中国质量新闻网讯 2019年9月20日,晋中市市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息通告(第5期)。本期公布56批次监督抽检结果,涉及肉及肉制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、茶叶及其相关制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等6大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品2批次,合格样品54批次。
其中,肉及肉制品不合格2批次,分别为:介休市城区小宋副食超市销售的卤驴肉的中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标,检验机构为河南恒晟检测技术有限公司;介休市城区梁记新鲜牛驴肉销售店销售的卤驴肉的中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标,检验机构为河南恒晟检测技术有限公司。
据了解,亚硝酸盐为强氧化剂,进人人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,出现青紫而中毒。亚硝胺具有强烈的致癌作用,可引发食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。在食品加工时,常用亚硝酸盐作为某些鱼、肉加工品的发色剂,有时放得过多,就会引起中毒。
针对上述抽检中发现的不合格产品,晋中市市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关县局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。
2019年第5期食品监督抽检产品不合格信息 |
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抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 | |
DC19142400463230194 | 1 | // | // | 介休市城区小宋副食超市 | 晋中市介休市彦博路 | 卤驴肉 | 计量称重 1.5kg | // | 2019-08-21 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║62mg/kg║≤30mg/kg | 肉及肉制品 | 2019年第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 | 河南恒晟检测技术有限公司 |
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DC19142400463230189 | 2 | // | // | 介休市城区梁记新鲜牛驴肉销售店 | 晋中市介休市顺城路 | 卤驴肉 | 计量称重 1.5kg | // | 2019-08-20 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║279mg/kg║≤30mg/kg | 肉及肉制品 | 2019年第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 | 河南恒晟检测技术有限公司 |
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2019年第5期食品监督抽检产品合格信息 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
DC19142400463230283 | 1 | 山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司 | 晋中市平遥县古陶镇十九街村 | 山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司 | 山西省 | 宝聚源驴肉(五香味) | 158克/袋 8袋 | 2019-08-08 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230282 | 2 | 山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司 | 晋中市平遥县古陶镇十九街村 | 山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司 | 山西省 | 宝聚源牛肉(酱香味) | 158克/袋 8袋 | 2019-08-10 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230193 | 3 | 山西张兰牛驴肉食品有限责任公司 | 山西省晋中市介休市连福镇北王里村 | 介休市城区小宋副食超市 | 山西省 | 呈心牛肉 | 226g 8袋 | 2019-06-16 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230192 | 4 | // | // | 介休市城区鸭途小吃店 | 山西省 | 卤鸭脖 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-18 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230191 | 5 | // | // | 介休市城区鸭途小吃店 | 山西省 | 卤鸡翅尖 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-10 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230190 | 6 | // | // | 介休市城区鸭途小吃店 | 山西省 | 卤鸭心 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-10 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230295 | 7 | // | // | 晋中市榆次区海军副食店 | 山西省 | 牛肉丸 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-18 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230276 | 8 | 平原达利食品厂 | 山东省平原县恩城经济开发区 | 晋中市榆次区海军副食店 | 山西省 | 卤味鸡腿 | 100克/袋 12袋 | 2019-06-06 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230275 | 9 | 晋中市榆次区惠祥熟肉加工厂 | 晋晋中榆次区张庆乡西长寿村 | 晋中市榆次区海军副食店 | 山西省 | 猪头 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-19 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230195 | 10 | // | // | 山西田森集团有限公司 | 山西省 | 宝思特猪皮冻 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-22 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230188 | 11 | // | // | 榆次称心食品店 | 山西省 | 卤鸡腿 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-22 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230187 | 12 | // | // | 榆次称心食品店 | 山西省 | 皮冻 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-22 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230284 | 13 | // | // | 介休市城区其国乡巴佬烧鸡店 | 山西省 | 卤鸡翅尖 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-20 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230285 | 14 | // | // | 介休市城区其国乡巴佬烧鸡店 | 山西省 | 卤鸡脖 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-20 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230296 | 15 | 山西省平遥牛肉集团有限公司 | 山西省晋中市平遥县中都路23号 | 介休市城区双富粮油调味品水产批发部 | 山西省 | 卤猪蹄 | 325克/袋 8袋 | 2019-07-25 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230297 | 16 | 山西省平遥牛肉集团有限公司 | 山西省晋中市平遥县中都路23号 | 介休市城区双富粮油调味品水产批发部 | 山西省 | 平遥牛肉(原味) | 180克 8袋 | 2019-05-13 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230286 | 17 | // | // | 介休市城区其国乡巴佬烧鸡店 | 山西省 | 卤鸡腿 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-20 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230287 | 18 | // | // | 介休市城区其国乡巴佬烧鸡店 | 山西省 | 卤猪蹄 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-20 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230229 | 19 | 天津市国顺肉类食品有限公司 | 天津市东丽经济开发区丽新路8号 | 榆次称心食品店 | 山西省 | 吉祥斋北京白蒜香肠(熏煮香肠类) | 计量称重 1.5kg | 2019-08-12 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230228 | 20 | 霸州市双根肉类食品有限公司 | 霸州市新安镇高桥工业区 | 晋中市榆次区海军副食店 | 山西省 | 挂炉烤肉肠 | 340克/袋 8袋 | 2019-08-03 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230227 | 21 | 佳木斯市哈尔香食品有限公司 | 佳木斯市郊区长发镇东四合村 | 山西田森集团有限公司 | 山西省 | 林道斯哈尔滨风味红肠 | 350g/袋 8袋 | 2019-06-05 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230226 | 22 | 天津市 国顺肉类食品有限公司号 | 天津市东丽经济开发区丽新路8 | 晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市 | 山西省 | 吉祥斋北京白蒜香肠(熏煮香肠类) | 计量称重 2kg | 2019-08-10 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230225 | 23 | 天津市万帆顺食品有限公司 | 天津市东丽区金旺道3号 | 晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市 | 山西省 | 哈尔滨大红肠(熏煮香肠) | 计量称重 2kg | 2019-08-14 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230244 | 24 | 长沙市岳麓区正良食品厂 | 长沙市岳麓区含浦镇九江村 | 山西田森集团有限公司 | 山西省 | 美味腊肉 | 计量称重 1.5kg | 2019-06-20 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230298 | 25 | // | // | 榆次称心食品店 | 山西省 | 牛肉丸 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-07 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230317 | 26 | 天津市强源食品有限公司 | 天津市武清区黄庄街京福公路(黄庄段)3号 | 介休市城区双富粮油调味品水产批发部 | 山西省 | 强源飘香香肠 | 335克/袋 8袋 | 2019-07-18 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230071 | 27 | 哈尔滨市鑫金稻精米加工厂 | 哈尔滨市香坊区幸福镇北柞村 | 介休市城区双富粮油调味品水产批发部 | 山西省 | 长粒香米 | 5kg/袋 2袋 | 2019-07-18 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230070 | 28 | 黑龙江省鑫泉米业有限公司 | 黑龙江省绥棱县上集镇东南街(上集镇制米小) | 介休市城区成家水产调味批发部 | 山西省 | 大米 | 5kg/袋 2袋 | 2019-08-07 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230069 | 29 | 五常市向阳镇胜利米业有限公司 | 黑龙江省五常市向阳镇 | 介休市城区祥隆粮油店 | 山西省 | 糯米 | 25kg/袋 1.5kg | 2019-07-05 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230086 | 30 | 五得利集团柏乡面粉有限公司 | (代号/京珠高速与107国道连接线北侧(柏乡县段) | 介休市城区成家水产调味批发部/山西省晋中市介休市新建东路(顺城关菜市场内) | 山西省 | 五得利五星特精高筋小麦粉 | 5kg/袋 2袋 | 2019-05-30 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230095 | 31 | 太原汾东小杂粮加工有限公司 | 清徐县西谷乡东木庄村外环西路2号 | 山西田森集团有限公司 | 山西省 | 荞麦面 | 1.5kg/袋 2袋 | 2019-06-11 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230094 | 32 | 太原汾东小杂粮加工有限公司 | 清徐县西谷乡东木庄村外环西路2号 | 山西田森集团有限公司 | 山西省 | 高粱面 | 1.5kg/袋 2袋 | 2019-01-21 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230093 | 33 | // | // | 山西田森集团有限公司 | 山西省 | 玉米糁 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-18 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230092 | 34 | // | // | 山西田森集团有限公司 | 山西省 | 燕麦米 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-18 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230091 | 35 | // | // | 晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市 | 山西省 | 燕麦片(晋之坊) | 计量称重 1.5kg | 2019-07-25 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230096 | 36 | // | // | 介休市城区昊东粮油店 | 山西省 | 燕麦片 | 计量称重 1.5kg | 2019-07-05 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230097 | 37 | // | // | 介休市城区昊东粮油店 | 山西省 | 红面 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-04 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230098 | 38 | // | // | 介休市城区昊东粮油店 | 山西省 | 绿豆面 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-04 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230099 | 39 | // | // | 介休市城区昊东粮油店 | 山西省 | 高粱面 | 计量称重 2kg | 2019-08-04 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230100 | 40 | 平遥县丰睿康食品加工有限公司 | 山西省晋中市平遥县辛庄村 | 介休市城区祥隆粮油店 | 山西省 | 玉米糁 | 25kg/袋 1.5kg | 2019-06-03 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230101 | 41 | 李永香小米加工厂 | 平遥县南三狼 | 介休市城区凯凯调味水产部 | 山西省 | 晋谷21号小米 | 24.5kg/袋 1.5kg | 2019-07-12 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230131 | 42 | 河北金沙河面业集团有限责任公司(A) | 京深高速沙河道口东行200米 | 介休市城区双富粮油调味品水产批发部 | 山西省 | 花色挂面(金沙河鸡蛋挂面) | 400g/袋 8袋 | 2019-05-11 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230130 | 43 | 邢台金沙河酒业有限责任公司 | 河北南和经济开发区619号 | 介休市城区祥隆粮油店 | 山西省 | 面片(金沙河刀削原味面片) | 200克/袋 8袋 | 2019-07-14 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230129 | 44 | 河北永生食品有限公司(L) | 河北省衡水市冀州区西吕工业区 | 山西田森集团有限公司 | 山西省 | 刀削面片(鸡蛋风味) | 240克/袋 8袋 | 2019-04-18 | 粮食加工物 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230274 | 45 | // | // | 晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市 | 山西省 | 香辣鱼丸 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-19 | 淀粉及淀粉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230273 | 46 | // | // | 晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市 | 山西省 | 白鱼丸 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-09 | 淀粉及淀粉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230272 | 47 | // | // | 晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市 | 山西省 | 虾饺丸子 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-09 | 淀粉及淀粉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230271 | 48 | // | // | 晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市 | 山西省 | 牛肉丸 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-09 | 淀粉及淀粉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230174 | 49 | 晋中市陈胡小二黑食品有限公司 | 榆次区修文镇陈胡村 | 晋中市榆次区海军副食店 | 山西省 | 冠香园小磨香油 | 230ml/瓶 8瓶 | 2019-05-13 | 食用油、油脂及其制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230173 | 50 | 山西溢滴香调味食品有限公司 | 太谷县小白乡上土河 | 晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市 | 山西省 | 溢滴香小磨香油 | 280ml/瓶 6瓶 | 2019-05-14 | 食用油、油脂及其制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230176 | 51 | 河北仓盛兴粮油工贸有限公司 | 河北省邯郸市武安市长远农产品深加工园区 | 介休市城区凯凯调味水产部/山西省晋中市介休市新建东路(农贸市场院内) | 山西省 | 龙仓花生芝麻调和油 | 2.5升/瓶 2瓶 | 2019-01-10 | 食用油、油脂及其制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230145 | 52 | // | // | 介休市城区旗王茶行二部 | 山西省 | 绿茶 | 计量称重 1.5kg | 2019-05-20 | 茶及其相关产品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230146 | 53 | 元江县红河茶业责任有限公司 | 云南省元江县红河街道办大水平村民小组 | 介休市城区旗王茶行二部 | 山西省 | 茉莉花茶 | 计量称重 1.5kg | 2019-07-03 | 茶及其相关产品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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DC19142400463230347 | 54 | // | // | 介休市城区沈记水产部 | 山西省 | 牛百叶 | 计量称重 1.5kg | 2019-08-18 | 肉及肉制品 | 2019第5期 | 2019.09.18 | 晋中市市场监督管理局 |
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