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中国质量新闻网讯 2019年10月11日，温州市市场监督管理局网站发布《温州市市场监督管理局2019年第十九期食品监督抽检情况的通告》。通告称，为深入履行食品安全监管职能，切实维护温州食品安全和消费者的合法权益，温州市市场监督管理局根据2019年食品安全监督抽检计划的安排，开展了日常食品安全监督抽检。
本次抽检的食品包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、饼干、罐头、酒类、乳制品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、罐头、食用农产品、食品添加剂、餐饮食品、婴幼儿配方食品等共401批次，经温州市质量技术监督检测院、宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心、温州海关综合技术服务中心、国家轻工业食品质量监督检测杭州站检测，结果合格产品390批次，不合格产品11批次，合格率为97.26%。
不合格食品情况：
（一）温州先福食品有限公司生产的泰式青柠（果汁茶饮料），茶多酚检出值（mg/kg）：152，标准规定为≥200；咖啡因检出值（mg/kg）：15.7，标准规定为：≥35。
（二）瑞安市欧多食品有限公司生产的原味餐包（面包类），菌落总数 检出值（CFU/g ）： 21000、14000、4400、28000、6300，不符合5次检验结果均不超过100000CFU/g且检验结果最高值超过10000CFU/g小于100000CFU/g的次数不超2次的要求。
（三）文成县珍谷酒业有限公司生产的原浆米仁酒，酒精度（20℃）检出值（%vol）：51.5，标识规定为：50%vol±1.0%vol。
（四）苍南凯盛调味品有限公司生产的辣椒酱，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值：1.3 ，标准规定为： ≤1。
（五）温州市洞头北岙新意早餐店加工的实心包，甜蜜素检出值（g/kg）：0.66，标准规定为：不得检出。
（六）乐清市翁垟招燕早餐店加工的黄馒头，糖精钠检出值（g/kg）：0.058，标准规定为：不得检出；甜蜜素检出值（g/kg）：0.39，标准规定为：不得检出。
（七）乐清市翁垟招燕早餐店加工的芝麻馒头，糖精钠检出值（g/kg）：0.032，标准规定为：不得检出；甜蜜素检出值（g/kg）：0.22，标准规定为：不得检出。
（八）瑞安市桐湾早餐店加工的菜包，甜蜜素检出值（g/kg）：0.15，标准规定为：不得检出。
（九瑞安市桐湾早餐店加工的实心包，甜蜜素检出值（g/kg）：0.24，标准规定为：不得检出。
（十）瑞安市桐湾早餐店加工的豆沙包，甜蜜素检出值（g/kg）：0.16，标准规定为：不得检出。
（十一）瑞安市桐湾早餐店加工的肉包，甜蜜素检出值（g/kg）：0.16，标准规定为：不得检出。
不合格项目分析：
茶多酚、咖啡因：茶多酚和咖啡因指标是茶饮料中的特征性指标，不同类型的茶饮料其茶多酚和咖啡因的含量必须达到相应水平。造成茶饮料中茶多酚和咖啡因指标不合格的原因，主要是原材料中茶多酚和咖啡因的含量不足，原材料检测把关不严格、生产工艺参数与配料计量控制不严密以及缺乏必要的检测手段等。
菌落总数：各种微生物可以直接或间接地通过多种途径污染食品，并不断利用食品中的丰富营养生长繁殖，导致食品腐败变质。消费者食用超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。菌落总数超过标准值说明企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件或是包装容器受污染；此外，还有可能与产品储运条件控制不当等有关。
酒精度：酒精度表示酒中含乙醇的体积百分比，也就是俗称的酒的度数。造成酒精度不合格的原因，可能是酒类企业生产工艺控制不严格，无法有效控制酒精度高低，也可能是企业检验能力不足，造成检验结果偏差。
防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和：防腐剂是以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目不合格，说明生产过程中对产品有过量使用混合防腐剂的现象。长期过量食用防腐剂超标的食品，会对人体健康造成一定影响。
糖精钠：糖精钠是一种有机化工合成的甜味剂，常用于饮料、果冻、蜜饯、糕点等。除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。
甜蜜素：是食品生产中常用的甜味剂。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
对抽检中发现的不合格产品，温州市市场监督管理局已要求各属地市场监管部门责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。温州市市场监督管理局表示，其他经销与本次监测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的，也应立即停止销售，主动撤柜，并做好善后处理工作。
温州市市场监督管理局特别提示消费者，如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。
食品抽检不合格信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 | 公告网址链接 |
