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中国质量新闻网讯 2019年7月9日，佛山市市场监督管理局网站发布食品监督抽检质量通告（2019年第10期），3批次产品内在质量不合格，不合格发现率为6.82%。
据通告，2019年4-5月份，佛山市市场监督管理局在全市五区辖区内生产环节组织开展了日常食品监督抽检工作。全市共抽检了十三大类，具体包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，饮料，饼干，速冻食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，糕点合共44批次，经检验发现3批次产品内在质量不合格，不合格发现率为6.82%。
佛山市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。
附件：
速冻食品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
本次抽检的速冻食品主要包括速冻面米制品、速冻水产制品、速冻调理肉制品。 | |||||||||||
产品不合格信息 | |||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 佛山市南海守旺冷冻食品有限公司 | 佛山市南海区里水镇胜利丰岗村里水食品集中加工中心内k区3号 | 佛山市南海守旺冷冻食品有限公司 | 佛山市南海区里水镇胜利丰岗村里水食品集中加工中心内k区3号 | 清蒸排骨 | 2.5kg/袋 | 旺鼎旺 | 2019/04/13 | 过氧化值（以脂肪计）║0.48g/100g║≤0.25g/100g | 佛山市食品药品检验 | / |
2 | 佛山市南海冠进冷冻食品有限公司 | 佛山市南海区丹灶镇联沙沙墩冼村“白泥湖”开发区2号冼畅荣车间A首层5-6号及二、三、四层厂房 | 佛山市南海冠进冷冻食品有限公司 | 佛山市南海区丹灶镇联沙沙墩冼村“白泥湖”开发区2号冼畅荣车间A首层5-6号及二、三、四层厂房 | 脆皮骨（猪肋排） | 400克/包 | 冠进 | 2019/02/23 | 过氧化值（以脂肪计）║0.34g/100g║≤0.25g/100g | 佛山市食品药品检验 | / |
炒货食品及坚果制品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括炒货食品及坚果制品。 | |||||||||||
产品不合格信息 | |||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 佛山市高明区盈泰食品厂 | 佛山市高明区荷城街道高明大道东918号（车间） | 佛山市高明区盈泰食品厂 | 佛山市高明区荷城街道高明大道东918号（车间） | 开心果 | 500克/袋 | / | 2019/04/26 | 霉菌║110CFU/g║≤25CFU/g | 佛山市食品药品检验 | / |
京公网安备 11010502031058号
