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晋中市市场监管局:2批次肉及肉制品样品抽检不合格

2019-09-24 10:00:47 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2019年9月20日,晋中市市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息通告(第5期)。本期公布56批次监督抽检结果,涉及肉及肉制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、茶叶及其相关制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等6大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品2批次,合格样品54批次。

其中,肉及肉制品不合格2批次,分别为:介休市城区小宋副食超市销售的卤驴肉的中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标,检验机构为河南恒晟检测技术有限公司;介休市城区梁记新鲜牛驴肉销售店销售的卤驴肉的中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标,检验机构为河南恒晟检测技术有限公司。

据了解,亚硝酸盐为强氧化剂,进人人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,出现青紫而中毒。亚硝胺具有强烈的致癌作用,可引发食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。在食品加工时,常用亚硝酸盐作为某些鱼、肉加工品的发色剂,有时放得过多,就会引起中毒。

针对上述抽检中发现的不合格产品,晋中市市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关县局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

2019年第5期食品监督抽检产品不合格信息

 

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DC19142400463230194

1

//

//

介休市城区小宋副食超市

晋中市介休市彦博路

卤驴肉

计量称重 1.5kg

//

2019-08-21

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║62mg/kg║≤30mg/kg

肉及肉制品

2019年第5

 2019.09.18

晋中市市场监督管理局

河南恒晟检测技术有限公司

 

DC19142400463230189

2

//

//

介休市城区梁记新鲜牛驴肉销售店

晋中市介休市顺城路

卤驴肉

计量称重 1.5kg

//

2019-08-20

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║279mg/kg║≤30mg/kg

肉及肉制品

2019年第5

 2019.09.18

晋中市市场监督管理局

河南恒晟检测技术有限公司

 

 

2019年第5期食品监督抽检产品合格信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

备注

DC19142400463230283

1

山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司

晋中市平遥县古陶镇十九街村

山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司

山西省

宝聚源驴肉(五香味)

158/ 8

2019-08-08

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230282

2

山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司

晋中市平遥县古陶镇十九街村

山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司

山西省

宝聚源牛肉(酱香味)

158/ 8

2019-08-10

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230193

3

山西张兰牛驴肉食品有限责任公司

山西省晋中市介休市连福镇北王里村

介休市城区小宋副食超市

山西省

呈心牛肉

226g 8

2019-06-16

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230192

4

//

//

介休市城区鸭途小吃店

山西省

卤鸭脖

计量称重 1.5kg

2019-08-18

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230191

5

//

//

介休市城区鸭途小吃店

山西省

卤鸡翅尖

计量称重 1.5kg

2019-08-10

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230190

6

//

//

介休市城区鸭途小吃店

山西省

卤鸭心

计量称重 1.5kg

2019-08-10

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230295

7

//

//

晋中市榆次区海军副食店

山西省

牛肉丸

计量称重 1.5kg

2019-08-18

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230276

8

平原达利食品厂

山东省平原县恩城经济开发区

晋中市榆次区海军副食店

山西省

卤味鸡腿

100/ 12

2019-06-06

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230275

9

晋中市榆次区惠祥熟肉加工厂

晋晋中榆次区张庆乡西长寿村

晋中市榆次区海军副食店

山西省

猪头

计量称重 1.5kg

2019-08-19

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230195

10

//

//

山西田森集团有限公司

山西省

宝思特猪皮冻

计量称重 1.5kg

2019-08-22

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230188

11

//

//

榆次称心食品店

山西省

卤鸡腿

计量称重 1.5kg

2019-08-22

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230187

12

//

//

榆次称心食品店

山西省

皮冻

计量称重 1.5kg

2019-08-22

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230284

13

//

//

介休市城区其国乡巴佬烧鸡店

山西省

卤鸡翅尖

计量称重 1.5kg

2019-08-20

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230285

14

//

//

介休市城区其国乡巴佬烧鸡店

山西省

卤鸡脖

计量称重 1.5kg

2019-08-20

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230296

15

山西省平遥牛肉集团有限公司

山西省晋中市平遥县中都路23

介休市城区双富粮油调味品水产批发部

山西省

卤猪蹄

325/ 8

2019-07-25

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230297

16

山西省平遥牛肉集团有限公司

山西省晋中市平遥县中都路23

介休市城区双富粮油调味品水产批发部

山西省

平遥牛肉(原味)

180 8

2019-05-13

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230286

17

//

//

介休市城区其国乡巴佬烧鸡店

山西省

卤鸡腿

计量称重 1.5kg

2019-08-20

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230287

18

//

//

介休市城区其国乡巴佬烧鸡店

山西省

卤猪蹄

计量称重 1.5kg

2019-08-20

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230229

19

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市东丽经济开发区丽新路8

榆次称心食品店

山西省

吉祥斋北京白蒜香肠(熏煮香肠类)

计量称重 1.5kg

2019-08-12

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230228

20

霸州市双根肉类食品有限公司

霸州市新安镇高桥工业区

晋中市榆次区海军副食店

山西省

挂炉烤肉肠

340/ 8

2019-08-03

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230227

21

佳木斯市哈尔香食品有限公司

佳木斯市郊区长发镇东四合村

山西田森集团有限公司

山西省

林道斯哈尔滨风味红肠

350g/ 8

2019-06-05

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230226

22

天津市 国顺肉类食品有限公司号

天津市东丽经济开发区丽新路8

晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市

山西省

吉祥斋北京白蒜香肠(熏煮香肠类)

计量称重 2kg

2019-08-10

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230225

23

天津市万帆顺食品有限公司

天津市东丽区金旺道3

晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市

山西省

哈尔滨大红肠(熏煮香肠)

