中国质量新闻网讯 2019年9月27日,六安市市场监督管理局网站公布2019年第25期食品安全监督抽检信息,共抽检11类食品79批次样品,全部为市抽计划安排。其中,抽检餐饮食品54批次样品,合格51批次,不合格3批次。
本次抽检的餐饮食品主要包括煎炸用植物油、火锅底料、餐饮具等。抽检依据是GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目为罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、大肠菌群、酸价、极性组分等参数。
不合格样品具体信息如下
安徽老乡鸡餐饮有限公司叶集京辉老街店的餐碗、餐勺,均为大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中晟分析检测科技有限公司。
叶集试验区梅山宾馆的筷子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中晟分析检测科技有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,六安市市场监管局已责成相关县区市场监管部门依法予以查处。相关县区市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。核查处置情况将及时向社会公布。
餐饮食品监督抽检不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司叶集京辉老街店 | 六安市叶集区民强路京辉老街9栋103、104、105号 | 餐碗 | / | / | 2019/06/13 | 大肠菌群,/50cm²║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽中晟分析检测科技有限公司 |
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2 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司叶集京辉老街店 | 六安市叶集区民强路京辉老街9栋103、104、105号 | 餐勺 | / | / | 2019/06/13 | 大肠菌群,/50cm²║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽中晟分析检测科技有限公司 |
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3 | / | / | 叶集试验区梅山宾馆 | 安徽省六安市叶集试验区民强路 | 筷子 | / | / | 2019/06/13 | 大肠菌群,/50cm²║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽中晟分析检测科技有限公司 |
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餐饮食品监督抽检产品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 六安市金安区德庄火锅万达广场店 | 安徽省六安市 | 煎炸用植物油 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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2 | 龙口佳久发食品有限公司 | 龙口市石良镇城西头村 龙口市石良镇韩庄村 | 六安市金安区德庄火锅万达广场店 | 安徽省六安市 | 龙口粉丝 | 5kg/袋 | 2018/12/09 | 餐饮食品 |
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3 | / | / | 六安市金安区德庄火锅万达广场店 | 安徽省六安市 | 白汤火锅底料 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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4 | / | / | 六安市金安区德庄火锅万达广场店 | 安徽省六安市 | 碟子 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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5 | / | / | 六安市金安区德庄火锅万达广场店 | 安徽省六安市 | 碗 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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6 | / | / | 六安市金安区德庄火锅万达广场店 | 安徽省六安市 | 小料碗 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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7 | 招远市云堂粉丝有限公司 | 山东省烟台市招远市张星镇馆前姜家商业区 | 六安市金安区想很久餐饮万达店 | 安徽省六安市 | 龙口粉丝 | 400克/袋 | 2019/06/01 | 餐饮食品 |
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8 | / | / | 六安市金安区想很久餐饮万达店 | 安徽省六安市 | 凉拌黄瓜 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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9 | / | / | 六安市金安区想很久餐饮万达店 | 安徽省六安市 | 酱牛肉 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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10 | / | / | 六安市金安区想很久餐饮万达店 | 安徽省六安市 | 煎炸用植物油 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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11 | / | / | 六安市金安区想很久餐饮万达店 | 安徽省六安市 | 碗 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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12 | / | / | 六安市金安区想很久餐饮万达店 | 安徽省六安市 | 碟子 | 散装 | 2019/06/27 | 餐饮食品 |
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13 | / | / | 六安市金安区傣妹火锅连锁店 | 安徽省六安市 | 煎炸过程油 | 散装称重 | 2019/07/02 | 餐饮食品 |
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14 | / | / | 安徽六安盛恒餐饮有限公司 | 安徽省六安市 | 碟子 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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15 | / | / | 安徽六安盛恒餐饮有限公司 | 安徽省六安市 | 碗 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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16 | / | / | 安徽六安盛恒餐饮有限公司 | 安徽省六安市 | 凉拌黄瓜 | 散装称重 | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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17 | / | / | 安徽六安盛恒餐饮有限公司 | 安徽省六安市 | 馒头 | 散装称重 | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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18 | / | / | 安徽六安盛恒餐饮有限公司 | 安徽省六安市 | 煎炸过程用油 | 散装称重 | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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19 | / | / | 六安市人民医院职工餐厅二楼 | 安徽省六安市 | 碟子 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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20 | / | / | 六安市人民医院职工餐厅二楼 | 安徽省六安市 | 碗 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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21 | / | / | 六安市人民医院职工餐厅二楼 | 安徽省六安市 | 馒头 | 散装称重 | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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22 | / | / | 六安市人民医院一楼食堂 | 安徽省六安市 | 碗 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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23 | / | / | 六安市人民医院一楼食堂 | 安徽省六安市 | 馒头 | 散装称重 | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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24 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司六安健康路店 | 安徽省六安市 | 勺子 | / | 2019/07/02 | 餐饮食品 |
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25 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司六安健康路店 | 安徽省六安市 | 菜碟 | / | 2019/07/02 | 餐饮食品 |
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26 | / | / | 安徽皖江餐饮管理有限公司 | 安徽省六安市 | 筷子 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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27 | / | / | 安徽皖江餐饮管理有限公司 | 安徽省六安市 | 碗 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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28 | / | / | 安徽皖江餐饮管理有限公司 | 安徽省六安市 | 馒头 | 散装称重 | 2019/07/04 | 餐饮食品 |
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29 | / | / | 安徽蓝溪兴茂酒店管理有限公司 | 安徽省六安市 | 凉拌黄瓜 | 散装称重 | 2019/07/04 | 餐饮食品 |
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30 | / | / | 安徽蓝溪兴茂酒店管理有限公司 | 安徽省六安市 | 大拌菜 | 散装称重 | 2019/07/04 | 餐饮食品 |
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31 | / | / | 安徽蓝溪兴茂酒店管理有限公司 | 安徽省六安市 | 卤牛肉 | 散装称重 | 2019/07/04 | 餐饮食品 |
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32 | / | / | 安徽蓝溪兴茂酒店管理有限公司 | 安徽省六安市 | 碗 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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33 | / | / | 安徽蓝溪兴茂酒店管理有限公司 | 安徽省六安市 | 筷子 | / | 2019/07/03 | 餐饮食品 |
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34 | / | / | 安徽蓝溪兴茂酒店管理有限公司 | 安徽省六安市 | 馒头 | 散装称重 | 2019/07/04 | 餐饮食品 |
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35 | / | / | 六安市金安区三十铺镇大学科技园酒店 | 安徽省六安市 | 筷子 | / | 2019/07/04 | 餐饮食品 |
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36 | / | / | 六安市金安区三十铺镇大学科技园酒店 | 安徽省六安市 | 碗 | / | 2019/07/04 | 餐饮食品 |
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37 | / | / | 六安市金安区三十铺镇大学科技园酒店 | 安徽省六安市 | 馒头 | 散装称重 | 2019/06/20 | 餐饮食品 |
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38 | / | / | 六安市金安区三十铺镇大学科技园酒店 | 安徽省六安市 | 粉丝 | 散装称重 | 2019/07/01 | 餐饮食品 |
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39 | / | / | 六安市金安区北疆饭店万达店 | 安徽省六安市 | 杯子 | 散装称重 | 2019/06/26 | 餐饮食品 |
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40 | / | / | 六安市金安区北疆饭店万达店 | 安徽省六安市 | 碗 | 散装称重 | 2019/06/26 | 餐饮食品 |
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41 | / | / | 六安市金安区李丹丹砂锅店 | 安徽省六安市 | 勺子 | 散装称重 | 2019/06/26 | 餐饮食品 |
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42 | / | / | 六安市金安区辣有道香锅店 | 安徽省六安市 | 碟 | 散装称重 | 2019/06/26 | 餐饮食品 |
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43 | / | / | 六安市金安区辣有道香锅店 | 安徽省六安市 | 碗 | 散装称重 | 2019/06/26 | 餐饮食品 |
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44 | / | / | 六安市金安区蜀千金火锅店 | 安徽省六安市 | 碟子 | 散装称重 | 2019/06/26 | 餐饮食品 |
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45 | / | / | 六安市金安区花千代烤鱼万达店 | 安徽省六安市 | 碟子 | 散装称重 | 2019/06/28 | 餐饮食品 |
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46 | / | / | 六安市金安区韩宫宴烧烤店 | 安徽省六安市 | 碗 | 散装称重 | 2019/06/28 | 餐饮食品 |
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47 | / | / | 六安市金安区叙尚坊餐饮万达店 | 安徽省六安市 | 杯子 | 散装称重 | 2019/06/28 | 餐饮食品 |
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48 | / | / | 六安市金安区美味六安洲酒店碧桂园店 | 安徽省六安市 | 碟子 | 散装称重 | 2019/07/02 | 餐饮食品 |
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49 | / | / | 六安市金安区羊倌餐厅 | 安徽省六安市 | 碟子 | 散装称重 | 2019/07/02 | 餐饮食品 |
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50 | / | / | 六安市金安区张美玲土菜馆 | 安徽省六安市 | 碟子 | 散装称重 | 2019/07/02 | 餐饮食品 |
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51 | / | / | 六安市金安区傣妹火锅连锁店 | 安徽省六安市 | 筷子 | 散装称重 | 2019/07/01 | 餐饮食品 |
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