中国质量新闻网讯 2019年9月20日,晋中市市场监督管理局网站发布《平遥县市场监督管理局 2019年食品安全监督抽检信息公告 (第2期)》。本期公布47批次监督抽检结果,涉及食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、肉制品、水果制品等8大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品3批次,合格样品44批次。
不合格样品3批次,分别为:
1.糕点1批次,为平遥县香乐村兴顺副食商店销售的标称晋中优轩食品有限公司生产的烤面筋(油炸面筋)中标签标识项目不符合国家标准;
2.肉制品1批次,为平遥县谨一休闲食品店销售的标称青州顶香食品厂生产的蜜汁排骨中的甜蜜素项目不符合国家标准;
3.食用油、油脂及其制品1批次,为平遥县香乐乡第二初级中学校食堂所使用的标称晋中市溢禾园油脂贸易有限公司(分装)的大豆油中的过氧化值项目不符合国家标准;
检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品,市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市场监管站及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。
小常识
过氧化值表示油脂被氧化的程度,过氧化值越高说明样品被氧化而变质的程度越大。造成过氧化值超标原因可能是企业使用油脂及其他原辅料质量不合格或原辅料、成品贮存条件不当,使油脂氧化加剧导致超标。
甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,属于食品添加剂中的甜味剂,目前已广泛应用于食品加工制造中。按照我国GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中不得使用甜蜜素,甜蜜素超标的原因可能是个别企业为降低生产成本,同时为改善产品的口感,在熟肉中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感,达到以次充好、以假乱真的目的,谋求不当利益。
食品标签是指预包装食品容器上的文字,图形,符号,以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。食品标签的所有内容,不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品,也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆,应严格按照我国GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》。
附件:本次检验项目
2019年第二期食品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
PYSP040018 | 1 | 青州顶香食品厂 | 青州市弥河镇窦楼村 | 平遥县谨一休闲食品店 | 山西省晋中市平遥县段村镇段村校安路北大街32号 | 蜜汁排骨 | 散装称重 | 云寿 | 2019-05-01 | 甜蜜素║0.524g/kg║不得使用 | 肉制品 | 2019年(第2期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 | 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
PYSP040024 | 2 | 晋中优轩食品有限公司 | 山西晋中市榆次区修文镇郭村汇 | 平遥县香乐村兴顺副食商店 | 晋中市平遥县香乐乡第一初级中学校 | 烤面筋(油炸面筋) | 25克/袋 | 优喆 | 2019-05-26 | 标签标识║不符合║基本要求(营养标签)GB 7718-2011 3.2-3.11 | 糕点 | 2019年(第2期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 | 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
PYSP040028 | 3 | 晋中市溢禾园油脂贸易有限公司(分装) | 山西省晋中市榆次区东外环山西顺得院北 | 平遥县香乐乡第二初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县香乐乡西王智村 | 大豆油 | 20L/桶 | 普家乐 | 2018/5/10 | 过氧化值║18.5mmol/kg║≤6mmol/kg | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第2期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 | 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
2019年第二期食品监督抽检产品合格信息 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
NCP1407281904001 | 1 | 三亮蔬菜调料水产综合批发部 | 菜市场西门里面 | 平遥县贝特六壹小学食堂 | 山西省晋中市平遥县古陶镇城南堡村 | 生姜 | 散装 | 2019-06-09 | 食用农产品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
NCP1407281904002 | 2 | 三亮蔬菜调料水产综合批发部 | 菜市场西门里面 | 平遥县贝特六壹小学食堂 | 山西省晋中市平遥县古陶镇城南堡村 | 伊丽莎白 | 散装 | 2019-06-11 | 食用农产品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
NCP1407281904003 | 3 | 恒鼎水产调料批发部 | 平遥县城南小区城南街19号 | 平遥县阳光楷赟幼儿园食堂 | 山西省晋中市平遥县城南小区 | 西红柿 | 散装 | 2019-05-27 | 食用农产品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
NCP1407281904004 | 4 | 恒鼎水产调料批发部 | 平遥县城南小区城南街19号 | 平遥县阳光楷赟幼儿园食堂 | 山西省晋中市平遥县城南小区 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-28 | 食用农产品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
NCP1407281904005 | 5 | 平遥县万福隆商贸有限公司北关店(供货商) | / | 平遥县东关区蓝天幼儿园食堂 | 晋中市平遥县东城村 | 西红柿 | 散装 | 2019-06-11 | 食用农产品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
NCP1407281904006 | 6 | 平遥县万福隆商贸有限公司北关店(供货商) | / | 平遥县东关区蓝天幼儿园食堂 | 晋中市平遥县东城村 | 圆茄子 | 散装 | 2019-06-11 | 食用农产品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
NCP1407281904007 | 7 | 万福隆超市(供货商) | / | 平遥县康乐书院食堂 | 晋中市平遥县段村镇段村 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-06-12 | 食用农产品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
