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中国质量新闻网讯 2019年11月29日，福建省市场监督管理局发布的2019年食品安全监督抽检信息公告（第44期）显示，炒货食品及坚果制品不合格2批次。标称厦门谭富实业有限公司2019年4月28日生产的龙岩花生，二氧化硫残留量不合格；标称福建谷满堂食品有限公司2019年9月16日生产的谷比加紫薯扁桃仁（烘炒类），霉菌不合格、二氧化硫残留量不合格。
国际食品添加剂联合专家委员会（JECFA）对于二氧化硫制定了比较严格的摄入量标准——每日每公斤体重0.7毫克，即体重为60公斤的成年人，每日摄入量不应该超过42毫克。
二氧化硫摄入不超过限制量，一般不会损伤健康。而且食品中存在的少量二氧化硫和其衍生物，在进入人体之后一般会经过身体的代谢变成硫酸盐随尿液排出。但是如果一旦过量、超标使用，长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315或12331进行投诉举报。
食品监督抽检不合格产品信息表（炒货食品及坚果制品） | ||||||||||||||||
炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC19350000002933903 | 1 | 厦门谭富实业有限公司 | 福建省厦门市湖里区金山街道后坑前社11号金秋工业园2层 | 厦门百家园贸易有限公司 | 厦门市翔安区马巷镇滨安社区五权一里15号之一 | 龙岩花生 | 220克/包 | 鹭珍 | 2019/4/28 | 二氧化硫残留量g/kg|0.29|不得使用 | 炒货食品及坚果制品 | 第44期 |
| 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
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GC19350000002934838 | 2 | 福建谷满堂食品有限公司 | 福建省莆田市城厢区华林经济开发区腾飞路18号 | 福建谷满堂食品有限公司 | 福建省莆田市城厢区华林经济开发区腾飞路18号 | 谷比加紫薯扁桃仁（烘炒类） | 188克/包 | 谷满堂 | 2019/9/16 | 霉菌CFU/g|4.5×10²|25,二氧化硫残留量g/kg|0.15|不得使用 | 炒货食品及坚果制品 | 第44期 |
| 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
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