中国质量新闻网讯 近日,上海市宝山区市场监督管理局通报2019年11月餐饮环节食品安全监督抽检情况,上海晓河埝餐饮有限公司的蔬菜色拉、上海万顿机械制造有限公司的餐饮具抽检不合格,立案调查。
据通报,2019年11月,上海市宝山区市场监督管理局在餐饮环节监督管理中,以食品安全状况“较差(哭脸)”和“一般(平脸)”的餐饮单位为重点对象,以餐饮单位自制食品和高风险食品原料为重点品种,以发现和消除食品安全隐患为目的,开展有针对性的食品安全监督抽检,旨在发现问题、控制风险、消除隐患。
抽检品种包括盒饭、桶饭、熟肉制品、餐饮具、即食食品环节表面、色拉、煎炸用植物油、生食水产品、现制饮料、火锅底料、焙烤食品等。从宝山区104家餐饮单位抽检上述各类食品(环节表面)265件,按照国家和地方相关标准进行检测和评价(盒饭、现制饮料、色拉等目前无国家食品安全标准,依据本市食品安全地方标准),其中已确认检验结果265件,结果合格263件,总体合格率为99.24%。
抽检不合格指标主要为微生物,其中指示菌占绝大多数。所谓食品中指示菌,是指其本身一般不会直接致病,如菌落总数、大肠菌群和大肠埃希氏菌,它不一定代表细菌污染对人体健康危害的程度,但可以代表食品中细菌污染的数量,反映食品的卫生质量。餐饮食品指示菌检验不合格反映餐饮单位在食品加工过程中存在不规范的情况。
对于抽检发现的问题,监管部门将依法予以查处,并将采取相关处置措施:不合格样品属于餐饮单位自制食品的,责令立即查找原因,针对性开展整改;不合格样品属于食品原料的,责令停止使用并销毁。
上海市宝山区市场监督管理局 | |||||||
2019年11月餐饮环节食品安全监督抽检结果 | |||||||
序号 | 样品名称 | 被抽检人 | 规格 | 生产日期或批号 | 制作单位(或宣称供应单位) | 检验结果 | 对抽检不合格食品及相关食品生产经营者的查处情况 |
1 | 蔬菜色拉 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | / | 2019-10-10 | / | 不合格 | 立案调查 |
2 | 餐饮具 | 上海万顿机械制造有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 不合格 | 立案调查 |
3 | 餐饮具:餐盒 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
4 | 即食食品环节表面:勺子 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
5 | 餐饮具:餐盒 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
6 | 即食食品环节表面:碗 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
7 | 餐饮具:盘 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
8 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区洞庭湘菜馆 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
9 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区洞庭湘菜馆 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
10 | 餐饮具:盘 | 上海长凌实业有限公司 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
11 | 环节:碗 | 上海长凌实业有限公司 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
12 | 餐饮具:勺 | 上海市宝山区安铭小吃店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
13 | 环节:碗 | 上海市宝山区安铭小吃店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
14 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区瑞丰渔家菜馆 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
15 | 环节:碗 | 上海市宝山区瑞丰渔家菜馆 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
16 | 即食食品环节表面:碗 | 上海领先餐饮管理有限公司长临路分店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
17 | 餐具:盘 | 上海领先餐饮管理有限公司长临路分店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
18 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区泉新酒家 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
19 | 即食食品环节表面 | 上海市宝山区泉新酒家 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
20 | 即食食品环节表面 | 上海市宝山区吴记小吃店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
21 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区吴记小吃店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
22 | 即食食品环节表面:碗 | 上海岚稷餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
23 | 餐饮具:盘 | 上海岚稷餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
24 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区罗泾镇第二幼儿园 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
25 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区罗泾镇第二幼儿园 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
26 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区罗泾镇中心幼儿园 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
27 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区罗泾镇中心幼儿园 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
28 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区罗泾中心校(食堂) | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
29 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区罗泾中心校(食堂) | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
30 | 即食食品环节:碗 | 上海市罗泾中学 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
31 | 餐饮具:盘 | 上海市罗泾中学 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
32 | 餐饮具:盘 | 上海宝山区民办肖泾小学(食堂) | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
33 | 即食食品环节:碗 | 上海宝山区民办肖泾小学(食堂) | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
34 | 即食食品环节:碗 | 上海飞士大厦 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
35 | 餐饮具:盘 | 上海飞士大厦 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
36 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区国东饭店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
37 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区国东饭店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
38 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区罗泾镇惠芳饮食店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