NCP1407281904008 | 8 | 张健(供货商) | / | 平遥县段村镇第三初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县段村镇普洞村 | 西红柿 | 散装 | 2019-06-11 | 食用农产品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040001 | 9 | 平遥县粮食局城关粮站总经销(经销商) | 平遥县中都路90号 | 平遥县贝特六壹小学食堂 | 山西省晋中市平遥县古陶镇城南堡村 | 康尔麦天然粉 | 25kg/袋 | 2019-03-12 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040002 | 10 | 西安鲁花食用油有限公司(分装商) | 西安市高陵区崇皇街道高墙村五组 | 平遥县贝特六壹小学食堂 | 山西省晋中市平遥县古陶镇城南堡村 | 鲁花压榨特香菜籽油 | 4L/桶 | 2019-05-09 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040003 | 11 | 河北华达面业有限公司 | 河北省石家庄市藁城区梅花镇南庄村西200米处 | 平遥县阳光楷赟幼儿园食堂 | 山西省晋中市平遥县城南小区 | 小麦粉(珍品麦芯粉) | 25kg/袋 | 2019-04-28 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040004 | 12 | 陕西丰收油脂有限公司 | 陕西省三原县城关镇大李村 | 平遥县阳光楷赟幼儿园食堂 | 山西省晋中市平遥县城南小区 | 纯香菜籽油 | 4.5L/桶 | 2019-02-16 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040005 | 13 | 河北五关面业有限公司 | 河北省宁晋县东汪镇东汪二村 | 平遥县汇济小学幼儿园食堂 | 平遥县干坑小区 | 小麦粉(雪花王) | 25kg/袋 | 2019-05-27 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040006 | 14 | 中粮黄海粮油工业(山东)有限公司 | 山东省日照市岚山区岚山头街道岚山港北 | 平遥县汇济小学幼儿园食堂 | 平遥县干坑小区 | 花生原香食用调和油 | 5L/桶 | 2019-06-25 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040007 | 15 | 河北顺意面业有限公司 | 河北省石家庄市藁城区梅花镇 | 平遥县第二幼儿园食堂 | 晋中市平遥县南堡村 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 2019-05-20 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040008 | 16 | 汾阳市天益粮油专业合作社(分装商) | 山西省吕梁市汾阳市西河北路庆丰街1号 | 平遥县第二幼儿园食堂 | 晋中市平遥县南堡村 | 大豆油 | 21.7L/桶 | 2019-01-08 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040009 | 17 | 邢台市康尔麦面粉有限公司 | / | 平遥县新世纪贝特秋雨幼儿园食堂 | 山西省晋中市平遥县峰岩秋雨新城 | 康尔麦天然粉(小麦粉) | 25kg/袋 | 2019-03-12 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040010 | 18 | 西安鲁花食用油有限公司(分装商) | 西安市高陵区崇皇街道高墙村五组 | 平遥县新世纪贝特秋雨幼儿园食堂 | 山西省晋中市平遥县峰岩秋雨新城 | 鲁花压榨特香菜籽油 | 4L/桶 | 2019-05-09 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040011 | 19 | 河北五关面业有限公司 | 河北宁晋东汪开发区 | 平遥县东关幼儿园食堂 | 山西省晋中市平遥县东关大街南巷2号 | (小麦粉) | 25kg/袋 | 2019-05-29 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040012 | 20 | 山西成信油脂有限公司 | 晋中市榆次工业园区9号路 | 平遥县东关幼儿园食堂 | 山西省晋中市平遥县东关大街南巷2号 | 四级大豆油 | 21.68L/桶 | 2019-03-25 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040013 | 21 | 河北五关面业有限公司 | 河北宁晋东汪开发区 | 平遥县东关区蓝天幼儿园食堂 | 晋中市平遥县东城村 | 雪花王(小麦粉) | 25kg/袋 | 2019-05-29 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040014 | 22 | 河北金地面业有限公司 | 石家庄市藁城区梅花镇赵金村西北1000米处 | 平遥县康乐书院食堂 | 晋中市平遥县段村镇段村 | 超级雪花粉(小麦粉) | 25kg/袋 | 2019-05-10 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040015 | 23 | 香海粮油(秦皇岛)工业有限公司 | 河北省秦皇岛市海港区北部工业区北港大街63号 | 平遥县康乐书院食堂 | 晋中市平遥县段村镇段村 | 一级大豆油(浸出) | 5L/桶 | 2018-10-18 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040016 | 24 | 昌黎县雲鹏淀粉制品加工厂 | 昌黎县安山镇西牛栏村 | 平遥县段村镇第三初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县段村镇普洞村 | 粉条 | 计量销售 | 2019-05-20 | 淀粉及淀粉制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040017 | 25 | 辛集市鑫麦源面业有限公司 | 辛集市新城镇政府西邻 | 平遥县段村镇第三初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县段村镇普洞村 | 雪花粉(小麦粉) | 25kg/袋 | 2019-05-24 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040019 | 26 | 沂南县智圣食品有限公司 | 沂南县大庄镇高阜庄村 | 平遥县谨一休闲食品店 | 山西省晋中市平遥县段村镇段村校安路北大街32号 | 蜜汁排骨 | 散装称重 | 2019-05-10 | 肉制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040020 | 27 | 宁晋县玉海食品厂 | 河北省邢台市宁晋县河渠镇白侯村 | 平遥县谨一休闲食品店 | 山西省晋中市平遥县段村镇段村校安路北大街32号 | 红枣味山楂 | 散装称重 | 2019-01-22 | 水果制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040021 | 28 | 东海县旺旺粮食加工有限公司 | 东海县平明镇南汤头村 | 平遥县香乐乡第一初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县香乐乡香乐村 | 大米(粳米) | 25kg/袋 | 2019-03-21 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040022 | 29 | 辛集市三喜面粉厂 | 辛集市位伯镇南位伯 | 平遥县香乐乡第一初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县香乐乡香乐村 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 2019-05-19 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040023 | 30 | 松原市谷丰食品有限公司 | 吉林省松原市宁江区雅达虹工业集中区 | 平遥县香乐乡第一初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县香乐乡香乐村 | 大豆油(浸出) | 10L/桶 | 2019-04-05 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040025 | 31 | 潮州市潮安区特嘉来食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠梅溪工业区 | 平遥县香乐村兴顺副食商店 | 晋中市平遥县香乐乡第一初级中学校 | 茴香烤翅味(烤翅味) | 50克/袋 | 2019-05-06 | 薯类及膨化食品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040026 | 32 | 昌黎县士勇淀粉制品加工厂 | 昌黎县安山镇西牛栏村 | 平遥县香乐乡第二初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县香乐乡西王智村 | 粉条 | 计量销售 | 2018-12-10 | 淀粉及淀粉制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040027 | 33 | 襄汾县家和面粉厂 | 襄汾县南辛店乡无姨村 | 平遥县香乐乡第二初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县香乐乡西王智村 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 2019-02-25 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040029 | 34 | 昌黎县雲鹏淀粉制品加工厂 | 昌黎县安山镇西牛栏村 | 平遥县宁固镇净化初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县宁固镇净化村 | 粉条 | 计量销售 | 2018-11-18 | 淀粉及淀粉制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040030 | 35 | 河北晨风棉业有限公司 | 河北省石家庄市藁城区南营镇王宫村 | 平遥县宁固镇净化初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县宁固镇净化村 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 2019-05-06 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040031 | 36 | 黑龙江省鹤岗市鑫鑫米业有限公司 | 黑龙江省鹤岗市南山工业园区 | 平遥县宁固镇净化初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县宁固镇净化村 | 大米 | 24.5kg/袋 | 2019-05-31 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040032 | 37 | 晋中市溢禾园油脂贸易有限公司 | 山西省晋中市榆次区东外环新付村 | 平遥县宁固镇宁固初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县宁固镇宁固村 | 大豆油(浸出) | 21.68L/桶 | 2019-03-20 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040033 | 38 | 沈阳龙泰米业有限公司 | 辽宁省新民市红旗乡九天地村 | 平遥县宁固镇宁固初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县宁固镇宁固村 | 大米 | 25kg/袋 | 2019-05-06 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040034 | 39 | 河北晨风面业有限公司 | 河北省石家庄市藁城区南营镇王宫村 | 平遥县宁固镇宁固初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县宁固镇宁固村 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 2019-05-06 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040035 | 40 | 内蒙古天禾米业有限公司 | 内蒙古通辽经济技术开发区河西镇两棵树村 | 平遥县综合职业技术学校食堂(二号灶) | 山西省晋中市平遥县宁固镇宁固村 | 大米(粳米) | 25kg/袋 | 2019-03-18 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040036 | 41 | 山西国庆面业有限公司 | 山西省晋中市介休市义安镇中堡村 | 平遥县综合职业技术学校食堂(三号灶) | 山西省晋中市平遥县宁固镇宁固村 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 2019-04-22 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040037 | 42 | 菏泽市定陶区天成食品有限公司 | 山东省菏泽市定陶区马集镇李玉池东侧 | 平遥县综合职业技术学校食堂(一号灶) | 山西省晋中市平遥县宁固镇宁固村 | 红薯粉皮 | 300g/袋 | 2019-03-23 | 淀粉及淀粉制品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040038 | 43 | 河北顺意面业有限公司 | 河北省石家庄市藁城区梅花镇南高庄村西600米处 | 平遥县卜宜乡第一初级中学校食堂 | 山西省晋中市平遥县卜宜乡北石渠村 | 小麦粉 | 24kg/袋 | 2019-05-26 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|
PYSP040039 | 44 | 河北光牌面业有限公司 | 河北省邯郸市经济开发区姚寨乡南中堡村 | 平遥县卜宜乡同心中心小学食堂 | 山西省晋中市平遥县卜宜乡果子沟村 | 天然粉(小麦粉) | 25kg/袋 | 2019-05-07 | 粮食加工品 | 2019年(第二期) | 2019.7.8 | 平遥/县抽 |
|