DC1933030230362 | 1 | 温州先福食品有限公司 | 浙江省温州市经济技术开发区滨海二十五路402号 | 温州先福食品有限公司 | 浙江省温州市经济技术开发区滨海二十五路402号 | 泰式青柠（果汁茶饮料） | 400毫升/杯 | 农夫兄弟及图形商标 | 2019-07-20 | 茶多酚mg/kg║152║≥200；咖啡因mg/kg║15.7║≥35 | 饮料 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）生产环节 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DC1933030230166 | 2 | 瑞安市欧多食品有限公司 | 浙江省瑞安市潘岱街道白莲工业区 | 瑞安市欧多食品有限公司 | 浙江省瑞安市潘岱街道白莲工业区 | 原味餐包（面包类） | 58g/袋 | / | 2019-07-03 | 菌落总数CFU/g║21000、14000、4400、28000、6300║n=5 c=2 m=104 M=105 | 糕点 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）生产环节 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DC1933030230316 | 3 | 文成县珍谷酒业有限公司 | 浙江省温州市文成县珊溪镇联新村 | 文成县珍谷酒业有限公司 | 浙江省温州市文成县珊溪镇联新村 | 原浆米仁酒 | 500mL/瓶 | 珍谷及图形商标 | 2018-12-20 | 酒精度（20℃）%vol║51.5║50%vol±1.0%vol | 酒类 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）生产环节 | 国家轻工业食品质量监督检测杭州站 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DC1933030230373 | 4 | 苍南凯盛调味品有限公司 | 浙江省温州市苍南县矾山镇玉泉巷119-1号 | 苍南凯盛调味品有限公司 | 浙江省温州市苍南县矾山镇玉泉巷119-1号 | 辣椒酱 | 300g/罐 | 图形商标 | 2019-07-08 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.3║≤1 | 调味品 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）生产环节 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DCC201901010241 | 5 | / | / | 温州市洞头北岙新意早餐店 | 浙江省温州市洞头区北岙街道城南大道143号 | 实心包 | 散装 | / | 2019-08-06 | 甜蜜素g/kg║0.66║不得检出 | 餐饮食品 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）餐饮环节 | 温州市质量技术监督检测院 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DCC201901010365 | 6 | / | / | 乐清市翁垟招燕早餐店 | 浙江省温州市乐清市翁垟街道镇北大街135号 | 黄馒头 | 散装 | / | 2019-08-22 | 糖精钠g/kg║0.058║不得检出；甜蜜素g/kg║0.39║不得检出 | 餐饮食品 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）餐饮环节 | 温州市质量技术监督检测院 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DCC201901010364 | 7 | / | / | 乐清市翁垟招燕早餐店 | 浙江省温州市乐清市翁垟街道镇北大街135号 | 芝麻馒头 | 散装 | / | 2019-08-22 | 糖精钠g/kg║0.032║不得检出；甜蜜素g/kg║0.22║不得检出 | 餐饮食品 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）餐饮环节 | 温州市质量技术监督检测院 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DCC201901010409 | 8 | / | / | 瑞安市桐湾早餐店 | 浙江省温州市瑞安市玉海街道青松路76号 | 菜包 | 散装 | / | 2019-08-28 | 甜蜜素g/kg║0.15║不得检出 | 餐饮食品 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）餐饮环节 | 温州市质量技术监督检测院 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DCC201901010410 | 9 | / | / | 瑞安市桐湾早餐店 | 浙江省温州市瑞安市玉海街道青松路76号 | 实心包 | 散装 | / | 2019-08-28 | 甜蜜素g/kg║0.24║不得检出 | 餐饮食品 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）餐饮环节 | 温州市质量技术监督检测院 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DCC201901010411 | 10 | / | / | 瑞安市桐湾早餐店 | 浙江省温州市瑞安市玉海街道青松路76号 | 豆沙包 | 散装 | / | 2019-08-28 | 甜蜜素g/kg║0.16║不得检出 | 餐饮食品 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）餐饮环节 | 温州市质量技术监督检测院 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
DCC201901010408 | 11 | / | / | 瑞安市桐湾早餐店 | 浙江省温州市瑞安市玉海街道青松路76号 | 肉包 | 散装 | / | 2019-08-28 | 甜蜜素g/kg║0.16║不得检出 | 餐饮食品 | 201919 | 2019.10.11 | 温州/(市抽）餐饮环节 | 温州市质量技术监督检测院 | / | http://wzmsa.wenzhou.gov.cn/col/col1366267/index.html |
附件：食品抽检合格产品信息
京公网安备 11010502031058号