39 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区罗泾镇惠芳饮食店 | / | 2019-10-15 | / | 合格 |
|
40 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区金石幼儿园(食堂) | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
41 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区金石幼儿园(食堂) | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
42 | 餐饮具:勺 | 上海外国语大学附属宝山双语学校 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
43 | 即食食品环节:碗 | 上海外国语大学附属宝山双语学校 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
44 | 即食食品环节:碗 | 上海施婷餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
45 | 餐饮具:盘 | 上海施婷餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
46 | 餐饮具:盘 | 上海华森消防科技发展有限公司 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
47 | 即食食品环节:碗 | 上海华森消防科技发展有限公司 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
48 | 即食食品环节:碗 | 上海韵敏餐饮服务有限公司 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
49 | 餐饮具:盘 | 上海韵敏餐饮服务有限公司 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
50 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区新罗金饭店 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
51 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区新罗金饭店 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
52 | 即食食品环节:碗 | 宝山区罗泾饮食服务商店陈行酒店 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
53 | 餐饮具:盘 | 宝山区罗泾饮食服务商店陈行酒店 | / | 2019-10-16 | / | 合格 |
|
54 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区罗泾镇人民政府 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
55 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区罗泾镇人民政府 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
56 | 即食食品环节表面:勺 | 上海祥明仪表机箱有限公司 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
57 | 餐饮具:盘 | 上海祥明仪表机箱有限公司 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
58 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区金火宏饮食店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
59 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区金火宏饮食店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
60 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区罗泾镇农业服务中心 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
61 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区罗泾镇农业服务中心 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
62 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区阿明饮食店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
63 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区阿明饮食店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
64 | 餐饮具:碗 | 上海市宝山区蜀味香饭店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
65 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区蜀味香饭店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
66 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区味之嘉饭店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
67 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区味之嘉饭店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
68 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区浩宇饭店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
69 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区浩宇饭店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
70 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区若玉饭店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
71 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区若玉饭店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
72 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区川虹小吃店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
73 | 餐饮具:碗 | 上海市宝山区川虹小吃店 | / | 2019-10-17 | / | 合格 |
|
74 | 餐饮具:盘 | 上海海隆赛能新材料有限公司 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
75 | 即食食品环节表面:勺 | 上海海隆赛能新材料有限公司 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
76 | 即食食品环节表面:碗 | 上海精普机电科技有限公司 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
77 | 餐饮具:盘 | 上海精普机电科技有限公司 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
78 | 餐饮具:盘 | 上海爱德航汽车部件制造有限公司 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
79 | 即食食品环节表面:碗 | 上海爱德航汽车部件制造有限公司 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
80 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区风味饺子小吃店 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
81 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区风味饺子小吃店 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
