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中国质量新闻网讯 2019年10月8日，张家界市市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息（第二十四期）公告。据公告，近期，张家界市市场监督管理局共组织开展了食用农产品、糕点食品、薯类和膨化食品、速冻食品等4大类共计17批次食品（食品相关产品）监督抽检，其中合格16批次，不合格1批次。
信息显示，1批次芹菜样品被检出毒死蜱 杀扑磷项目不合格。毒死蜱，别名氯吡硫磷、氯蜱硫磷。是一种高效、广谱有机磷杀虫剂，对害虫具有触杀、胃毒和熏蒸作用，尤其对褐飞虱的防治有非常好的效果。
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）规定芹菜中毒死蜱的最大残留限量为0.05mg/kg。在安全限量范围内，对人体危害不大。但超范围使用，可能会对人体中枢神经系统造成危害。
根据事权划分方案，张家界市市场监督管理局按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中不合格产品及其生产经营企业依法展开了核查处置工作。
2019年食用农产品安全监督抽检产品不合格信息表
抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 报告时间 | 不合格项目 | 分类 | 检验项目 | 标准值 | 实测值 | 检验执行的标准 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
NCP19430800565600042 | / | / | 张家界市永定区忠兰蔬菜批发部 | 湖南省张家界市永定区鑫溢蔬菜批发市场50号 | 芹菜 | 散装称重 | 2019-07-09 | 2019-08-02 | 毒死蜱 | 食用农产品 | 毒死蜱 杀扑磷 | ≤0.05 | 0.2 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量限量 | 张家界市市场监督管理局 | 张家界食品药品检验所 |
2019年食品安全监督抽检产品合格信息表
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验项目 | 检验执行的标准 | 任务来源/项目名称 |
1 | DC19430800565630061 | 雅客（中国）有限公司 | 福建省晋江市五里工业园区 | 慈利县芙蓉实业有限责任公司慈利县芙蓉超市 | 湖南省张家界市慈利县零阳镇慈姑路117号 | 湖南 | 悠妙蛋糕（牛奶味） | 散装称重 | 2019-06-09-Y | 糕点食品 | 酸价(以脂肪计)（KOH） 过氧化值(以脂肪计) 富马酸二甲酯 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素，以环己基氨基磺酸计) 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 三氯蔗糖 菌落总数 大肠菌群 霉菌 | GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、食品整治办[2009]5号 食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批） | 张家界市市场监督管理局 |
2 | DC19430800565630062 | 中山市金樱花食品有限公司 | 中山市黄圃镇健成路21号 | 慈利县芙蓉实业有限责任公司慈利县芙蓉超市 | 湖南省张家界市慈利县零阳镇慈姑路117号 | 湖南 | 豆豉鳙鱼罐头（香辣红烧味） | 净含量：184克（固形物含量：不少于90％） | 2019-05-09 | 罐头 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品 | 张家界市市场监督管理局 |
3 | DC19430800565630063 | 广东森乐食品有限公司 | 揭阳市揭东区云路镇埔美村工业区（横路下西片） | 慈利县芙蓉实业有限责任公司慈利县芙蓉超市 | 湖南省张家界市慈利县零阳镇慈姑路117号 | 湖南 | 农场鸡蛋糕 | 散装称重 | 20190702 | 糕点食品 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素，以环己基氨基磺酸计) 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 三氯蔗糖 菌落总数 大肠菌群 霉菌 酸价(以脂肪计)（KOH） 过氧化值(以脂肪计) 富马酸二甲酯 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、食品整治办[2009]5号 食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批） | 张家界市市场监督管理局 |
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5 | DC19430800565630065 | 福建省泡吧食品有限公司 | 福建省漳州龙海市海澄镇海新工业区（工厂代码：H） | 慈利县芙蓉实业有限责任公司慈利县芙蓉超市 | 湖南省张家界市慈利县零阳镇慈姑路117号 | 湖南 | 泡吧熊仔蛋糕-原味 | 散装称重 | H20190719 | 糕点食品 | 酸价(以脂肪计)（KOH） 过氧化值(以脂肪计) 富马酸二甲酯 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素，以环己基氨基磺酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 三氯蔗糖 菌落总数 大肠菌群 霉菌 | GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、食品整治办[2009]5号 食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批） | 张家界市市场监督管理局 |
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7 | DC19430800565630070 | 好丽友食品（广州）有限公司 | 广州市花都区花东镇金谷南路15号 | 慈利县紫霞商业广场 | 湖南省张家界市慈利县零阳镇幸福路004号 | 湖南 | 呀！土豆 油炸型膨化食品 番茄酱味 | 净含量：40克 | 20190619C | 薯类和膨化食品 | 水分 酸价(以脂肪计)（KOH） 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 菌落总数 大肠菌群 | GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 | 张家界市市场监督管理局 |
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10 | DC19430800565630073 | 湖北达利食品有限公司 | 湖北省汉川市新河镇老街 | 慈利县紫霞商业广场 | 湖南省张家界市慈利县零阳镇幸福路004号 | 湖南 | 柠檬蛋糕 | 散装称重 | 20190526D | 糕点食品 | 酸价(以脂肪计)（KOH） 过氧化值(以脂肪计) 富马酸二甲酯 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素，以环己基氨基磺酸计) 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 三氯蔗糖 菌落总数 大肠菌群 霉菌 | GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、食品整治办[2009]5号 食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批） | 张家界市市场监督管理局 |
11 | DC19430800565630075 | 广东甘竹罐头有限公司制造 | 广东省佛山市顺德区杏坛镇东村村 | 湖南梅尼超市股份有限公司慈利分公司 | 湖南省张家界市慈利县零阳中路 | 湖南 | 豆豉鲮鱼罐头 | 净含量：227克 | 2019-06-12 | 罐头 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品 | 张家界市市场监督管理局 |
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14 | DC19430800565630080 | 湖北上好佳食品工业有限公司 | 湖北省红安县城关镇城南大道 | 湖南梅尼超市股份有限公司慈利分公司 | 湖南省张家界市慈利县零阳中路 | 湖南 | 粟米条（含油型膨化食品） | 净含量：40克 | 20190716R | 薯类和膨化食品 | 水分 酸价(以脂肪计)（KOH） 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 菌落总数 大肠菌群 | GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 | 张家界市市场监督管理局 |
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