中国质量新闻网讯 近日,钦州市市场监督管理局公告2019年钦州市鲜湿米粉质量安全专项整治监督抽检产品信息,抽检27个批次,收到检验报告27批次,其中合格23 批次,不合格4批次。
本次检验依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014 )、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》GB 29921-2013要求。
米粉制品(谷物粉类制成品)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌。
其他淀粉制品(淀粉制品)抽检项目包括铅(以 Pb 计), 铝的残留量(干样品,以 Al 计),二氧化硫残留量。