82 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区鼎盛饭店 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
83 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区鼎盛饭店 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
84 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区惜缘人家饭店 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
85 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区惜缘人家饭店 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
86 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区新峰饭店 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
87 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区新峰饭店 | / | 2019-10-18 | / | 合格 |
|
88 | 餐饮具:碗 | 上海市宝山区小主人幼儿园分园(食堂) | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
89 | 即食食品环节表面:碟 | 上海市宝山区小主人幼儿园分园(食堂) | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
90 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区美羊羊小吃店 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
91 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区美羊羊小吃店 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
92 | 即食食品环节表面:碗 | 苏小柳(上海)餐饮管理有限公司宝山第二分公司 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
93 | 餐饮具:盘 | 苏小柳(上海)餐饮管理有限公司宝山第二分公司 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
94 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区蔡记餐饮店 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
95 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区蔡记餐饮店 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
96 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区罗南中心校 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
97 | 餐饮具:餐盘 | 上海市宝山区罗南中心校 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
98 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区美兰湖幼儿园 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
99 | 餐饮具:餐盘 | 上海市宝山区美兰湖幼儿园 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
100 | 餐饮具:杯 | 快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司上海月罗路店 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
101 | 即食食品环节:碗 | 快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司上海月罗路店 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
102 | 餐饮具:盘 | 上海东陆昌餐饮有限公司 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
103 | 即食食品环节:碗 | 上海东陆昌餐饮有限公司 | / | 2019-10-22 | / | 合格 |
|
104 | 餐饮具:勺 | 上海老灶坊餐饮有限公司 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
105 | 环节:盆 | 上海老灶坊餐饮有限公司 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
106 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区庙行实验学校 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
107 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区庙行实验学校 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
108 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区庙行实验幼儿园(食堂) | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
109 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区庙行实验幼儿园(食堂) | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
110 | 餐饮具:盘 | 宝山区小鸽子幼稚园雅苑部(食堂) | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
111 | 即食食品环节表面:碗 | 宝山区小鸽子幼稚园雅苑部(食堂) | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
112 | 餐饮具:盘 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
113 | 即食食品环节表面:碗 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
114 | 餐饮具;盘 | 上海市宝山区第二中心小学 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
115 | 即食食品环节;碗 | 上海市宝山区第二中心小学 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
116 | 即食食品环节;碗 | 宝山区康苑幼儿园 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
117 | 餐饮具:勺子 | 宝山区康苑幼儿园 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
118 | 餐饮具:盘 | 宝山区小鸽子幼稚园 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
119 | 即食食品环节:碗 | 宝山区小鸽子幼稚园 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
120 | 即食食品环节:碗 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
121 | 餐饮具:盘 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
122 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区君心小吃店 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
123 | 餐饮具:勺子 | 上海市宝山区君心小吃店 | / | 2019-10-10 | / | 合格 |
|
124 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区陈伯吹实验幼儿园(北园) | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
125 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区陈伯吹实验幼儿园(北园) | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
