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贵港市抽检食用农产品240批次样品 不合格22批次

2019-12-01 21:46:08 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据贵港市市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告(2019年第7期),近期,贵港市市场监督管理局组织抽检市本级食用农产品等1类240批次样品,抽样检验项目合格样品218批次,不合格22批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。 所有抽检样品遵循随机抽样原则。

不合格样品产品情况

(一)广西步步高商业有限责任公司贵港分公司销售的:

(1)奶白菜,毒死蜱检出值为0.46mg/kg,标准规定≤0.1mg/kg;

(2)指天椒,镉(以Cd计)检出值为0.10mg/kg,标准规定≤0.05mg/kg;

(二)广西贵港市华隆超市有限公司销售的:

(1)花甲螺(海产品),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为47772μg/kg,标准规定≤100μg/kg;

(2)红米椒,镉(以Cd计)检出值为0.10mg/kg,标准规定≤0.05mg/kg;

(3)青美人椒,镉(以Cd计)检出值为0.07mg/kg,标准规定≤0.05mg/kg;

(三)广西贵港市华隆超市有限公司荷花店销售的:

(1)花甲螺(海产品),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为20807μg/kg,标准规定≤100μg/kg

(2)指甲螺(海产品),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为655μg/kg,标准规定≤100μg/kg

(3)红米椒,镉(以Cd计)检出值为0.088mg/kg,标准规定≤0.05mg/kg;

(四)广西贵港市华隆超市有限公司凯旋店销售的:

(1)生鱼(黑鱼淡水),氧氟沙星检出值为12.4μg/kg ,标准规定不得检出;

(2)车螺(海水),氯霉素检出值为0.75μg/kg,标准规定不得检出;

(3)花甲螺(海水),氯霉素检出值为6.5μg/kg,标准规定不得检出;

(五)广西贵港市华隆超市有限公司狮子王店销售的花甲螺(海水),氯霉素检出值为3.51μg/kg,标准规定不得检出;

(六)贵港汇上佳投资有限公司销售的草鱼(淡水鱼),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为1339μg/kg,标准规定≤100μg/kg;

(七)贵港市南城百货有限公司销售的奶白菜,毒死蜱检出值为0.83mg/kg,标准规定≤0.1mg/kg;

(八)贵港市永盛百汇商贸有限公司销售的:

(1)车螺(海产品),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为1097μg/kg,标准规定≤100μg/kg;

(2)指甲螺(海产品),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为1362μg/kg,标准规定≤100μg/kg;

(3)花甲螺(海产品),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为1450μg/kg,标准规定≤100μg/kg;

(4)指天椒,镉(以Cd计)检出值为0.12mg/kg,标准规定≤0.05mg/kg;

(九)贵港市永盛百汇商贸有限公司广百汇分公司销售的:

(1)草鱼(淡水),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为1129μg/kg,标准规定≤100μg/kg;

(2)韭菜,腐霉利检出值为0.71mg/kg,标准规定≤0.2mg/kg;

(3)花甲螺(海水),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为1345μg/kg,标准规定≤100μg/kg;

(4)指天椒,镉(以Cd计)检出值为0.15mg/kg,标准规定≤0.05mg/kg。

以上样品的检验机构均为广西民生中检联检测有限公司。

对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品,各县(市、区)相关市场监管部门均已经依法进行处置。

附件:

本次检验项目

食用农产品监督抽检合格产品信息

 

食用农产品监督抽检不合格产品信息
抽检240批次产品,其中合格产品218批次,不合格产品22批次。抽检产品不合格信息见下表。

序号

标称生产企业名称/进货来源名称

标称生产企业名称/进货来源地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

样品规格

商标

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

1

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司

贵港市凤凰二街(原染织厂内)

花甲螺(海产品)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)47772μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

2

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司

贵港市凤凰二街(原染织厂内)

红米椒

/

/

(Cd)0.10mg/kg║≤0.05mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

3

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司

贵港市凤凰二街(原染织厂内)

青美人椒

/

/

(Cd)0.07mg/kg║≤0.05mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

4

/

/

贵港市永盛百汇商贸有限公司

贵港市金田路63

车螺(海产品)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)1097μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

5

/

/

贵港市永盛百汇商贸有限公司

贵港市金田路63

指甲螺(海产品)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)1362μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

6

/

/

贵港市永盛百汇商贸有限公司

贵港市金田路63

花甲螺(海产品)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)1450μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

