娃鱼（泡椒味）（风味鱼制品） | 240克（内含20包）/盒 | 巧娃 | 2019/08/14 | 镉（以Cd计）║0.15mg/kg║≤0.1mg/kg | 佛山市食品药品检验 | / |
2 | 湖南洞庭渔乐园食品有限公司 | 湖南省岳阳市岳阳楼区梅溪乡胥家桥村沿江组 | 佛山市南海区森鑫食品贸易商行 | 佛山市南海区大沥镇沥东村芦村新铺34号 | 巧娃鱼（山椒味）（风味鱼制品） | 240克（内含20包）/盒 | 巧娃 | 2019/08/11 | 镉（以Cd计）║0.16mg/kg║≤0.1mg/kg | 佛山市食品药品检验 | / |
产品不合格信息 | |||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 佛山市永利佳食品有限公司（分装） | 佛山市南海区狮山镇罗村芦塘村委会地段厂房2、3号楼 | 佛山市南海慧适日用品店 | 佛山市南海区狮山镇小塘新城区兴业路 | 蜂蜜甘草黄皮（凉果类） | 200克/瓶 | / | 2019/08/04 | 菌落总数║10000CFU/g，15000CFU/g，12000CFU/g，11000CFU/g，11000CFU/g║n=5，c=2，m=103CFU/g，M=104CFU/g | 佛山市食品药品检验 | / |
产品不合格信息 | |||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 普宁市华鹏食品有限公司 | 揭阳市普宁市科技工业园 | 佛山市南海区大沥尚膳副食品贸易商行 | 佛山市南海区大沥镇广佛公路芦村路口大发综合市场中仓13、14号商铺 | 华鹏橄榄菜 | 160g/瓶 | 华鹏+图案 | 2018/12/18 | 水分║41.7g/100g║≤35g/100g | 佛山市食品药品检验 | / |
2 | 揭阳市揭东伟发食品厂 | 揭阳市揭东区锡场镇锡中工业区 | 佛山市南海区闽益峰华百货店 | 佛山市南海区丹灶镇南沙社区向南新街21号之三 | 潮汕菜皇 | 250g/袋 | 伟发及图形商标 | 2019/07/09 | 二氧化硫残留量║1.2g/kg║≤0.1g/kg | 佛山市食品药品检验 | / |
产品不合格信息 | |||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 四川彭州广乐食品有限公司 | 四川省成都市彭川市濛阳镇工业园区濛兴西路255号 | 佛山市顺客隆商业有限公司龙江侨社分店 | 佛山市顺德区龙江镇龙江社区居民委员会丰华北路九号首、二层 | 原味醪糟 | 450克/瓶 | 广乐 | 2019/03/06 | 酒精度║0.2%vol║0.5~5%vol | 佛山市食品药品检验 | / |
2 | 保定市大红门酒业有限公司 | 河北省保定市徐水区宏兴西路998号 | 佛山市南海区闽益峰华百货店 | 佛山市南海区丹灶镇南沙社区向南新街21号之三 | 京城名都酒 | 500ml/瓶 | 京城名都 | 2018/04/04 | 总酯（以乙酸乙酯计）║1.04g/L║≥1.5g/L； | 佛山市食品药品检验 | / |
产品不合格信息 | |||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 株洲市雪丰冷饮有限公司 | 湖南省株洲市芦淞区白关镇团山村 | 佛山市禅城区福之岛食品店 | 佛山市禅城区丝绸大街7号绿嘉芳居首层P38号 | 老红豆（冰棍） | 85克/包 | / | 2019/07/03 | 大肠菌群║620CFU/g，1100CFU/g，1800CFU/g，1300CFU/g，880CFU/g║n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | 佛山市食品药品检验 | / |
产品不合格信息 | |||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 湖南三和食品有限公司 | 湖南省衡阳县西渡镇保安开发区 | 佛山市顺德区优能石油有限公司 | 佛山市顺德区陈村镇白陈路陈村锦龙路段 | 佐久藤夹心饼干（巧克力味） | 178克/包 | 佐久藤 | 178克/包 | 过氧化值（以脂肪计）║0.44g/100g║≤0.25g/100g | 佛山市食品药品检验 | / |
2 | 山西海玉园食品有限公司 | 山西省晋中市榆次区工业园区杨村段 | 佛山市禅城区乐莱客日用品店 | 佛山市禅城区石湾镇街道雾岗路82号公寓南侧6层物业首层之一 | 石头饼（原味） | 168g/包 | 海玉 | 2018/12/07 | 过氧化值（以脂肪计）║1.01g/100g║≤0.25g/100g | 佛山市食品药品检验 | / |
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