126 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区第二中心小学分校(食堂) | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
127 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区第二中心小学分校(食堂) | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
128 | 即食食品环节:碗 | 上海市宝山区陈伯吹实验幼儿园 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
129 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区陈伯吹实验幼儿园 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
130 | 餐饮具:饭盒 | 上海利峰餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
131 | 环节:勺 | 上海利峰餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
132 | 环节:勺 | 上海罗平餐饮配送有限公司 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
133 | 餐饮具:饭盒 | 上海罗平餐饮配送有限公司 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
134 | 餐饮具:饭盒 | 上海鼎臻食品有限公司 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
135 | 环节:勺 | 上海鼎臻食品有限公司 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
136 | 即食食品环节表面:碗 | 上海宝莹餐饮有限公司 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
137 | 餐饮具:盘 | 上海宝莹餐饮有限公司 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
138 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区庙行地段医院 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
139 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区庙行地段医院 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
140 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区庙行镇敬老院(食堂) | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
141 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区庙行镇敬老院(食堂) | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
142 | 餐饮具:盘 | 华东师范大学宝山实验学校 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
143 | 即食食品环节表面:碗 | 华东师范大学宝山实验学校 | / | 2019-10-11 | / | 合格 |
|
144 | 即食食品环节:碗 | 上海金瑞混凝土有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
145 | 餐饮具:盘 | 上海金瑞混凝土有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
146 | 餐饮具:盘 | 上海美享餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
147 | 即食食品环节:碗 | 上海美享餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
148 | 环节:勺 | 上海园沁餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
149 | 餐饮具:饭铲 | 上海园沁餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
150 | 餐饮具:餐盘 | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
151 | 即食食品环节:勺 | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
152 | 即食食品环节:碗 | 上海万顿机械制造有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
153 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区庙行镇人民政府(食堂) | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
154 | 环节:碗 | 上海市宝山区庙行镇人民政府(食堂) | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
155 | 餐饮具:盘 | 上海市地方税务干部学校(食堂) | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
156 | 环节:碗 | 上海市地方税务干部学校(食堂) | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
157 | 餐饮具:盘 | 上海北尚餐饮有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
158 | 环节:碗 | 上海北尚餐饮有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
159 | 餐饮具:盘 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
160 | 环节:碗 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
161 | 即食食品环节表面:碗 | 上海鑫龙鲜餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
162 | 餐饮具:盘 | 上海鑫龙鲜餐饮管理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
163 | 即食食品环节表面:碗 | 上海大众万祥汽车修理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
164 | 餐饮具:盘 | 上海大众万祥汽车修理有限公司 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
165 | 即食食品环节表面:碗 | 上海市宝山区庙行镇为老服务中心 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
166 | 餐饮具:盘 | 上海市宝山区庙行镇为老服务中心 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
167 | 即食食品环节表面:碗 | 上海宝业饮食服务有限公司宝业大酒店 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
168 | 餐饮具:盘 | 上海宝业饮食服务有限公司宝业大酒店 | / | 2019-10-12 | / | 合格 |
|
169 | 即食食品环节:勺 | 上海燃联餐饮配送有限公司 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
170 | 餐饮具:盘 | 上海燃联餐饮配送有限公司 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
171 | 即食食品环节:勺 | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
172 | 餐饮具:餐盘 | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
173 | 即食食品环节表面:勺子 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线 | / | 2019-10-14 | / | 合格 |
|
174 | 我家红烧肉 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | 合格 |
|
175 | 椒盐排条 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | 合格 |
|
176 | 本帮酱鸭 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | 合格 |
|
