威海市抽检速冻食品12批次 全部合格

中国质量新闻网讯 2019年10月18日，威海市市场监督管理局网站发布《威海市食品安全监督抽检信息通告（2019年第26期）》。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检。其中，抽检速冻食品12批次，全部合格。

本次抽检的速冻食品包括：速冻水产制品、水饺等。

抽检依据是：GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

抽检项目包括：山梨酸、N-二甲基亚硝胺、过氧化值、苯甲酸、铅（以Pb计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、多氯联苯（以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153、PCB180总和计）、糖精钠（以糖精计）等。

附件：速冻食品监督抽检合格产品信息