7

/

/

贵港市永盛百汇商贸有限公司

贵港市金田路63

指天椒

/

/

(Cd)0.12mg/kg║≤0.05mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

8

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司凯旋店

贵港市港北区金港大道与迎宾大道交汇处西南角凯旋国际小区东南面一楼铺面

生鱼(黑鱼淡水)

/

/

氧氟沙星║12.4μg/kg ║不得检出

广西民生中检联检测有限公司

/

9

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司凯旋店

贵港市港北区金港大道与迎宾大道交汇处西南角凯旋国际小区东南面一楼铺面

车螺(海水)

/

/

氯霉素║0.75μg/kg║不得检出

广西民生中检联检测有限公司

/

10

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司凯旋店

贵港市港北区金港大道与迎宾大道交汇处西南角凯旋国际小区东南面一楼铺面

花甲螺(海水)

/

/

氯霉素║6.5μg/kg║不得检出

广西民生中检联检测有限公司

/

11

/

/

广西步步高商业有限责任公司贵港分公司

广西贵港市港北区贵诚镇建设中路北侧万豪国际城1幢第-11单元1123

奶白菜

/

/

毒死蜱║0.46mg/kg║≤0.1mg/kg 

广西民生中检联检测有限公司

/

12

/

/

广西步步高商业有限责任公司贵港分公司

广西贵港市港北区贵诚镇建设中路北侧万豪国际城1幢第-11单元1123

指天椒

/

/

(Cd)0.10mg/kg║≤0.05mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

13

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司荷花店

贵港市港北区中山北路文化广场龙脉公寓商场一、二层

花甲螺(海产品)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)20807μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

14

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司荷花店

贵港市港北区中山北路文化广场龙脉公寓商场一、二层

指甲螺(海产品)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)655μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

15

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司荷花店

贵港市港北区中山北路文化广场龙脉公寓商场一、二层

红米椒

/

/

(Cd)0.088mg/kg║≤0.05mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

16

/

/

贵港汇上佳投资有限公司

贵港市仙衣路与布山大道交汇处东北角(万达广场负一楼)

草鱼(淡水鱼)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)1339μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

17

/

/

广西贵港市华隆超市有限公司狮子王店

贵港市港北区西江农场广场商住楼东面一层临街铺面

花甲螺(海水)

/

/

氯霉素║3.51μg/kg║不得检出

广西民生中检联检测有限公司

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18

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/

贵港市永盛百汇商贸有限公司广百汇分公司

贵港市金港大道世纪经典住宅小区2单元1

草鱼(淡水)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)1129μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

19

/

/

贵港市永盛百汇商贸有限公司广百汇分公司

贵港市金港大道世纪经典住宅小区2单元1

韭菜

/

/

腐霉利║0.71mg/kg║≤0.2mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

20

/

/

贵港市永盛百汇商贸有限公司广百汇分公司

贵港市金港大道世纪经典住宅小区2单元1

花甲螺(海水)

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)1345μg/kg║≤100μg/kg

广西民生中检联检测有限公司

/

21

/

/

贵港市永盛百汇商贸有限公司广百汇分公司

贵港市金港大道世纪经典住宅小区2单元1

指天椒

/

/

(Cd)0.15mg/kg║≤0.05mg/kg 

广西民生中检联检测有限公司

/

22

/

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贵港市南城百货有限公司

贵港市港北区达开路西宏桂城市广场地下负一层

奶白菜

/

/

毒死蜱║0.83mg/kg║≤0.1mg/kg 

广西民生中检联检测有限公司

/

关于部分检验项目的说明

一、重金属

镉属于重金属污染物指标,对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤风险等,其超标的原因可能是种植养殖过程中对环境中镉元素的富集导致。

二、兽药

(一)恩诺沙星是一种化学合成广谱抑菌剂,属于喹诺酮类药物。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定其他动物肌肉中含量≤100μg/kg、产蛋鸡禁用。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

(二)氯霉素是一种杀菌剂,也是高效广谱的抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,氯霉素为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱;人体过量摄入氯霉素,可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害,导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

(三)氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)中规定,在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出)。氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。

三、农药

(一)腐霉利属于低毒性杀菌剂,兼具保护和治疗作用,可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病,莴苣、辣椒的茎腐病,油菜菌核病等。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期大量食用农药残留超标的水果,可对人体产生不同程度的健康危害风险。

(二)毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,毒死蜱在菠菜、芹菜中的最大残留限量分别为0.1mg/kg、0.05mg/kg。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高,在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中,可能会导致神经毒性、生殖毒性,影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

 

(责任编辑:六六
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