计量称重 2kg

2019-08-14

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230244

24

长沙市岳麓区正良食品厂

长沙市岳麓区含浦镇九江村

山西田森集团有限公司

山西省

美味腊肉

计量称重 1.5kg

2019-06-20

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230298

25

//

//

榆次称心食品店

山西省

牛肉丸

计量称重 1.5kg

2019-08-07

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230317

26

天津市强源食品有限公司

天津市武清区黄庄街京福公路(黄庄段)3

介休市城区双富粮油调味品水产批发部

山西省

强源飘香香肠

335/ 8

2019-07-18

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230071

27

哈尔滨市鑫金稻精米加工厂

哈尔滨市香坊区幸福镇北柞村

介休市城区双富粮油调味品水产批发部

山西省

长粒香米

5kg/ 2

2019-07-18

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230070

28

黑龙江省鑫泉米业有限公司

黑龙江省绥棱县上集镇东南街(上集镇制米小)

介休市城区成家水产调味批发部

山西省

大米

5kg/ 2

2019-08-07

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230069

29

五常市向阳镇胜利米业有限公司

黑龙江省五常市向阳镇

介休市城区祥隆粮油店

山西省

糯米

25kg/ 1.5kg

2019-07-05

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230086

30

五得利集团柏乡面粉有限公司

(代号/京珠高速与107国道连接线北侧(柏乡县段)

介休市城区成家水产调味批发部/山西省晋中市介休市新建东路(顺城关菜市场内)

山西省

五得利五星特精高筋小麦粉

5kg/ 2

2019-05-30

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230095

31

太原汾东小杂粮加工有限公司

清徐县西谷乡东木庄村外环西路2

山西田森集团有限公司

山西省

荞麦面

1.5kg/ 2

2019-06-11

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230094

32

太原汾东小杂粮加工有限公司

清徐县西谷乡东木庄村外环西路2

山西田森集团有限公司

山西省

高粱面

1.5kg/ 2

2019-01-21

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230093

33

//

//

山西田森集团有限公司

山西省

玉米糁

计量称重 1.5kg

2019-08-18

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230092

34

//

//

山西田森集团有限公司

山西省

燕麦米

计量称重 1.5kg

2019-08-18

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230091

35

//

//

晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市

山西省

燕麦片(晋之坊)

计量称重 1.5kg

2019-07-25

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230096

36

//

//

介休市城区昊东粮油店

山西省

燕麦片

计量称重 1.5kg

2019-07-05

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230097

37

//

//

介休市城区昊东粮油店

山西省

红面

计量称重 1.5kg

2019-08-04

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230098

38

//

//

介休市城区昊东粮油店

山西省

绿豆面

计量称重 1.5kg

2019-08-04

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230099

39

//

//

介休市城区昊东粮油店

山西省

高粱面

计量称重 2kg

2019-08-04

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230100

40

平遥县丰睿康食品加工有限公司

山西省晋中市平遥县辛庄村

介休市城区祥隆粮油店

山西省

玉米糁

25kg/ 1.5kg

2019-06-03

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230101

41

李永香小米加工厂

平遥县南三狼

介休市城区凯凯调味水产部

山西省

晋谷21号小米

24.5kg/ 1.5kg

2019-07-12

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230131

42

河北金沙河面业集团有限责任公司(A)

京深高速沙河道口东行200

介休市城区双富粮油调味品水产批发部

山西省

花色挂面(金沙河鸡蛋挂面)

400g/ 8

2019-05-11

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230130

43

邢台金沙河酒业有限责任公司

河北南和经济开发区619

介休市城区祥隆粮油店

山西省

面片(金沙河刀削原味面片)

200/ 8

2019-07-14

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230129

44

河北永生食品有限公司(L

河北省衡水市冀州区西吕工业区

山西田森集团有限公司

山西省

刀削面片(鸡蛋风味)

240/ 8

2019-04-18

粮食加工物

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230274

45

//

//

晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市

山西省

香辣鱼丸

计量称重 1.5kg

2019-08-19

淀粉及淀粉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230273

46

//

//

晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市

山西省

白鱼丸

计量称重 1.5kg

2019-08-09

淀粉及淀粉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230272

47

//

//

晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市

山西省

虾饺丸子

计量称重 1.5kg

2019-08-09

淀粉及淀粉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230271

48

//

//

晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市

山西省

牛肉丸

计量称重 1.5kg

2019-08-09

淀粉及淀粉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230174

49

晋中市陈胡小二黑食品有限公司

榆次区修文镇陈胡村

晋中市榆次区海军副食店

山西省

冠香园小磨香油

230ml/ 8

2019-05-13

食用油、油脂及其制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230173

50

山西溢滴香调味食品有限公司

太谷县小白乡上土河

晋中开发区五恒泰美特好生鲜超市

山西省

溢滴香小磨香油

280ml/ 6

2019-05-14

食用油、油脂及其制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230176

51

河北仓盛兴粮油工贸有限公司

河北省邯郸市武安市长远农产品深加工园区

介休市城区凯凯调味水产部/山西省晋中市介休市新建东路(农贸市场院内)

山西省

龙仓花生芝麻调和油

2.5/ 2

2019-01-10

食用油、油脂及其制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230145

52

//

//

介休市城区旗王茶行二部

山西省

绿茶

计量称重 1.5kg

2019-05-20

茶及其相关产品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230146

53

元江县红河茶业责任有限公司

云南省元江县红河街道办大水平村民小组

介休市城区旗王茶行二部

山西省

茉莉花茶

计量称重 1.5kg

2019-07-03

茶及其相关产品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

DC19142400463230347

54

//

//

介休市城区沈记水产部

山西省

牛百叶

计量称重 1.5kg

2019-08-18

肉及肉制品

20195

2019.09.18

晋中市市场监督管理局

 

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