177 | 椒盐排条 | 上海市宝山区君心小吃店 | 散装 | 2019-10-10 | 上海市宝山区君心小吃店 | 合格 |
|
178 | 社会盒饭(米饭、咸鸡腿、西芹百合、炸薯条) | 上海利峰餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海利峰餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
179 | 学生盒饭(米饭、栗子烧肉、炸鱼排、白菜油豆腐) | 上海利峰餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海利峰餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
180 | 社会盒饭(米饭、菠萝古老肉、胡萝卜黄瓜肉片、芹菜云丝、地三鲜) | 上海鼎臻食品有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海鼎臻食品有限公司 | 合格 |
|
181 | 学生盒饭(米饭、红烧狮子头、青椒土豆片、油焖茄子) | 上海罗平餐饮配送有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海罗平餐饮配送有限公司 | 合格 |
|
182 | 学生盒饭(米饭、菠萝古老肉、京酱鸡丝、芹菜云丝、地三鲜) | 上海鼎臻食品有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海鼎臻食品有限公司 | 合格 |
|
183 | 蔬菜色拉 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 合格 |
|
184 | 黑米核桃汁 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 合格 |
|
185 | 糖醋小排 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 合格 |
|
186 | BB鸭 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 合格 |
|
187 | 蜜汁叉烧 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 合格 |
|
188 | 煎炸用植物油 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 合格 |
|
189 | 笋壳鱼 | 上海宝莹餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-11 | 上海市宝山区永斌优鲜水产行(进货) | 合格 |
|
190 | 水果色拉 | 上海美享餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海美享餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
191 | 社会盒饭1(滑炒鱼片、红烧萝卜、米饭) | 上海园沁餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海园沁餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
192 | 社会盒饭2(油丁烧肉、包菜、米饭) | 上海园沁餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海园沁餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
193 | 社会盒饭1(葱油海带炒粉丝、青椒干丝炒肉丝、鸡腿、米饭) | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | 合格 |
|
194 | 社会盒饭2(葱油海带炒粉丝、青椒干丝炒肉丝、香菇焖肉、米饭) | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | 合格 |
|
195 | 黑鱼 | 上海美享餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海藤茵农副产品有限公司(供货商) | 合格 |
|
196 | 溪雨观酱鸭 | 上海美享餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海美享餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
197 | 时蔬大拌盆 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
198 | 玉米汁(热) | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
199 | 三丝炸春卷 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
200 | 白斩树林鸡 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
201 | 酱汁牛肉 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
202 | 梅干菜烧肉 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
203 | 酱牛肉 | 上海北尚餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海北尚餐饮有限公司 | 合格 |
|
204 | 金牌红烧肉 | 上海鑫龙鲜餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海鑫龙鲜餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
205 | 红烧猪爪 | 上海宝业饮食服务有限公司宝业大酒店 | 散装 | 2019-10-12 | 上海宝业饮食服务有限公司宝业大酒店 | 合格 |
|
206 | 煎炸油 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
207 | 煎炸油 | 上海北尚餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海北尚餐饮有限公司 | 合格 |
|
208 | 煎炸用植物油 | 上海鑫龙鲜餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海鑫龙鲜餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
209 | 煎炸用植物油 | 上海宝业饮食服务有限公司宝业大酒店 | 散装 | 2019-10-12 | 上海宝业饮食服务有限公司宝业大酒店 | 合格 |
|
210 | 笋壳鱼 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海市宝山区同胜水产行(进货) | 合格 |
|
211 | 大黄鱼 | 上海江芝南餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海市宝山区同胜水产行(进货) | 合格 |
|
212 | 花蛤 | 上海北尚餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 上海杨义水产有限公司(进货) | 合格 |
|
213 | 鲈鱼 | 上海鑫龙鲜餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-12 | 当事人宣称:江杨北路市场进货 | 合格 |
|
214 | 鳜鱼(桂鱼) | 上海宝业饮食服务有限公司宝业大酒店 | 散装 | 2019-10-12 | 上海市宝山区旺盛水产行(进货) | 合格 |
|
215 | 社会盒饭1(米饭、贡丸、木须肉、芹菜炒厚百叶) | 上海燃联餐饮配送有限公司 | 散装 | 2019-10-14 | 上海燃联餐饮配送有限公司 | 合格 |
|
216 | 社会盒饭2(米饭、酸菜鱼、芸豆炒肉片、香菇青菜) | 上海燃联餐饮配送有限公司 | 散装 | 2019-10-14 | 上海燃联餐饮配送有限公司 | 合格 |
|
217 | 社会桶饭1(米饭、糖醋小排、山药木耳肉丝、冬瓜毛豆) | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | 散装 | 2019-10-14 | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | 合格 |
|
218 | 社会桶饭2(米饭、酸菜鱼、山药木耳肉丝、韭菜豆芽) | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | 散装 | 2019-10-14 | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | 合格 |
|
219 | 社会盒饭1(米饭、红烧大肉、鱼香肉丝、杏鲍菇肉片、青菜粉丝) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线 | 散装 | 2019-10-14 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线 | 合格 |
|
