中国质量新闻网讯 2019年9月23日,马鞍山市市场监督管局发布《关于1批次食品不合格情况的通告(2019年第26期)》。据通告,近期,马鞍山市市场监督管理局组织抽检糕点样品38批次,根据食品安全国家标准检验和判定,不合格样品1批次,检出不合格的检测项目为酸价(以脂肪计)。
不合格样品:马鞍山市康丽食品有限公司生产的伍仁味月饼,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响,但一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。造成酸价不合格的主要原因有:原料采购上把关不严,如原料水分过高,会加速油脂的酸败;生产工艺不达标,如植物油精炼不到位或未精炼;产品储藏条件不当,特别是在夏季,受气候环境影响因素更大,易导致食品中脂肪的氧化酸败。
对抽检中发现的不合格产品,马鞍山市市场监管局已责成相关监管部门依法予以查处,并督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。核查处置情况将及时向社会公布。
不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 马鞍山市康丽食品有限公司 | 马鞍山市经济技术开发区雨田路364号 | 马鞍山市康丽食品有限公司 | 安徽省马鞍山市经济技术开发区雨田路364号1号楼南区底层门面房 | 伍仁味月饼 | 散装称重 | / | 2019-08-18 | 酸价(以脂肪计)║8.7║5mg/g | 糕点 | 合肥海关技术中心 |
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合格产品信息 | |||||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 | 马鞍山市黄池镇食品工业园 | 马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 | 安徽 | 祥泰月饼(豆沙) | 称重 | 2019-08-13 | 糕点 |
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2 | 金菜地食品股份有限公司 | 当涂县黄池镇食品路1号 | 金菜地食品股份有限公司 | 安徽 | 金菜地中秋月饼 | 120g/袋 | 2019-07-27 | 糕点 |
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3 | 金菜地食品股份有限公司 | 当涂县黄池镇食品路1号 | 金菜地食品股份有限公司 | 安徽 | 金菜地中秋月饼 | 450克/袋 | 2019-07-28 | 糕点 |
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4 | 马鞍山市兰祥食品有限公司 | 当涂县黄池镇工业园区 | 马鞍山市兰祥食品有限公司 | 安徽 | 中秋大月饼 | 320克/袋 | 2019-08-15 | 糕点 |
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5 | 含山县运漕向阳食品厂 | 安徽省马鞍山市含山县运漕镇曙光行政村徐东村 | 含山县运漕向阳食品厂 | 安徽 | 苏式月饼 | 380克/袋 | 2019-09-03 | 糕点 |
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6 | 含山县运漕镇仁义食品厂 | 安徽省马鞍山市含山县运漕镇东大街 | 含山县运漕镇仁义食品厂 | 安徽 | 仁义麻油月饼 | 360克 | 2019-09-02 | 糕点 |
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7 | 马鞍山市兴旺食品有限责任公司 | 马鞍山市旅游大道凤山旅游园 | 马鞍山市兴旺食品有限责任公司 | 安徽 | 哈密瓜味月饼 | 散装称重 | 2019-08-07 | 糕点 |
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8 | 马鞍山市兴旺食品有限责任公司 | 马鞍山市旅游大道凤山旅游园 | 马鞍山市兴旺食品有限责任公司 | 安徽 | 凤梨味月饼 | 散装称重 | 2019-08-05 | 糕点 |
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9 | 江苏沪耀粮油制品有限公司 | 丹阳市司徒眼镜工业园耀丹路2号 | 马鞍山福田食品有限公司 | 安徽 | 广式粒粒紫薯月饼(蓉沙类) | 80克 | 2019-08-01 | 糕点 |
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10 | 马鞍山市康丽食品有限公司 | 马鞍山市经济技术开发区雨田路364号 | 马鞍山市康丽食品有限公司 | 安徽 | 红豆蓉月饼 | 散装称重 | 2019-08-18 | 糕点 |
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11 | 马鞍山市康丽食品有限公司 | 马鞍山市经济技术开发区雨田路364号 | 马鞍山市康丽食品有限公司 | 安徽 | 椰蓉蛋黄月饼 | 散装称重 | 2019-08-18 | 糕点 |
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12 | 和县香泉香春园食品厂 | 安徽省马鞍山市和香泉镇张集街道香乌西路286号 | 铜官区天桥百润发超市 | 安徽 | 广式豆沙味月饼 | 350克/瓶 | 2019-08-13 | 糕点 |
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13 | 合肥奥星商贸有限公司 | 合肥市包河区常青街道仰光社居委跃进居民组 | 安徽永辉超市有限公司马鞍山万达广场分公司 | 安徽 | 哈密瓜味果蔬类月饼 | 散装称重 | 2019-08-01 | 糕点 |
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14 | 合肥奥星商贸有限公司 | 合肥市包河区常青街道仰光社居委跃进居民组 | 安徽永辉超市有限公司马鞍山万达广场分公司 | 安徽 | 香橙味果蔬类月饼 | 散装称重 | 2019-08-01 | 糕点 |
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15 | 合肥奥星商贸有限公司 | 合肥市包河区常青街道仰光社居委跃进居民组 | 安徽永辉超市有限公司马鞍山万达广场分公司 | 安徽 | 凤梨味果蔬类月饼 | 散装称重 | 2019-08-01 | 糕点 |
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16 | 启东市康民食品厂(普通合伙) | 启东市汇龙镇惠合北路118号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 苏式五仁月饼(果仁类) | 散装称重 | 2019-07-12 | 糕点 |
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17 | 武汉市金鼎轩食品有限公司 | 武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层(3) | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 伍仁老月饼 | 360克/袋 | 2019-07-25 | 糕点 |
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18 | 武汉市金鼎轩食品有限公司 | 武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层(3) | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 桂花老月饼 | 360克/袋 | 2019-07-25 | 糕点 |
