厦门市翔安区市场监管局通报1批次不合格冰淇淋核查处置情况

　　中国质量新闻网讯 厦门市翔安区市场监督管理局近日发布关于不合格食品（奶酪咸蛋黄口味冰淇淋）核查处置情况公示。

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区旭日百汇便利店，产品名称：奶酪咸蛋黄口味冰淇淋，生产产品批号：2019年5月27日，不合格项目：菌落总数项目。

　　二、核查处置情况

　　2019年 10月9 日，翔安区马巷所的执法人员按要求对厦门市翔安区旭日百汇便利店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于 2019年10月9日启动召回，向翔安区马巷所单位提交召回公告和召回计划，召回截止日期10月9日。截至10 月10日，共召回0包。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　1、过程控制不严

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.立即下架不合格商品，并做好进销制度核对

　　2.保证商品索证索票

　　3.保证专人负责核对食品安全相关规范