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中国质量新闻网讯 据西安市雁塔区人民政府网站发布的《雁塔区2019年第十五期食品安全监督抽检不合格信息表》，近期，雁塔区食品药品监督管理局根据辖区实际，对辖区餐饮单位进行抽检，现对4批次不合格信息进行公示。
不合格样品抽样自西安市雁塔区王立书川菜馆、西安市雁塔区王丽砂锅小吃店、西安市雁塔区胜祥副食批发部、西安市雁塔区闵战斌豆制品批发部。
序号 | 生产单位 或产地 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 样品 名称 | 规格 | 检测项目 | 检测不合格项目 | 生产日期 |
1 | / | 西安市雁塔区王立书川菜馆 | 陕西省西安市雁塔区建工路中段（鑫龙天然居二期东区2-10102号） | 绿豆芽 | 908克/袋 | 4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、镉(以Cd计) | 4-氯苯氧乙酸钠 | / |
2 | 莲花健康产业集团股份有限公司（原河南莲花味精股份有限公司） | 西安市雁塔区王丽砂锅小吃店 | 陕西省西安市雁塔区公园南路8号鑫龙天然居2号楼3单元 | 味精 | 散装 | 4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、镉(以Cd计) | 谷氨酸钠 | 2019-04-25 |
3 | / | 西安市雁塔区胜祥副食批发部 | 陕西省西安市雁塔区欣桥市场4栋北1、2号 | 凉粉 | 散装 | 铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量(以SO₂计) | 铝的残留量(干样品，以Al计) | / |
4 | / | 西安市雁塔区闵战斌豆制品批发部 | 陕西省西安市雁塔区欣桥市场豆腐区 | 年糕 | 散装 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量(以SO₂计) | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | / |
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