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19 | 武汉市金鼎轩食品有限公司 | 武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层(3) | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 桂花老月饼 | 360克/瓶 | 2019-07-25 | 糕点 |
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20 | 武汉市金鼎轩食品有限公司 | 武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层(3) | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 黑芝麻老月饼 | 360克/瓶 | 2019-07-25 | 糕点 |
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21 | 苏州稻香村食品有限公司 | 苏州工业园区唯亭唯文路19号 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 苏式玫瑰月饼(果蔬类) | 310克/盒 | 2019-07-24 | 糕点 |
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22 | 苏州稻香村食品有限公司 | 苏州工业园区唯亭唯文路19号 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 苏式黑麻果仁月饼(果蔬类) | 310克/盒 | 2019-07-21 | 糕点 |
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23 | 南通强龙食品厂 | 如皋市九华镇龙舌村 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 苏式水晶百果月饼(果蔬类) | 360克/盒 | 2019-07-20 | 糕点 |
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24 | 南通强龙食品厂 | 如皋市九华镇龙舌村 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 不添加蔗糖苏式芝麻椒盐月饼(果蔬类) | 360克/盒 | 2019-07-20 | 糕点 |
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25 | 南通市金大康食品有限公司启东分公司 | 南通市启东市汇龙镇亚光中路197号 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 苏式黑芝麻月饼(果蔬类) | 360克/盒 | 2019-07-20 | 糕点 |
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26 | 南通市金大康食品有限公司启东分公司 | 南通市启东市汇龙镇亚光中路197号 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 苏式肉松月饼(肉与肉制品类) | 360克/盒 | 2019-07-20 | 糕点 |
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27 | 启东市康民食品厂(普通合伙) | 启东市汇龙镇惠合北路118号 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 苏式尚品百果月饼(果蔬类) | 360克/盒 | 2019-07-27 | 糕点 |
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28 | 启东市康民食品厂(普通合伙) | 启东市汇龙镇惠合北路118号 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 苏式黑麻果仁月饼(果蔬类) | 360克/盒 | 2019-07-26 | 糕点 |
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29 | 启东市康民食品厂(普通合伙) | 启东市汇龙镇惠合北路118号 | 安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 | 安徽 | 广式椒盐味月饼(果蔬类) | 350克/盒 | 2019-07-27 | 糕点 |
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30 | 武汉尚品谷福食品有限公司 | 武汉市汉阳区永丰街小陈家咀153号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 椒盐苏月 | 350克/盒 | 2019-08-11 | 糕点 |
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31 | 苏州好成食品有限公司 | 江苏省苏州市张家港市常阴沙现代农业示范园区通运南路34号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 苏式五仁味月饼 | 360克/盒 | 2019-07-08 | 糕点 |
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32 | 武汉尚品谷福食品有限公司 | 武汉市汉阳区永丰街小陈家咀153号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 黑芝麻苏月 | 350克/盒 | 2019-08-09 | 糕点 |
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33 | 武汉尚品谷福食品有限公司 | 武汉市汉阳区永丰街小陈家咀153号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 无蔗糖月饼黑芝麻味 | 散装称重 | 2019-07-13 | 糕点 |
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34 | 苏州好成食品有限公司 | 江苏省苏州市张家港市常阴沙现代农业示范园区通运南路34号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 苏式椒盐味月饼 | 360克/盒 | 2019-07-03 | 糕点 |
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35 | 苏州沙上人家食品有限责任公司 | 江苏省张家港市乐余镇乐丰路188号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 苏式百果月饼(果仁类) | 255克/盒 | 2019-08-08 | 糕点 |
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36 | 启东市康民食品厂(普通合伙) | 启东市汇龙镇惠合北路118号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 苏式草莓味月饼(果蔬类) | 散装称重 | 2019-07-07 | 糕点 |
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37 | 启东市康民食品厂(普通合伙) | 启东市汇龙镇惠合北路118号 | 苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 | 安徽 | 苏式豆沙月饼(蓉沙类) | 散装称重 | 2019-07-08 | 糕点 |
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