220 | 社会盒饭2(米饭、卤水肉鲳、骨肉相连、葱油南瓜、白菜炒素) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线 | 散装 | 2019-10-14 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司1号线 | 合格 |
|
221 | 社会盒饭1(米饭、茭白焖小肉、葱油琵琶腿、青椒土豆丝、油片炒青菜) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线 | 散装 | 2019-10-14 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线 | 合格 |
|
222 | 社会盒饭2(米饭、梅菜鸭块、咖喱笋丝炒肉丝、雪菜毛豆、油片炒青菜) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线 | 散装 | 2019-10-14 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司3号线 | 合格 |
|
223 | 社会盒饭1(米饭、红烧大肉、鱼香肉丝、杏鲍菇肉片、青菜粉丝) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线 | 散装 | 2019-10-14 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线 | 合格 |
|
224 | 社会盒饭2(米饭、卤水肉鲳、骨肉相连、葱油南瓜、白菜炒素) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线 | 散装 | 2019-10-14 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司桶饭线 | 合格 |
|
225 | 鲜柠檬红茶 | 上海润可餐饮管理有限公司第一分公司 | 散装 | 2019-10-14 | 上海润可餐饮管理有限公司第一分公司 | 合格 |
|
226 | 菊香普洱茶拿铁 | 上海市宝山区鸿鹄饮品店 | 散装 | 2019-10-14 | 上海市宝山区鸿鹄饮品店 | 合格 |
|
227 | 珍珠奶茶 | 上海市宝山区大美饮品店 | 散装 | 2019-10-14 | 上海市宝山区大美饮品店 | 合格 |
|
228 | 拿铁 | 上海星巴克咖啡经营有限公司纪藴路二店 | 散装 | 2019-10-14 | 上海星巴克咖啡经营有限公司纪藴路二店 | 合格 |
|
229 | 鲜榨玉米汁 | 上海德焙餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-14 | 上海德焙餐饮有限公司 | 合格 |
|
230 | 鲜榨纯橙汁 | 上海艾素餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-14 | 上海艾素餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
231 | 珍珠奶茶 | 上海市宝山区淼淼饮品店 | 散装 | 2019-10-14 | 上海市宝山区淼淼饮品店 | 合格 |
|
232 | 绿茶拿铁(热) | 上海市宝山区蕾君饮品店 | 散装 | 2019-10-15 | 上海市宝山区蕾君饮品店 | 合格 |
|
233 | 蔬菜色拉 | 上海亨益餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-15 | 上海亨益餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
234 | 白水鱼 | 上海亨益餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-15 | 上海市宝山区跃山水产经营部(供应商) | 合格 |
|
235 | 煎炸用植物油 | 上海市宝山区李佳琦食品店 | 散装 | 2019-10-15 | 上海市宝山区李佳琦食品店 | 合格 |
|
236 | 煎炸用植物油 | 上海领先餐饮管理有限公司长临路分店 | 散装 | 2019-10-15 | 上海领先餐饮管理有限公司长临路分店 | 合格 |
|
237 | 煎炸用植物油 | 上海岚稷餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-15 | 上海岚稷餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
238 | 油条 | 上海市宝山区李佳琦食品店 | 散装 | 2019-10-15 | 上海市宝山区李佳琦食品店 | 合格 |
|
239 | 油条 | 上海市宝山区聚鑫饭店 | 散装 | 2019-10-15 | 上海市宝山区聚鑫饭店 | 合格 |
|
240 | 油条 | 上海市宝山区盛鸿餐饮店 | 散装 | 2019-10-15 | 上海市宝山区盛鸿餐饮店 | 合格 |
|
241 | 油条 | 上海市宝山区仲盛美食店 | 散装 | 2019-10-15 | 上海市宝山区仲盛美食店 | 合格 |
|
242 | 海鲜炸春卷 | 上海岚稷餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-15 | 上海岚稷餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
243 | 三文鱼大拼 | 上海圆影餐饮管理有限公司宝山第二分公司 | 散装 | 2019-10-22 | 上海圆影餐饮管理有限公司宝山第二分公司 | 合格 |
|
244 | 甜虾刺身 | 上海圆影餐饮管理有限公司宝山第二分公司 | 散装 | 2019-10-22 | 上海圆影餐饮管理有限公司宝山第二分公司 | 合格 |
|
245 | 三文鱼刺身 | 上海市宝山区起上寿司店 | 散装 | 2019-10-22 | 上海市宝山区起上寿司店 | 合格 |
|
246 | 厚切三文鱼刺身 | 上海盒马网络科技有限公司宝山第一分公司 | 散装 | 2019-10-22 | 上海盒马网络科技有限公司宝山第一分公司 | 合格 |
|
247 | 甜虾刺身 | 上海盒马网络科技有限公司宝山第一分公司 | 散装 | 2019-10-22 | 上海盒马网络科技有限公司宝山第一分公司 | 合格 |
|
248 | 油条 | 上海宏婕大酒店 | 散装 | 2019-10-22 | 上海宏婕大酒店 | 合格 |
|
249 | 油煎馄饨 | 上海宏婕大酒店 | 散装 | 2019-10-22 | 上海宏婕大酒店 | 合格 |
|
250 | 油条 | 快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司上海月罗路店 | 散装 | 2019-10-22 | 快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司上海月罗路店 | 合格 |
|
251 | 社会盒饭1(米饭、滑溜肉片、烤麸木耳、清炒菜心) | 上海老灶坊餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海老灶坊餐饮有限公司 | 合格 |
|
252 | 社会盒饭2(米饭、茄汁鱼块、烤麸木耳、清炒菜心) | 上海老灶坊餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海老灶坊餐饮有限公司 | 合格 |
|
253 | 金银小馒头 | 上海市宝山区君心小吃店 | 散装 | 2019-10-10 | 上海市宝山区君心小吃店 | 合格 |
|
254 | 鲫鱼 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海虞渊水产经营有限公司(进货) | 合格 |
|
255 | 鳊鱼 | 上海市宝山区君心小吃店 | 散装 | 2019-10-10 | 上海媛思水产品有限公司第一分公司 | 合格 |
|
256 | 煎炸用植物油 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 合格 |
|
257 | 煎炸用植物油 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
258 | 煎炸用植物油 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海晓河埝餐饮有限公司 | 合格 |
|
259 | 煎炸用植物油 | 上海市宝山区君心小吃店 | 散装 | 2019-10-10 | 上海市宝山区君心小吃店 | 合格 |
|
260 | 糟门腔 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 合格 |
|
261 | 糖醋小排 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 合格 |
|
262 | 白切散养鸡 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海鑫亮餐饮管理有限公司第一分公司 | 合格 |
|
263 | 本帮红烧肉 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
264 | 川湘辣子鸡 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | 合格 |
|
265 | 雪花排条 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | 散装 | 2019-10-10 | 上海礼娜餐饮管理有限公司 | 合格 |
|