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韩城市抽检餐饮食品28批次样品 不合格1批次

2019-10-13 00:23:44 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,韩城市市场监督管理局发布《关于1批次食品不合格情况的通告(2019年第30号)》。据通告,近期,韩城市市场监督管理局组织抽检餐饮食品28批次样品,抽样检验项目合格样品27批次,不合格样品1批次。检验和判定依据为食品安全国家标准,经备案有效的企业标准和产品明示标准。

不合格产品情况:西安交大韩城学校供餐所用的汤碗(消毒日期:2019-9-29),检出大肠菌群,标准规定为不得检出。检验机构为韩城市食品检验检测中心。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指标之一。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)中规定大肠菌群不得检出。消毒餐(饮)具中大肠菌群超标,可能由于消毒灭菌不彻底或消毒后餐(饮)具存放环境受污染而导致。使用大肠菌群严重超标的餐(饮)具可能引起肠胃感染性疾病。

对上述抽检中发现的不合格产品,韩城市市场监督管理局正按照相关法律法规规定,对其生产经营单位依法予以查处。

附件:本次检验项目

食品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的食品主要为餐饮食品。

抽检依据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)等标准及指标的要求。

抽检项目包括质量指标、微生物等指标,共抽检28批次,不合格1批次。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格
型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

检验机构

备注

1

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/

西安交大韩城学校

韩城市新城办小南区文星路以南

汤碗

/

/

2019-09-29

大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出

韩城市食品检验检测中心

 

 

食品监督抽检合格产品信息

本次抽检的食品主要为餐饮食品。

抽检依据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)等标准及指标的要求。

抽检项目包括质量指标、微生物等指标,共抽检28批次,合格27批次。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格
型号

生产日期/批号

检验机构

备注

1

/

/

西安交大韩城学校

陕西

面碗

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

2

/

/

西安交大韩城学校

陕西

筷子

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

3

 

 

西安交大韩城学校

陕西

餐盘

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

4

/

/

韩城市矿务局第二幼儿园

陕西

口杯

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

5

/

/

韩城市矿务局第二幼儿园

陕西

餐盘

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

6

/

/

韩城市矿务局第二幼儿园

陕西

勺子

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

7

/

/

韩城市矿务局第二幼儿园

陕西

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

8

/

/

韩城市格林童话幼儿园

陕西

碟子

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

9

/

/

韩城市格林童话幼儿园

陕西

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

10

/

/

韩城市格林童话幼儿园

陕西

勺子

/

2019-09-29

韩城市食品检验检测中心

 

11

/

/

韩城市佳师辅导中心

陕西

筷子

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2019-09-20

韩城市食品检验检测中心

 

12

/

/

韩城市佳师辅导中心

陕西

/

2019-09-20

韩城市食品检验检测中心

 

13

/

/

韩城市佳师辅导中心

陕西

盘子

/

2019-09-20

韩城市食品检验检测中心

 

14

/

/

韩城市小灵幼儿园

陕西

/

2019-09-20

韩城市食品检验检测中心

 

15

/

/

韩城市小灵幼儿园

陕西

/

2019-09-20

韩城市食品检验检测中心

 

16

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/

韩城市小灵幼儿园

陕西

勺子

/

2019-09-20

韩城市食品检验检测中心

 

17

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韩城市西庄中学

陕西

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

18

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/

韩城市西庄中学

陕西

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

19

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陕西文化产业(韩城)投资有限公司文渊阁酒店

陕西

蓝碟

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

20

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/

陕西文化产业(韩城)投资有限公司文渊阁酒店

陕西

白碟

/

2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

21

/

/

陕西文化产业(韩城)投资有限公司文渊阁酒店

陕西

小方缸

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

22

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韩城市金城古城餐饮有限公司

陕西

茶杯

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

23

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韩城市金城古城餐饮有限公司

陕西

小汤碗

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

24

/

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韩城市金城古城餐饮有限公司

陕西

吃碟

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

25

/

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韩城市东峰面馆

陕西

筷子

/

2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

26

/

/

韩城市东峰面馆

陕西

汤碗

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

27

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韩城市东峰面馆

陕西

面碗

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2019-09-23

韩城市食品检验检测中心

 

(责任编辑:六六
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