中国质量新闻网讯 根据《天津市市场监督管理委员会关于印发2019年食品安全监督抽检计划的通知》(津市场监管食检〔2019〕2号)的有关要求,按照西青区市场监督管理局《关于印发2019年度西青区食品安全监督抽检实施方案的通知》的安排部署,西青区市场监督管理局于2019年10月组织开展了53批次流通环节食品的抽样检验,经过检测,所检批次样品受检项目52批次合格,1批次不合格。
本次抽检的流通环节主要包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、豆及豆制品、糕点。
抽检依据是《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295-2011 )、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》(整顿办函[2011]1号) 、《红糖》(QB/T 4561-2013)、《食品安全国家标准 食糖》(GB 13104-2014)、《食品安全国家标准 果冻》(GB 19299-2015)、《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302-2010 )、《食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号公告)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)、 《黄豆复合调味酱》(SB/T 10612-2011)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》( GB 2763-2016)、《食品安全国家标准 糖果》(GB 17399-2016)、《食品安全国家标准 方便面》(GB 17400-2015)、《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749-2015)、《食品安全国家标准 食用淀粉》(GB 31637-2016)、《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018 )、《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》(卫生部2011年第4号)、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)、《啤酒》(GB/T 4927-2008)、《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758-2012)、《食品安全国家标准 食用盐碘含量》(GB 26878-2011 )等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,总汞(以Hg计),铬(以Cr计),二氧化钛,过氧化苯甲酰,苯并[a]芘,酸值(KOH),过氧化值,溶剂残留量,氨基酸态氮,总砷(以As计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),蛋白质,酸度,大肠菌群,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,霉菌,酵母,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,纳他霉素,水分,酸价(以脂肪计)(KOH),,氯霉素,二氧化硫残留量,柠檬黄,日落黄,氧乐果,灭线磷,吡虫啉,甲胺磷,甲氰菊酯,甲醇(按100%酒精度折算),氰化物(以HCN计)(按100%酒精度折算),酒精度(20℃),甲醛,总糖分,不溶于水杂质,螨,铝的残留量(干样品,以Al计),氧氟沙星,诺氟沙星,碘(以I计),亚铁氰化钾(以Fe[(CN)6]4﹣计)等指标,共抽检53批次产品,其中1批次不合格。
不合格产品明细
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 衡水市东宝食品有限公司 | 河北省武强县食品城 | 天津市西青区渤发食品便利店 | 天津市西青区辛口镇上辛园底商8-1,8-2 | 日本豆(裹衣花生) | 110克/袋 | 东神 | 2019年6月15日 | 过氧化值(以脂肪计) | 1.1g/100g | ≤0.50g/100g |