中国质量新闻网讯 重庆市市场监督管理局近日发布2019年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告。
2019年第三季度,全市共完成并公布8577批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品8494批次,不合格样品83批次,样品总体合格率为99.03%。各类食品监督抽检结果见附件。
从不合格的项目类别看,仍以农兽药残留指标、超范围超限量使用食品添加剂、重金属等元素污染等3类问题为主,其中农兽药残留不合格样品44批次,超范围超限量使用食品添加剂不合格样品13批次,重金属等元素污染不合格样品12批次,微生物超标不合格样品9批次,质量指标不合格样品3批次,生物毒素超标不合格样品2批次。
公布的具体抽检信息可在重庆市市场监督管理局网站“监督抽检公告”专栏(http://scjgj.cq.gov.cn/)查询。
2019年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表
序号 | 食品种类 | 样品抽检 数量/批次 | 合格样品 数量/批次 | 不合格样品数量/批次 | 样品合格率 |
1 | 饼干 | 56 | 56 | 0 | 100.00% |
2 | 餐饮食品 | 163 | 162 | 1 | 99.39% |
3 | 茶叶及相关制品 | 166 | 165 | 1 | 99.40% |
4 | 炒货食品及坚果制品 | 41 | 41 | 0 | 100.00% |
5 | 蛋制品 | 7 | 7 | 0 | 100.00% |
6 | 淀粉及淀粉制品 | 60 | 59 | 1 | 98.33% |
7 | 豆制品 | 145 | 144 | 1 | 99.31% |
8 | 方便食品 | 14 | 12 | 2 | 85.71% |
9 | 蜂产品 | 6 | 6 | 0 | 100.00% |
10 | 糕点 | 365 | 362 | 3 | 99.18% |
11 | 罐头 | 19 | 19 | 0 | 100.00% |
12 | 酒类 | 164 | 162 | 2 | 98.78% |
13 | 可可及焙烤咖啡产品 | 2 | 2 | 0 | 100.00% |
14 | 冷冻饮品 | 1 | 1 | 0 | 100.00% |
15 | 粮食加工品 | 207 | 205 | 2 | 99.03% |
16 | 其他食品 | 13 | 13 | 0 | 100.00% |
17 | 肉制品 | 159 | 157 | 2 | 98.74% |
18 | 乳制品 | 12 | 12 | 0 | 100.00% |
19 | 食糖 | 15 | 15 | 0 | 100.00% |
20 | 食盐 | 60 | 60 | 0 | 100.00% |
21 | 食用农产品 | 5859 | 5803 | 56 | 99.04% |
22 | 食用油、油脂及其制品 | 192 | 191 | 1 | 99.48% |
23 | 蔬菜制品 | 135 | 131 | 4 | 97.04% |
24 | 薯类和膨化食品 | 13 | 13 | 0 | 100.00% |
25 | 水产制品 | 14 | 14 | 0 | 100.00% |
26 | 水果制品 | 19 | 18 | 1 | 94.74% |
27 | 速冻食品 | 32 | 32 | 0 | 100.00% |
28 | 糖果制品 | 28 | 26 | 2 | 92.86% |
29 | 特殊膳食食品 | 29 | 29 | 0 | 100.00% |
30 | 调味品 | 315 | 314 | 1 | 99.68% |
31 | 饮料 | 233 | 230 | 3 | 98.71% |
32 | 婴幼儿配方食品 | 33 | 33 | 0 | 100.00% |
| 合计 | 8577 | 8494 | 83 | 99.03% |